DKP Kaltim Luncurkan Tiga Strategi Hilirisasi Perikanan Demi Dongkrak Ekspor

, SAMARINDA, – Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) Provinsi Kalimantan Timur memaparkan tiga strategi utama hilirisasi perikanan untuk mendongkrak nilai tambah produk lokal. Langkah ini diambil sebagai upaya memperkuat perekonomian wilayah secara berkelanjutan.

Kepala DKP Kaltim Irhan Hukmaidy di Samarinda, Kamis, menyatakan komitmennya untuk menjalankan hilirisasi secara terintegrasi dari hulu hingga hilir. Tujuannya agar komoditas perikanan wilayah mempunyai daya saing tinggi di pasar global.

Penguatan Hulu dan Kampung Budidaya

Strategi pertama nan ditempuh adalah penguatan dari sektor hulu. Pemerintah wilayah menerapkan standarisasi Cara Budidaya Ikan nan Baik (CBIB) untuk menjaga konsistensi pasokan bahan baku.

Selaras dengan perihal itu, dikembangkan pula area Kampung Budidaya berbasis komoditas spesifik. Contohnya, budidaya kerapu di Kabupaten Berau, nila dan patin di Kutai Kartanegara, serta patin di Penajam Paser Utara.

Pembinaan Teknis dan Sertifikasi UMKM

Strategi kedua berfokus pada pembinaan teknis secara berkala. Langkah ini mendorong Kelompok Pembudidaya Ikan (Pokdakan) untuk naik level menggunakan sistem semi-intensif maupun teknologi modern nan lebih produktif.

DKP Kaltim juga aktif memfasilitasi publikasi Sertifikat Kelayakan Pengolahan (SKP). Sertifikasi ini membantu produk upaya mikro mini dan menengah (UMKM) lokal agar bisa menembus jaringan ritel modern hingga pasar ekspor.

Akselerasi Infrastruktur dan Komoditas Unggulan

Pada strategi ketiga, percepatan prasarana dan logistik dioptimalkan. Penyediaan akomodasi rantai dingin (cold chain) berupa pabrik es serta ruang penyimpanan kaku (cold storage) dilakukan untuk menjaga kesegaran mutu produk.

Di sisi komoditas unggulan, udang windu organik saat ini menjadi primadona ekspor jagoan Kaltim. Metode budi dayanya nan sepenuhnya alami sangat diminati oleh konsumen internasional. Untuk mengantisipasi serangan penyakit, DKP Kaltim membentuk tim monitoring unik nan melibatkan sinergi dari beberapa organisasi perangkat wilayah (OPD) terkait.

Irhan menambahkan, support permodalan juga disalurkan secara berkala dalam corak support bibit berbobot kepada golongan tani. Upaya pemulihan juga menyasar sektor rumput laut nan sempat turun produksinya dengan menjalin kerja sama pembibitan berbareng Universitas Mulawarman serta mendatangkan varietas bibit unggul dari Takalar, Sulawesi Selatan.

Konten ini diolah dengan support AI.

sumber : antara