Naik Kelas, BRI Bawa SALAKU Tembus Pasar Global di FHAamp;nbsp;2026

BRI bawa UMKM olahan salak, SALAKU tembus pasar dunia di FHA 2026. (Foto: dok BRI)

JAKARTA - Produk olahan berbasis komoditas lokal sekarang menunjukkan potensi besar untuk berkembang dan mulai menjangkau pasar internasional. Hal ini tercermin dari langkah PT Salaku Cara Enak Makan Salak (SALAKU) nan tampil dalam Food and Hospitality Asia (FHA) 2026 di Singapura pada 21–24 April 2026.

Keikutsertaan SALAKU dalam arena tersebut tidak terlepas dari support PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk alias BRI melalui program pemberdayaan BRI UMKM EXPORT.

SALAKU merupakan UMKM asal Bekasi nan telah berdiri sejak 2016 dan mengembangkan penemuan berbasis salak dengan konsep zero waste, menghadirkan camilan sehat seperti cookies sagu gluten free sekaligus membuka nilai tambah dari komoditas lokal.

Melalui program pemberdayaan BRI, SALAKU menjadi bagian dari proses kurasi dan pendampingan nan memperkuat fondasi bisnis, mulai dari kualitas produk, pengembangan kemasan, hingga kesiapan produksi untuk menjangkau pasar nan lebih luas. Proses ini kemudian dilanjutkan melalui training ekspor nan membekali pelaku upaya dengan pemahaman mengenai standar internasional serta strategi penetrasi pasar.

Pemilik SALAKU Shelly mengungkapkan bahwa upaya ini dibangun melalui proses panjang nan penuh tantangan, mulai dari keterbatasan produksi hingga membangun pemahaman pasar terhadap produk berbasis salak.