KRISTAInterFOOD 2026 Jadi Wadah UMKM Kuliner RI Genjot Daya Saing Global

Jakarta -

PT Kristamedia Pratama alias Krista Exhibitions meresmikan peluncuran KRISTAInterFOOD 2026. KRISTAInterFOOD 2026 datang sebagai sebuah pameran berskala internasional nan menyediakan wadah bagi sejumlah industri meliputi Food & Beverages (FnB), Bakery & Confectionery, hingga Horeca (Hotel, Restaurant dan Cafe/Katering).

Acara nan diselenggarakan di Balairung Soesilo Soedarman, Gedung Sapta Pesona, Kementerian Pariwisata Republik Indonesia tersebut resmi dibuka oleh Chief Marketing Officer dan Founder Krista Exhibitions Christina Sudjie.

Pada KristaInterfood 2026 ini, Krista Exhibitions Group menghadirkan kesempatan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk mengembangkan usahanya.

Chief Executive Officer Krista Exhibitions Daud D. Salim mengatakan KRISTAInterFOOD telah menjadi Melting Pot nan mempertemukan beragam konsumen dengan calon Supplier alias distributor.

Interaksi nan terjadi tidak hanya terbatas antara pelaku upaya dengan calon Supplier, namun juga konsumen rumah tangga turut datang menikmati produk-produk nan dihadirkan pada aktivitas tersebut.

Hal ini menjadikan KRISTAInterFOOD 2026 sebagai sebuah kesempatan untuk para pelaku UMKM untuk meningkatkan daya saing serta meningkatkan kesadaran (Brand Awareness) calon konsumen.

Daud pun mengangkat keberhasilan UMKM dari Surabaya, Jawa Timur nan sudah mengekspor produk cokelat ke Malaysia.

"Ada juga dari UMKM nan mereka waktu ikut, Pak Budi, dari Surabaya, dari Jawa Timur, nan pada saat pameran mereka juga mendapatkan Buyers dari Malaysia, sehingga bisa mengekspor coklat ke Malaysia," jelas Daud kepada segenap tamu dan awak media, Selasa (23/6/2026).

Selain membuka kesempatan UMKM untuk memperluas jangkauan produknya melalui transaksi langsung dengan calon pembeli, KRISTAInterFOOD juga menawarkan Exposure untuk beragam UMKM kepada beragam negara asing nan ditargetkan bakal berperan-serta dalam KristaInterfood 2026.

Daud mengungkapkan, dengan skala pameran internasional, penyelenggaraan KRISTAInterFOOD 2026 menargetkan kurang lebihnya 1500 peserta dari 25 negara.

"Dan tahun ini kita targetkan kurang lebih 1.500 peserta dari 25 negara. Paviliun mungkin kira-kira 12 negara, Tapi jika peserta di luar pavilion kurang lebih 25 negara, nan kami targetkan bakal hadir," jelasnya.

KRISTAInterFOOD juga menghadirkan kejuaraan Master Gelato. Dalam kejuaraan ini, satu perwakilan dari Indonesia bakal berkompetisi melawan pesaing dari 10 negara asing termasuk China, Korea, Malaysia, dan negara-negara lainnya.

"Yang bakal mewakili Indonesia, diperlombakan kelak di KRISTAInterFOOD, dengan pesaing dari China, Korea, Jepang, Malaysia, Vietnam, Filipina. Ada kurang lebih 10 negara," ucapnya.

Krista Exhibitions juga mengapresiasi support nan diberikan Kementerian Pariwisata, Gabungan Produsen Makanan Minuman Indonesia (GAPMMI), Association of Culinary Professionals (ACP) Indonesia, Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia (PHRI), dan Asosiasi Pengusaha Ritel Indonesia (APRINDO).

Dukungan dari beragam pihak mendorong optimisme KRISTAInterFOOD untuk terus menjadi platform terpercaya berdasarkan kolaborasi, inovasi, serta pertumbuhan industri makanan dan minuman Indonesia.

Sebagai informias, KRISTAInterFOOD 2026 bakal diselenggarakan di NICE PIK 2. Gelaran ini bakal menghadirkan venue nan lebih modern, kapabilitas nan lebih besar, serta pengalaman pameran berstandar internasional.

Pameran tahun ini juga bakal diramaikan oleh beragam program unggulan, termasuk La Cuisine Cooking Competition 2026 nan diproyeksikan diikuti nyaris 1.000 chef dari dalam dan luar negeri berbareng ACP Indonesia, Indonesia Coffee Art Battle (ICAB) dan Roasting Competition berbareng Dewan Kopi Indonesia, serta beragam program training dan sertifikasi kompetensi bagi pelaku industri.

(prf/ega)