Potensi faedah lengkuas bagi kesehatan, mulai dari antioksidan hingga mendukung pencernaan.(Dok. Magnific)
LENGKUAS (Alpinia galanga) telah lama dikenal sebagai rimpang esensial dalam kuliner Indonesia dan Asia Tenggara. Selain memberikan aroma unik pada masakan, lengkuas menyimpan beragam potensi faedah kesehatan nan menarik untuk disimak, meskipun sebagian besar tetap memerlukan penelitian klinis lebih lanjut pada manusia.
Daftar Manfaat Lengkuas untuk Kesehatan Tubuh
1. Kaya Akan Antioksidan
Lengkuas mengandung polifenol, sekelompok antioksidan nan berkedudukan krusial dalam melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.
2. Membantu Meredakan Peradangan
Kandungan senyawa seperti galangin dan HMP dalam lengkuas tengah diteliti lantaran pengaruh antiinflamasinya. Meski menjanjikan, bukti kuat pada manusia tetap terus dikembangkan oleh para ahli.
3. Berpotensi Membantu Nyeri Sendi Ringan
Studi pada penderita osteoartritis dengkul menunjukkan bahwa kombinasi ekstrak jahe dan lengkuas dapat membantu mengurangi nyeri. Namun, peran spesifik lengkuas secara berdikari tetap memerlukan kajian lebih mendalam.
4. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Secara tradisional, lengkuas digunakan sebagai karminatif nan membantu mengurangi gas dan kembung, serta memberikan rasa hangat pada perut.
5. Memiliki Aktivitas Antimikroba
Dalam uji laboratorium, minyak atsiri dan ekstrak lengkuas menunjukkan keahlian melawan kuman dan jamur tertentu. Namun, perlu diingat bahwa lengkuas bukan pengganti antibiotik medis.
6. Berpotensi Mendukung Kesuburan Pria
Penelitian awal mengindikasikan adanya pengaruh positif terhadap kualitas sperma. Namun, lantaran info pada manusia tetap terbatas, lengkuas belum bisa disimpulkan sebagai terapi kesuburan resmi.
7. Meningkatkan Kualitas Pola Makan
Sebagai ramuan alami, lengkuas memperkaya rasa masakan tanpa perlu tambahan garam, gula, alias penyedap rasa (MSG) berlebih, sehingga mendukung pola makan nan lebih sehat.
Cara Mengonsumsi Lengkuas
Cara terbaik dan paling kondusif mengonsumsi lengkuas adalah dengan menjadikannya ramuan dalam masakan harian seperti soto, rendang, sayur lodeh, alias sup. Anda juga dapat mengolahnya menjadi minuman herbal dengan langkah direbus secukupnya.
Peringatan Penting:
Penggunaan lengkuas dalam jumlah normal pada makanan umumnya aman. Namun, keamanan penggunaan dosis tinggi alias suplemen belum teruji secara klinis. Konsultasikan dengan master jika Anda:
- Sedang mengandung alias menyusui.
- Memiliki penyakit lambung berat, gangguan hati, alias ginjal.
- Sedang mengonsumsi obat pengencer darah.
English (US) ·
Indonesian (ID) ·