Tim Ekspedisi Patriot Latih Warga Merauke Gunakan AI untuk Produksi Pangan

Tim Ekspedisi Patriot Latih Warga Merauke Gunakan AI untuk Produksi Pangan

JAKARTA  – Menteri Koordinator Bidang Infrastruktur dan Pembangunan Kewilayahan (Menko IPK) Agus Harimurti Yudhoyono (AHY) menegaskan, bahwa pembangunan wilayah kudu dibarengi dengan pengembangan ekosistem usaha. Diketahui Pemerintah saat ini sedang mempercepat pembangunan di Papua.

"Pembangunan kewilayahan nan kita lakukan tidak hanya sebatas prasarana fisik, tetapi juga membangun ekosistem ekonomi masyarakatnya melalui penemuan dan pemanfaatan teknologi nan tepat guna," ujar Menko AHY, beberapa waktu lalu.

Menanggapi perihal tersebut, Tim Ekspedisi Patriot (TEP) Universitas Gajah Mada (UGM) nan dibentuk pemerintah, mengajarkan penduduk Kawasan Transmigrasi Muting, Merauke, Papua Selatan memanfaatkan artificial intelligence (AI) untuk memproduksikan produk pangan siap saji.

Ketua Tim Ekspedisi Patriot UGM bagian Digitalisasi,Faiz Zamzami, mengatakan produk buatan masyarakat sejatinya mempunyai potensi nan sangat besar.

Tantangan utamanya terletak pada gimana produk tersebut dapat dikembangkan dan dikemas agar mempunyai daya saing.

“Oleh lantaran itu, pengemasan, branding, dan pemanfaatan teknologi digital menjadi bagian krusial nan perlu diperkenalkan kepada masyarakat,” ujar Faiz, Jumat (9/10/2026).

Inovasi pendampingan ini dirasakan langsung manfaatnya oleh masyarakat setempat. Salah satu penduduk penerima manfaat, Dewi mengaku mendapatkan wawasan baru nan mengubah langkah pandangnya dalam mengelola usaha.

“Selama ini kami lebih banyak berfokus pada membikin produknya. Dari workshop ini kami mendapatkan pemahaman bahwa bungkusan dan langkah memperkenalkan produk juga sangat penting. Kami juga jadi tahu bahwa AI bisa dimanfaatkan untuk membantu membikin promosi,”ujar Dewi.