Jangan Kaget! Harga Minyak Goreng Diam-Diam Naik, Segini di Jakarta

Jakarta, CNBC Indonesia - Harga minyak goreng bungkusan premium di ritel modern terpantau mengalami kenaikan. Berdasarkan pantauan CNBC Indonesia di sejumlah minimarket di area Setiabudi, Jakarta Selatan, nilai minyak goreng ukuran 2 liter sekarang dijual lebih mahal dan stok ukuran tertentu juga mulai terbatas.

Di gerai Alfamart, minyak goreng merek Sunco ukuran 2 liter dibanderol Rp46.300. Sementara merek Tropical ukuran nan sama dijual Rp45.400. Sementara di gerai Indomaret, nilai minyak goreng premium juga condong lebih tinggi. Merek Sunco ukuran 2 liter dijual Rp47.000, sedangkan Bimoli ukuran 2 liter dibanderol Rp45.500.

Karyawan ritel mengakui nilai minyak goreng memang sedang naik dalam beberapa waktu terakhir.

"Iya, nilai minyak goreng lagi pada naik semua, nan 1 liter barangnya nggak ada, tapi itu juga naik, jadi sekitar Rp23.000," kata Sari (nama samaran), salah seorang tenaga kerja Alfamart nan ditemui CNBC Indonesia di lokasi, Senin (20/4/2026).

Menurutnya, kenaikan nilai pada minyak goreng bungkusan premium ini terjadi baru-baru ini. "Baru ini sih naiknya," ucapnya.

Kendati demikian, Sari enggan merinci nilai sebelumnya. "Beda-beda sih (harganya), tapi memang lagi pada naik nan minyak goreng)," ujar dia.

Terkait penyebab kenaikan nilai tersebut, dia menduga ada aspek kenaikan biaya kemasan, sehingga nilai produk jadi ikut terkerek naik di tingkat konsumen.

"Iya mungkin ya, kayaknya lantaran plastik, tapi saya kurang tau sih," tukas Sari.

Hal senada disampaikan tenaga kerja Indomaret yang ditemui CNBC Indonesia. Ia mengatakan saat ini stok minyak goreng nan tersedia hanya tinggal nan ukuran 2 liter saja, untuk bungkusan ukuran 1 liter kosong.

"Iya, tinggal nan 2 liter saja, nan seliter lagi kosong," kata Jena.

Ia pun menyebut kenaikan nilai pada minyak goreng tidak hanya terjadi pada ukuran bungkusan 2 liter saja, tetapi ukuran 1 liter juga mengalami kenaikan. Meski saat ini stok untuk ukuran tersebut tidak tersedia. Untuk nilai migor ukuran 1 liter sebelumnya, dia menyebut tetap di kisaran Rp21.500.

"Kemarin sih Rp21.500 ya, tapi kurang tau sekarang. Soalnya ini lagi pada naik semua nilai minyak goreng," ujarnya.

Ia menegaskan tren kenaikan nilai pada minyak goreng bungkusan premium terjadi secara luas. "Emang lagi pada naik nan minyak goreng," ucap dia.

Namun, dia juga belum mengetahui penyebab pasti dari kenaikan nilai tersebut. "Saya kurang tau sih, mungkin kali ya (karena plastik katanya naik)," tambahnya.

Data Perbandingan Harga Migor

Berdasarkan info Sistem Pemantauan Pasar dan Kebutuhan Pokok (SP2KP) Kementerian Perdagangan (Kemendag) per 20 April 2026, nilai minyak goreng sawit bungkusan premium secara nasional tercatat Rp21.755 per liter. Harga ini naik 4,31% dibandingkan 17 April 2026 nan berada di level Rp20.856 per liter.

Secara bulanan, jika dibandingkan dengan 2 Maret 2026 (Rp21.094 per liter), nilai juga meningkat sekitar 3,13%.

Sementara secara tahunan (year-on-year), nilai minyak goreng bungkusan premium naik signifikan. Pada 17 April 2025, nilai tercatat Rp20.856 per liter, lebih rendah dibanding posisi saat ini Rp21.755 per liter.

Artinya, dalam setahun nilai minyak goreng bungkusan premium naik sekitar Rp899 per liter alias mencerminkan tren kenaikan nan berlanjut.

Kenaikan ini sejalan dengan tren di lapangan, di mana nilai di ritel modern ikut mengalami penyesuaian, apalagi disertai keterbatasan stok untuk ukuran tertentu.

Selain minyak goreng bungkusan premium, info SP2KP juga menunjukkan minyak goreng curah naik 8,25%, dari sebelumnya Rp17.983 per liter pada 17 April 2026, menjadi Rp19.467 per liter pada hari ini.

(dce)

Add as a preferred
source on Google

[Gambas:Video CNBC]