Ruang Jeda Baru Pecinta Matcha

Ilustrasi(Dok Istimewa )

SETELAH nyaris 30 tahun dikenal sebagai florist premium di Jakarta, Floé Flowers sekarang melebarkan sayap ke sektor makanan dan minuman dengan menghadirkan Kiri Matcha, kafe matcha berkonsep floral nan berlokasi di Plaza Senayan, Jakarta Pusat.

Kehadiran Kiri Matcha menjadi babak baru bagi Floé Flowers nan telah menempati Plaza Senayan selama 27 tahun. Berbeda dari kebanyakan kafe matcha, tempat ini menawarkan pengalaman menikmati matcha premium nan dipadukan dengan sentuhan floral, komponen nan selama ini melekat pada identitas Floé Flowers.

Pendiri Floé Flowers dan Kiri Matcha, Wenda Kurniawan, menjelaskan bahwa buahpikiran menghadirkan Kiri Matcha muncul dari keinginannya menciptakan ruang bagi masyarakat untuk sejenak beristirahat dari padatnya aktivitas kota.

"Selama 27 tahun, kami membantu masyarakat merayakan beragam momen melalui bunga. Melalui Kiri Matcha, kami mau menghadirkan pengalaman nan lebih individual dan sederhana, di mana orang dapat menikmati waktu untuk dirinya sendiri, memperlambat langkah, dan menemukan kembali keelokan dalam keseharian," ujar Wenda dikutip pada Selasa (2/6). 

Peluncuran Kiri Matcha berjalan di tengah meningkatnya minat masyarakat Indonesia terhadap matcha. Dalam beberapa tahun terakhir, ketenaran minuman berbahan dasar matcha terus meningkat dan mendorong lahirnya beragam konsep kafe nan mengusung produk tersebut.

Menanggapi tren itu, Floé Flowers memilih menghadirkan konsep nan berbeda dengan menggabungkan unsur floristry ke dalam pengalaman nan dirasakan pelanggan.

Elemen floral di Kiri Matcha tidak hanya berfaedah sebagai dekorasi, melainkan menjadi bagian krusial dari karakter ruang dan pengalaman nan ditawarkan. Pengunjung disambut suasana nan terinspirasi dari taman, dengan kekuasaan unsur alami, pencahayaan nan lembut, serta rangkaian kembang nan dirancang langsung oleh tim Floé Flowers.

Mengusung filosofi feel blooming, Kiri Matcha dirancang sebagai tempat nan membujuk visitor untuk lebih menikmati setiap momen secara sadar sekaligus menghadirkan ketenangan di tengah kesibukan perkotaan.

Dalam rangka peluncurannya, Kiri Matcha juga menggandeng florist Bali berdarah Jepang-Indonesia, Yukiko Aga alias Kiko. Kolaborasi tersebut diwujudkan melalui menu spesial berjudul Kiko Summer Breeze, racikan matcha jenis terbatas nan terinspirasi dari karakter dan pendekatan imajinatif Kiko dalam berkarya.

Menurut Wenda, kerja sama ini dipilih lantaran mencerminkan perpaduan estetika Jepang dan nuansa tropis nan turut menjadi inspirasi utama dalam pengembangan konsep Kiri Matcha.

Saat ini, Kiri Matcha tetap dalam proses memperoleh sertifikasi halal. Meski demikian, seluruh bahan baku nan digunakan telah melalui proses kurasi dan dipilih dengan mempertimbangkan standar konsumsi halal.

Wenda menegaskan bahwa Kiri Matcha berupaya menghadirkan produk nan dapat dinikmati beragam kalangan. Seluruh menu minuman disusun menggunakan bahan-bahan nan dipilih secara jeli untuk menjaga kualitas rasa sekaligus memberikan kenyamanan bagi pelanggan.

"Kami mau memastikan bahwa pengalaman nan kami hadirkan tidak hanya berfokus pada rasa dan estetika, tetapi juga memberikan rasa nyaman bagi pengguna dalam menikmati setiap minuman nan kami tawarkan," ujar Wenda.

Kiri Matcha sekarang telah resmi beraksi dan dapat dikunjungi di Plaza Senayan Level P4 Atrium, Jakarta Pusat. (E-4)