Trik mudah hilangkan jamur di sutil kayu, cuma pakai cuka dan garam tanpa perlu beli baru

cara membersihkan sutil kayu | foto ilustrasi: Gemini AI

- Sutil alias spatula kayu jadi salah satu perangkat masak nan banyak disukai lantaran praktis dan multifungsi. Dibanding sutil dari bahan logam alias stainless steel, sutil kayu mempunyai beberapa kelebihan nan membuatnya jadi favorit di dapur.

Kelebihan Sutil Kayu Dibanding Bahan Lain

Teksturnya nan lembut membikin sutil kayu tidak mudah merusak alias menggores lapisan antilengket pada wajan maupun panci. Selain itu, kayu juga termasuk material nan lambat menghantarkan panas, sehingga lebih kondusif dipakai untuk mengolah masakan berkuah alias berbasis air lantaran pegangannya tidak sigap ikut panas.

Masalah nan Sering Muncul pada Sutil Kayu

Meski punya banyak kelebihan, sutil kayu juga punya tantangan dalam perawatannya. Sifat kayu nan menyerap kelembapan membikin perangkat masak ini rawan ditumbuhi jamur dan menimbulkan aroma tidak sedap, terutama jika disimpan di tempat lembap alias jarang dibersihkan dengan benar.

Kondisi sutil nan berjamur dan berbau sebenarnya cukup berisiko, karena bisa memindahkan kuman ke makanan nan sedang diolah. Sayangnya, mencuci dengan sabun saja kadang belum cukup untuk mengatasi masalah ini secara tuntas.

Trik dari Pengguna IG untuk Sutil Kayu nan Higienis

Salah satu solusi praktis dibagikan oleh pemilik akun IG @temanlunch melalui sebuah video. Dalam unggahannya, dia membagikan langkah menghilangkan aroma dan jamur pada sutil kayu nan sebelumnya kurang terawat. Metodenya cukup sederhana, hanya menambahkan dua bahan dapur tambahan selain sabun cuci biasa.

Dikutip BrilioFood dari IG @temanlunch pada Senin (15/6/2026), dua bahan nan dimaksud adalah cuka dan garam, nan nantinya dicampurkan ke dalam air panas mendidih.

Langkah-Langkah Membersihkan Sutil Kayu Berjamur

1. Siapkan campuran air, cuka, dan garam

Rebus air dalam panci hingga betul-betul mendidih. Setelah itu, tambahkan cuka dan garam dengan jumlah secukupnya ke dalam air panas tersebut.

2. Rendam sutil kayu dalam air panas

Masukkan sutil kayu nan berbau dan berjamur ke dalam panci berisi air mendidih tadi. Segera matikan kompor, lampau biarkan sutil terendam selama beberapa menit. Air rendaman biasanya bakal tampak keruh, tanda kotoran dan jamur mulai terangkat dari permukaan kayu.

3. Bilas dan keringkan dengan benar

Setelah direndam, angkat sutil kayu dan bilas hingga bersih. Pastikan sutil betul-betul kering sebelum disimpan agar tidak lembap kembali. Hindari menyimpannya di tempat nan tertutup dan lembap, lantaran kondisi tersebut justru memicu pertumbuhan jamur. Pilih tempat penyimpanan nan terbuka dan kering agar sutil kayu lebih tahan lama.

FAQ

1. Berapa lama sebaiknya sutil kayu direndam dalam air cuka dan garam?

Cukup beberapa menit saja sampai air rendaman terlihat keruh. Merendam terlalu lama justru bisa membikin tekstur kayu menjadi lebih lunak alias mudah retak.

2. Apakah langkah ini bisa digunakan untuk perangkat dapur kayu lainnya?

Ya, metode ini juga bisa diterapkan pada perangkat dapur kayu lain seperti sendok kayu, papan potong, alias ulekan kayu nan mengalami masalah serupa.

3. Apakah kondusif menggunakan cuka pada sutil kayu setiap hari?

Sebaiknya langkah ini digunakan sebagai perawatan berkala, bukan harian, lantaran cuka berkarakter masam dan penggunaan terlalu sering bisa mempengaruhi kualitas serat kayu dalam jangka panjang.

4. Berapa lama umur pakai sutil kayu jika dirawat dengan baik?

Dengan perawatan nan tepat, termasuk pengeringan menyeluruh dan penyimpanan di tempat kering, sutil kayu bisa memperkuat beberapa tahun sebelum perlu diganti.

5. Bagaimana langkah mengetahui sutil kayu sudah tidak layak pakai lagi?

Jika sutil sudah menunjukkan retakan dalam, perubahan warna nan ekstrem, alias aroma jamur nan tidak lenyap meski sudah dibersihkan, sebaiknya pertimbangkan untuk menggantinya dengan nan baru.

(brl/tin)