
foto ilustrasi: Gemini AI
- Panci kukusan mempunyai anatomi nan berbeda dari panci biasa lantaran ukurannya nan besar, cekung, dan dilengkapi tatakan saringan di tengahnya sebagai dasar makanan. Karena pandangan ke dasar panci sering terhalang saringan ini, takaran air sering kali tidak pas, sehingga air sigap surut dan mengakibatkan panci gosong. Nah, noda gosong ini juga bisa terjadi pada saringannya. Noda nan menghitam ini biasanya sangat susah dihilangkan dan sering kali memerlukan support bahan seperti baking soda.
Namun, rupanya ada pengganti nan lebih efektif selain baking soda. Mengutip langkah dari akun IG @rizka_andina, noda gosong pada panci kukusan bisa diatasi hanya dengan dua bahan dapur nan sederhana.
Cara Ampuh Bersihkan Panci Kukusan nan Gosong
Bahan utama nan dibutuhkan adalah sitrun dan sabun cuci piring. Berikut langkah-langkahnya dikutip BrilioFood dari IG @rizka_andina, Kamis (29/1).

foto: Instagram/@rizka_andina
1. Isi panci dengan air hingga seluruh bagian nan menghitam terendam sempurna. Jangan lupa masukkan saringannya jika bagian tersebut juga ikut gosong.
2. Rebus air hingga mendidih, lampau masukkan satu balut sitrun serta sabun cuci piring secukupnya.

foto: Instagram/@rizka_andina
3. Aduk hingga kedua bahan larut, biarkan mendidih sejenak, lampau matikan api.
4. Tunggu hingga air berubah hangat, lampau buang air kotor tersebut.
5. Gosok panci menggunakan sabut kawat dan sabun cuci piring hingga noda terangkat dan panci kembali bersih.

foto: Instagram/@rizka_andina
Metode ini paling manjur jika digunakan pada panci nan baru saja mengalami gosong. Jika kerak gosong sudah mengendap lama, proses ini mungkin perlu dilakukan lebih dari sekali. Sang pemilik akun, @rizka_andina, menjelaskan perihal ini saat menjawab pertanyaan netizen mengenai berapa kali proses perebusan kudu diulang.
"satu kali ajaa.. Berlaku buat nan baru gosong ya.. Klo dah lama gosongnya mungkin agak butuh diulang beberapa kali," tulisnya.

foto: Instagram/@rizka_andina
FAQ Cara Membersihkan Panci
1. Mengapa panci kukusan lebih sering gosong dibandingkan panci biasa?
Desain panci kukusan nan menggunakan sekat saringan sering kali menghalangi pandangan ke dasar air, sehingga pengguna tidak menyadari saat air sudah lenyap alias surut.
2. Berapa lama waktu nan dibutuhkan untuk merebus larutan sitrun dan sabun?
Cukup rebus beberapa saat setelah air mendidih dan bahan dicampurkan agar unsur masam dari sitrun dapat melunakkan kerak gosong secara maksimal.
3. Apakah sabut kawat bisa merusak permukaan panci kukusan?
Untuk panci kukusan berbahan aluminium alias stainless steel standar, sabut kawat efektif mengangkat kerak. Namun, jika panci mempunyai lapisan anti-lengket, sebaiknya gunakan spons nan lebih lembut.
4. Apakah campuran sitrun dan sabun cuci piring kondusif untuk tangan?
Campuran ini relatif aman, namun lantaran sitrun berkarakter asam, bagi pemilik kulit sensitif disarankan menggunakan sarung tangan plastik saat menggosok panci.
5. Bolehkah mengganti sitrun dengan bahan masam lain seperti cuka alias lemon?
Cuka alias lemon mempunyai sifat masam nan mirip, namun sitrun serbuk (asam sitrat) dalam bungkusan biasanya mempunyai konsentrasi nan lebih kuat dan efektif untuk kerak gosong nan tebal.
(brl/tin)
7 bulan yang lalu
English (US) ·
Indonesian (ID) ·