Kapan Waktu Makan Malam Terbaik untuk Kesehatan? Ini Kata Ahli

ilustrasi(Magnific)

MENENTUKAN waktu makan malam sering kali menjadi tantangan tersendiri di tengah padatnya aktivitas harian. Banyak orang terbiasa menyantap makan malam saat hari sudah sangat larut, sementara sebagian lainnya memilih makan lebih awal. Lantas, kapan sebenarnya waktu paling ideal untuk menyantap makan malam menurut pandangan para mahir kesehatan?

Para peneliti kesehatan dan ritme biologis mengungkapkan bahwa waktu makan malam mempunyai akibat nan sangat signifikan terhadap proses metabolisme tubuh, kualitas tidur, hingga kesehatan jangka panjang. Tubuh manusia bekerja berasas ritme sirkadian, ialah jam biologis 24 jam nan mengatur beragam kegunaan organ internal, termasuk kerja sistem pencernaan dan pelepasan hormon.

Secara umum, para master kesehatan merekomendasikan untuk menyantap makan malam antara pukul 17.00 dan 19.00, alias setidaknya memberikan jarak dua hingga tiga jam sebelum Anda pergi tidur. Memberikan jarak waktu nan cukup sebelum berebahan memungkinkan sistem pencernaan menyelesaikan proses pengolahan makanan secara optimal. Sebaliknya, kebiasaan makan terlalu dekat dengan waktu tidur dapat memicu beragam masalah kesehatan nan merugikan.

Ketika Anda mengonsumsi makanan berat di malam hari, tubuh dipaksa untuk bekerja keras memproses nutrisi pada saat kegunaan metabolisme secara alami mulai melambat. Kondisi ini dapat memicu peningkatan kadar gula darah serta menurunkan sensitivitas insulin. Dalam jangka panjang, kebiasaan makan malam nan terlalu larut berisiko meningkatkan ancaman penyakit metabolik seperti glukosuria jenis 2, penumpukan lemak tubuh, hingga gangguan kesehatan sistem kardiovaskular.

Selain akibat jelek pada metabolisme, menyantap makanan menjelang waktu tidur juga berakibat langsung pada kualitas tidur dan kesehatan saluran pencernaan. Posisi tubuh berebahan saat perut tetap terisi penuh dapat menyebabkan masam lambung naik kembali ke kerongkongan (gastroesophageal reflux alias GERD), nan menimbulkan rasa tidak nyaman dan sensasi terbakar di dada. Di sisi lain, proses pencernaan nan aktif bakal meningkatkan suhu inti tubuh, padahal tubuh memerlukan penurunan suhu secara alami untuk dapat masuk ke fase tidur nyenyak (deep sleep).

Kendati demikian, para mahir menekankan bahwa elastisitas tetap diperlukan sesuai dengan pola hidup masing-masing individu. Jika agenda harian tidak memungkinkan Anda untuk makan lebih awal, memilih porsi makanan nan lebih ringan, tidak terlalu berlemak, serta kaya bakal serat dapat menjadi pengganti solusi nan lebih aman. Menghindari sajian tinggi gula dan porsi besar di malam hari merupakan langkah bijak demi menjaga keseimbangan metabolisme dan kualitas rehat Anda. (BBC/Z-2)