Warga Brebes mulai Tertarik Menyembelih Hewan Kurban di Rumah Potong Hewan

eluarga Bani Abdillah Ismail di Desa Pakijangan, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes, sedang memotong daging lebih mini lagi setelah keluar dari Rumah Pemotongan Hewan (RPH) Brebes.(MI/SUPARDJI RASBAN)

MEMASUKI hari kedua Idul Adha tahun 2026, Rumah Potong Hewan Kurban (RPH) di Kabupaten Brebes, Jawa Tengah, tetap banyak penduduk nan mempercayakan hewan kurbannya untuk dipotong di RPH tersebut.  Alasannya, selain lebih sigap dan ongkosnya relatif murah, daging kurbannya juga higienis alias memenuhi standar kesehatan.

Namun, meskipun hewan kurban nan sudah dipotong di RPH, tetap kudu dibawa pulang untuk selanjutnya daging hewan kurban tersebut dipotong-potong dengan ukuran lebih mini lagi, sebelum  dibagikan ke warga.

Salah seorang nan mempercayakan hewan kurbannya dipotong di RPH Brebes, ialah Arif Himawan, nan mewakili family Bani Abdillah Ismail, penduduk Desa Pakijangan, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes. Keluarga Bani Abdillah Ismail ini memotong dua (2) ekor sapi menggunakan jasa RPH Brebes.

“Kami menyerahkan dua ekor sapi ke Rumah Potong Hewan (RPH) Brebes sehari sebelum Hari Raya Idul Adha. Tapi, lantaran kudu mengantre dengan penduduk lain nan juga memotong hewan kurbannya di tempat itu, baru hari ini bisa dipotong,” ujar Arif Himawan, ditemui di rumah keluarganya di Desa Pakijangan, Kecamatan Bulakamba, Kabupaten Brebes, Kamis (28/5/2026).

Arif Himawan menuturkan selain praktis dan cepat, ongkos pemotongan sapinya relatif murah. “Untuk dua ekor sapi hanya dikenakan biaya Rp1,5 juta,” terang Arif Himawan.

Menurut Arif Himawan selain ongkos memotongnya relatif murah, nan krusial kondisi daginya memenuhi standar kesehatan (higienis).

“Yang krusial kondisi dagingn sapinya memenuhi standar kesehatan. Karena kami juga tidak mau penduduk nan menerima daging terkena penyakit akibat kondisi daging nan tidak sehat,” ucap Arif Himawan.

Kepala Bidang/Kabid Kesehatan Masyarakat Veteriner DPKH Kabupaten Brebes,  Budi Santoso,  menyampaikan nan sudah mendaftar untuk menyembelih hewan kurban hingga + 3 Idul Adha di RPH Brebes, ada ada 46 ekor sapi. 
“Di RPH ini juga dilakukan pemeriksaan post mortem pada organ tubuh  sapi nan telah dipotong terutama pada bagian hati nan sering  terdapat cacing hati,” ujar Budi Santoso.

Menurut Budi santoso saat ini baru ada satu kasus ditemukan adanya  cacing hati. “Tapi tetap bisa dikonsumsi lantaran sarang cacing pada  hati sudah dibuang oleh tim kesehatan hewan,” jelas Budi Santoso.

Diketahui, di Kabupaten Brebes sudah ada dua (2) unit RPH modern selain RPH Brebes satunya lagi berada di Desa Jatibarang, Kecamatan Jatibarang. Di kedua RPH tersebut penyembelihan langsung  ditangani oleh ahli sembelih legal nan sudah bersertifikat. Sehingga  kehalalan daging kurban nan bakal dibagikan kepada penduduk nan menerima sangat terjamin.(H-2)