Nanas Sudah Dipotong, Bisa Tahan Berapa Lama?

Ilustrasi langkah menyimpan nanas potong. (Foto: dok Magnific/jcomp)

JAKARTA - Menyantap nanas memang menyegarkan, baik langsung dimakan maupun diolah jadi beragam hidangan. Namun, setelah dikupas dan dipotong, nanas tak bisa dibiarkan begitu saja.

Daging buah nanas nan sudah dipotong bisa lebih sigap kehilangan rasa manis, tekstur renyah, dan kesegarannya jika tak disimpan dengan benar. Kabar baiknya, ada langkah sederhana untuk membikin nanas tetap lezat disantap selama beberapa hari.

Melansir Southern Living, nanas nan sudah dikupas dan dipotong sebaiknya segera disimpan di dalam kulkas. Jika dimasukkan ke wadah rapat udara alias kantong zip nan tertutup rapat, nanas dapat digunakan dalam waktu hingga lima hari untuk mendapatkan rasa dan tekstur terbaik.

Pastikan udara di dalam kantong dikeluarkan sebanyak mungkin sebelum ditutup. Cara ini dapat membantu memperlambat proses oksidasi sehingga nanas tidak sigap berubah kualitas.

Meski begitu, lama penyimpanan juga bisa dipengaruhi oleh kondisi nanas sebelum dipotong, kebersihan perangkat nan digunakan, dan seberapa baik wadah penyimpanannya.

Bagaimana Cara Menyimpan Nanas nan Sudah Dipotong?

Ilustrasi nanas nan sudah dipotong. (Foto: dok Magnific/8photo)

Caranya mudah. Setelah nanas dikupas dan dipotong menjadi corak nan diinginkan, seperti potongan dadu, irisan, alias batang, masukkan buah ke dalam wadah rapat udara.