Prabowo Pantau Alur Distribusi Makanan dari SPPG di Palmerah

Presiden Prabowo Subianto mengecek langsung kebersihan dan operasional dapur MBG di SPPG Palmerah.(Dok. Antara)

PRESIDEN Prabowo Subianto melakukan peninjauan langsung terhadap kebersihan dan keamanan pangan di dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) nan dikelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Palmerah, Jakarta, Selasa (2/6). Langkah ini diambil untuk memastikan seluruh proses operasional, mulai dari produksi hingga distribusi, melangkah sesuai standar kesehatan nan ketat.

Tiba sekitar pukul 09.30 WIB, Presiden disambut oleh Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Dadan Hindayana. Dalam kunjungan tersebut, Presiden meninjau area green house nan menggunakan metode hidroponik dan bioflok sebagai sistem pendukung bahan pangan mandiri. SPPG Palmerah nan merupakan bimbingan Polri ini tercatat telah memanen 80 kilogram sawi dan 560 ekor ikan patin pada bulan lampau untuk mendukung pasokan dapur.

Saat memasuki area dapur, Presiden Prabowo mengikuti protokol kebersihan dengan mengenakan hair net dan sarung tangan. Ia memantau secara perincian setiap tahapan, mulai dari persiapan bahan baku, proses memasak, hingga pengemasan makanan nan bakal disalurkan kepada para penerima manfaat.

Peninjauan ini merupakan bagian dari upaya memastikan rantai penyelenggaraan program pemenuhan gizi terintegrasi demi meningkatkan kualitas sumber daya manusia Indonesia.

Sekretariat Presiden menyatakan bahwa melalui tata kelola nan baik dan akomodasi pendukung nan memadai, pemerintah berambisi program ini memberikan faedah optimal. Usai meninjau dapur produksi, Presiden melanjutkan agenda dengan menyambangi SMPN 111 Jakarta di Kemanggisan untuk memandang langsung pendistribusian makanan kepada para siswa. (Ant/Z-10)