Camilan Khas Jepang Mochi Dapat Sentuhan Kekinian

Ilustrasi mochi.(Magnific)

ADA kebutuhan terhadap camilan unik nan tetap praktis untuk style hidup modern. Salah satu camilan unik nan dicari konsumen ialah mochi.

"Kami memandang masalah utama pada mochi tradisional nan kurang praktis dibawa (on-the-go) dan produk fresh mochi nan masa simpannya singkat serta memerlukan pendingin. Mochi nan tetap chewy meskipun berada di suhu ruang dalam beberapa waktu merupakan gap nan menjadi latar belakang penemuan kami. Oleh lantaran itu, kami memberikan solusi camilan nan mempunyai nilai budaya Jepang tetapi elastis untuk style hidup masa kini," ujar Jessica Sihombing, Head Project of Mooochii Indonesia, dalam keterangan tertulis, Jumat (22/5).

Melalui penemuan tersebut, Mooochii juga menghadirkan diferensiasi dibandingkan produk sejenis di pasar. Jessica menyampaikan bahwa format produk nan lebih elastis menjadi salah satu nilai utama nan ditawarkan. 

"Inovasi utama kami adalah format mochi unik Jepang nan tetap mempunyai tekstur lembut dan kenyal tetapi lebih praktis. Produk ini tersedia dalam beragam jenis rasa seperti red bean, chocolate, sesame, dan mango, nan dikemas baik dalam satuan maupun gift box. Mooochii datang sebagai solusi bagi orang nan mau memberi bingkisan premium tetapi tetap praktis untuk dibawa," jelasnya.
 
Karena itu, CEO Infobrand.id, Susilowati Ningsih, mengatakan pihaknya memberikan Top Innovation Choice Award 2026 kepada Mooochii atas atas penemuan nan dinilai sukses menghadirkan nilai tambah nan relevan dengan kebutuhan konsumen masa kini. Ini merupakan penghargaan nan digelar Infobrand.id berbareng Tras N Co Indonesia. (I-2)