Ratusan Sapi Kurban di Kota Palu Dinyatakan Sehat dan Layak Kurban

Ilustrasi(Dok Istimewa)

DINAS Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu melaksanakan pemeriksaan kesehatan hewan kurban di sejumlah letak penampungan dan penjualan sapi kurban di wilayah Kota Palu.

Kegiatan tersebut dilakukan untuk memastikan hewan kurban nan diperjualbelikan dan disiapkan bagi masyarakat memenuhi standar kesehatan serta layak dijadikan hewan kurban.

Dalam pelaksanaannya, tim pemeriksa dibagi menjadi enam golongan nan ditugaskan memeriksa 11 letak penampungan hewan kurban nan tersebar di beragam wilayah Kota Palu.

Pemeriksaan kesehatan hewan berjalan selama dua hari, ialah pada 21–22 Mei 2026. Hingga penyelenggaraan hari kedua, tercatat sementara sebanyak 460 ekor sapi telah diperiksa.

Meski demikian, Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu menyatakan tetap terdapat kemungkinan adanya letak penampungan hewan kurban nan belum terjangkau pada tahap awal pemeriksaan ini.

Untuk memperluas cakupan pengawasan, dinas mengenai juga telah menyurati seluruh lurah di Kota Palu agar menyampaikan info mengenai letak penampungan hewan kurban nan berada di wilayah masing-masing.

“Langkah tersebut dilakukan guna memastikan pemeriksaan kesehatan hewan dapat dilaksanakan secara lebih menyeluruh dan maksimal,” kata Kepala DPKP Kota Palu, Lukman, Sabtu (23/5).

Berdasarkan hasil pertimbangan hingga sore hari pada penyelenggaraan hari kedua, secara umum sapi kurban nan berada di letak penampungan dinyatakan dalam kondisi sehat dan layak untuk dijadikan hewan kurban.

Saat ini, pemeriksaan nan dilakukan tetap berupa pemeriksaan ante mortem, ialah pemeriksaan kesehatan hewan sebelum proses pemotongan dilakukan.

Selanjutnya, pada Hari Raya Iduladha hingga hari ketiga setelah Iduladha, tim dari Bidang Peternakan Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan Kota Palu bakal kembali turun langsung ke letak pemotongan hewan kurban.

Pada tahap tersebut, petugas bakal melaksanakan pemeriksaan ante mortem ulang sebelum hewan dipotong, serta pemeriksaan post mortem setelah pemotongan untuk memastikan kondisi kesehatan daging nan dihasilkan.

Rangkaian aktivitas ini merupakan bagian dari komitmen Pemerintah Kota Palu melalui Dinas Pertanian dan Ketahanan Pangan dalam menjamin kesiapan daging kurban nan memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH), sehingga masyarakat dapat menjalankan ibadah kurban dengan kondusif dan nyaman. (H-2)