Kasus Keracunan MBG Masih Terulang, Pengawasan BGN Disorot

Yahya mengapresiasi langkah BGN nan menutup sementara dapur nan menyebabkan keracunan serta mencopot kepala dapur. Namun, langkah tersebut dinilai perlu dilanjutkan dengan pertimbangan menyeluruh terhadap tata kelola, pengawasan, dan sumber daya manusia pengelola dapur.

“Sebagian besar kasus keracunan terjadi akibat kelalaian pengelolaan makanan nan menjadi tanggung jawab kepala dapur,” ujarnya.

Untuk mencegah kejadian serupa, Yahya meminta BGN meningkatkan kapabilitas para kepala dapur agar bekerja lebih profesional, berintegritas, dan disiplin. Dia juga mendorong pengawasan setiap dapur dilakukan secara berkala dan lebih presisi.

Yahya mengusulkan pembentukan Satgas MBG nan melibatkan Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM), pemerintah daerah, dinas kesehatan, kepala sekolah, hingga orang tua murid.

“Masih terjadinya kasus keracunan menunjukkan tetap lemahnya pengawasan nan dilakukan oleh BGN,” katanya.