Penemuan Mengejutkan dari Mumi Oezti Berusia 5.000 Tahun Dibeberkan

MILAN - Ragi telah tumbuh di usus mumi Manusia Es Oezti selama ribuan tahun. nan mengejutkan, para intelektual menggunakan ragi inilah untuk menciptakan roti sourdough nan lezat.

Lebih dari 5.300 tahun nan lalu, Oezti sedang melakukan perjalanan melalui Pegunungan Alpen di perbatasan antara Austria dan Italia ketika dia terkena panah di punggung dan meninggal.

Jenazahnya terkubur di dalam es. Baru pada tahun 1991 dua turis Jerman secara tidak sengaja menemukan mumi Oezti di wilayah Tyrol Selatan di Italia utara.

Menurut instansi buletin Prancis AFP, sejak saat itu, jenazah Oezti telah terawetkan nyaris sempurna, selalu disimpan pada suhu minus 6 derajat Celcius.

Hal ini memungkinkanpara ilmuwanuntuk mempelajari mumi Oezti secara menyeluruh, memberikan gambaran langka tentang kehidupan orang-orang di era kuno.

Dalam studi terbaru nan diterbitkan di jurnal Microbiome pada tanggal 3 Juni, sebuah tim peneliti di Italia menemukan bukti bahwa mikroorganisme antik dan modern tetap aktif di dalam tubuh-tubuh nan membeku ini.

"Saya tidak menyangka kami bakal menemukan ragi," kata penulis utama studi tersebut, Mohamed Sarhan dari Institut Penelitian Eurac di Bolzano, Italia.