Indonesia Capai Swasembada Pangan Standar FAO, Impor di Bawah 10 Persen

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman memberikan pernyataan pers di Kompleks Istana Kepresidenan, Jakarta, Kamis (18/6/2026).(ANTARA/Fathur Rochman)

MENTERI Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa Indonesia telah resmi mencapai status swasembada pangan secara agregat. Klaim ini didasarkan pada parameter pemisah maksimal impor nan ditetapkan oleh Organisasi Pangan dan Pertanian Dunia (FAO). Dalam keterangan pers di Istana Negara, Jakarta, Kamis (18/6/2026), Mentan menyebut capaian ini merupakan tonggak krusial bagi ketahanan pangan nasional di tengah tantangan global.

Merujuk pada ketentuan baku FAO tahun 1999, sebuah negara dikategorikan swasembada jika ketergantungan terhadap impor pangan berada di bawah periode pemisah 10 persen. Berdasarkan info terbaru, Indonesia telah melampaui standar tersebut dengan rasio ketergantungan impor nan jauh lebih rendah.

Analisis Data Produksi dan Rasio Impor

Mentan menjabarkan bahwa total volume produksi pangan domestik saat ini telah menyentuh nomor 73 juta ton. Sementara itu, total kebutuhan nasional berada di nomor 68 juta ton. Dari sisi kekurangan, akumulasi impor untuk komoditas nan belum swasembada hanya mencapai sekitar 3,5 juta ton.

"Kebutuhan kita 68 juta ton, sedangkan produksi kita mencapai 73 juta ton. Jika kita hitung, rasio kekurangan 3,5 juta ton dibandingkan total produksi 73 juta ton itu hanya berkisar 4 hingga 5 persen," jelas Amran Sulaiman.

Dengan nomor tersebut, Indonesia secara agregat mempunyai ketahanan nan sangat kuat lantaran ketergantungan luar negeri berada jauh di bawah pemisah maksimal 10 persen nan ditetapkan internasional.

Status 12 Komoditas Pangan Strategis

Pemerintah terus memantau ketat 12 komoditas pangan utama nan menjadi pilar stabilitas nasional. Dari jumlah tersebut, kebanyakan telah menunjukkan performa nan menggembirakan:

• 8 Komoditas Swasembada: Indonesia tidak hanya memenuhi kebutuhan domestik tetapi juga telah melakukan ekspor.
• 3 Komoditas Masih Impor: Bawang putih, daging sapi, dan kedelai tetap memerlukan pasokan luar negeri untuk menutupi celah kebutuhan.
• 1 Komoditas Transisi: Terus diupayakan untuk mencapai kemandirian penuh melalui peningkatan luas tanam dan produktivitas.

Meskipun tetap ada tiga komoditas nan memerlukan impor, Mentan menekankan bahwa secara akumulatif, volume impor tersebut tidak menggoyahkan status swasembada nasional lantaran tertutup oleh surplus pada komoditas strategis lainnya seperti beras dan jagung.

Tantangan dan Keberlanjutan

Keberhasilan mencapai standar FAO ini bukan berfaedah pemerintah mengendurkan pengawasan. Fokus ke depan adalah memperkuat sektor hulu pada tiga komoditas nan tetap defisit (bawang putih, daging sapi, dan kedelai). Langkah intensifikasi lahan dan penggunaan teknologi pertanian modern menjadi kunci agar nomor 4-5 persen ketergantungan impor tersebut dapat terus ditekan hingga mendekati nol. (Ant/I-1)

FAQ: Memahami Swasembada Pangan Indonesia