Restoran Shabu dan Sukiyaki Baru di Senopati, Spesial Menu Spicy Tomato

Persaingan restoran Jepang di area Senopati, Jakarta Selatan, kian semarak dengan kehadiran Gokuniku. Restoran di bawah naungan PT Lima Boga Bersaudara ini resmi menggelar grand opening pada Senin (24/8/), mengusung konsep "Japan's Ultimate Meat Experience".

Gokuniku menawarkan perpaduan hidangan sukiyaki dan shabu-shabu premium dengan cita rasa nan disesuaikan untuk lidah masyarakat Indonesia. CEO Gokuniku, Michael, mengungkapkan bahwa nama restoran ini diambil dari kata "Goku" (kemewahan/puncak) dan "Niku" (daging).

"Ultimate Meat Experience. Jadi kita pengin kasih experience yang terbaik," ujar Michael, seperti dikutip dari siaran resminya, Selasa (25/8).

Signature Menu: Spicy Tomato Sukiyaki

Pembeda utama Gokuniku dari restoran Jepang lainnya terletak pada menu andalannya, spicy tomato sukiyaki. Hidangan unik ini mengombinasikan kuah sukiyaki unik Jepang nan gurih manis dengan rasa masam segar dari tomat serta sentuhan pedas cabe rawit. Inspirasi menu ini didapatkan Michael dari pengalamannya mencicipi hidangan serupa di Singapura.

"Sebenarnya nan bikin beda itu spicy tomato sukiyaki-nya kita. Itu signature product-nya kita. Ada essence masam segarnya, ada cabe rawitnya juga. Sudah dilokalin-lah untuk rasanya," jelas Michael.

Untuk pilihan daging, Gokuniku menghadirkan ragam potongan impor Jepang berbobot dari wilayah Miyazaki, Kagoshima, dan Hida seperti Kata Rosu dan ribeye dengan marbling nan cantik. Bagi nan menghindari kandungan lemak tinggi, tersedia potongan Togaraschi (tenderloin). Gokuniku juga menyediakan lunch package dengan daging Australia Black Angus seharga Rp 188 ribu. Sementara set menu reguler dibanderol mulai dari Rp 368 ribu hingga pilihan premium sekitar Rp1 juta.

Fasilitas Private Room Berfasilitas Karaoke

Selain menu masakan, restoran baru ini juga mengandalkan konsep ruang privat mewah (VIP Rooms). Restoran empat lantai tersebut mempunyai 9 VIP room, serta satu ruang berkapasitas hingga 30 orang nan semuanya dilengkapi akomodasi karaoke. Fasilitas ini dirancang untuk kebutuhan family gathering, pertemuan bisnis, hingga intimate party.

Restoran menerapkan pemisah konsumsi minimum (minimum charge) penggunaan ruang privat, mulai dari Rp 2 juta untuk ruangan biasa hingga Rp 10 juta untuk area lantai empat.

Meski berkonsep Jepang modern, Gokuniku menegaskan bahwa 80 persen sasaran utamanya adalah konsumen lokal. Selama masa grand opening, Gokuniku menghadirkan promo potongan nilai 15 persen nan berjalan dari 25 Agustus hingga 6 September 2026.

Bagaimana, Anda tertarik mencobanya?