Kedutaan Besar Korea Selatan Gelar Kompetisi Dessert Korea-Indonesia, Jadi Media Mempertemukan 2 Budaya

Kedutaan Besar Korea Selatan Gelar Kompetisi Dessert Korea-Indonesia. (Foto: Mei Sada Sirait/Okezone)

JAKARTA – Kedutaan Besar Korea Selatan menggelar kejuaraan dessert Korea-Indonesia. Perpaduan kuliner Korea dan Indonesia menjadi tantangan bagi 10 tim finalis Sweet Connection: Korea-Indonesia Collaborated Dessert Contest.

Kompetisi nan digelar Kedutaan Besar Republik Korea itu membujuk peserta menciptakan dessert imajinatif nan menggabungkan cita rasa dari kedua negara. Babak final berjalan di Cook & Bake City, SCBD, Jakarta, pada Sabtu (10/10/2026).

1. Kompetisi Dessert Korea-Indonesia

Sejak aktivitas dimulai, para peserta tampak sibuk menyiapkan bahan, mengolah adonan, hingga merancang tampilan akhir hidangan nan bakal disajikan kepada juri. Masing-masing tim mempunyai waktu sekitar dua jam untuk menyelesaikan kreasi mereka.

Pilihan konsepnya beragam. Ada dessert unik Korea hingga sajian nan menggabungkan makanan tradisional Indonesia dengan inspirasi kuliner Negeri Ginseng.

Pimpinan Diplomasi Publik Kedutaan Besar Republik Korea untuk Indonesia, Kang Wonjoon, mengatakan kejuaraan ini menjadi aktivitas kuliner pertama nan diselenggarakan pihak kedutaan dengan melibatkan peserta Indonesia. Ia berambisi aktivitas tersebut dapat menjadi sarana untuk memperkenalkan budaya Korea sekaligus mempererat hubungan kedua negara melalui kuliner.

“Saya senang sekali lantaran kita menggelar aktivitas kuliner. Ini Kedutaan Besar Korea Selatan pertama kali untuk peserta orang Indonesia,” ujar Kang saat ditemui di letak acara.

2. Media Mempertemukan 2 Budaya

Menurutnya, kuliner dapat menjadi media untuk mempertemukan dua budaya. Melalui kreasi dessert, peserta diharapkan bisa mengeksplorasi perpaduan cita rasa Korea dan Indonesia dengan langkah nan kreatif.

“Tujuan aktivitas ini adalah upaya Kedutaan Besar Korea Selatan untuk menyebarkan kebudayaan Korea, serta kita berkesempatan memandang harmoni rasa antara kedua negara,” katanya.

Kang Wonjoon juga mengapresiasi antusiasme peserta Indonesia nan mengikuti kejuaraan tersebut. Ia berambisi aktivitas serupa dapat terus digelar sebagai bagian dari upaya memperkuat kerja sama dan pertukaran budaya antara masyarakat kedua negara.

Kang Wonjoon menjelaskan, info mengenai kejuaraan Sweet Connection telah diumumkan nyaris dua bulan sebelum babak final berlangsung. Dalam proses seleksi, sekitar 30 peserta mengirimkan karya dessert untuk dinilai.

Dari tahap tersebut, panitia memilih 10 tim nan kemudian berkesempatan melaju ke babak final. Para finalis selanjutnya kudu menunjukkan keahlian mereka melalui demonstrasi memasak di hadapan tim juri.