Eksplorasi Cita Rasa Jadi Strategi Industri Kuliner Gaet Gen Z

Wingstop Indonesia meluncurkan jenis rasa terbaru, Twizty Buzz, nan menyasar konsumen generasi Z, mulai dari pelajar hingga pekerja muda.(Dok. Wingstop Indonesia)

INOVASI cita rasa menjadi salah satu strategi industri kuliner untuk menarik perhatian konsumen muda nan mempunyai beragam preferensi makanan. Perpaduan rasa manis, pedas, gurih, hingga sentuhan buah dalam satu hidangan menjadi pendekatan nan digunakan pelaku upaya makanan untuk menghadirkan pengalaman bersantap berbeda.

Pendekatan tersebut dilakukan Wingstop Indonesia melalui peluncuran jenis rasa terbaru, Twizty Buzz, nan menyasar konsumen generasi Z, mulai dari pelajar hingga pekerja muda.

Varian nan dihadirkan dalam waktu terbatas ini memadukan rasa manis dan segar dengan aroma buah, diikuti sensasi sedikit pedas, sentuhan mentega nan creamy, serta rasa keju nan gurih.

Direktur Wingstop Indonesia Gustain Syakie mengatakan, pengembangan jenis tersebut didasarkan pada kemauan menghadirkan pilihan rasa nan berbeda bagi konsumen.

"Twizty Buzz kami hadirkan untuk memberikan pengalaman rasa nan berbeda dan menyenangkan bagi para Wingstoper. Perpaduan rasa manis nan segar, kemudian diikuti sensasi pedas menjadi twist nan membikin flavor ini unik," ujar Gustain dalam keterangannya.

Menurutnya, kombinasi sejumlah karakter rasa tersebut diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner nan menarik, terutama bagi konsumen nan doyan mencoba pilihan makanan berbeda.

Varian Twizty Buzz dapat dinikmati melalui sejumlah pilihan menu ayam, antara lain Wingstop Chicken, Crunchy Wings, Boneless, dan Chicken Tender.

Wingstop Indonesia, nan merupakan bagian dari lini upaya makanan dan minuman MahaDasha Group, juga mempertahankan konsep made fresh to order, ialah proses memasak dilakukan setelah pesanan diterima. Melalui pendekatan tersebut, makanan disiapkan sesuai pesanan sebelum disajikan kepada konsumen.

Selain menghadirkan jenis rasa, perusahaan menyediakan pilihan paket makanan nan mengombinasikan ayam, nasi, dan minuman dengan nilai mulai dari Rp24 ribuan.

Varian Twizty Buzz tersedia di seluruh gerai Wingstop Indonesia untuk jasa makan di tempat, dibawa pulang, maupun pesan antar. Pemesanan juga dapat dilakukan melalui aplikasi resmi perusahaan.

Peluncuran jenis terbatas ini menjadi bagian dari strategi Wingstop Indonesia dalam mengembangkan pilihan menu sekaligus menjangkau konsumen muda melalui eksplorasi cita rasa. (E-1)