Harga Pakan Naik Saat Telur Anjlok, Peternak Ayam Terjepit!

Peternak ayam ras petelur mengumpulkan telur di Peternakan Bumdes Karya Mandiri, Kalisuren, Kabupaten Bogor, Jawa Barat, Senin (11/5/2026). Pelaku upaya peternakan sekarang menghadapi tekanan dobel akibat lonjakan nilai pakan di tengah anjloknya nilai jual telur dan ayam hidup di tingkat peternak. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Kenaikan biaya produksi dinilai semakin membebani peternak setelah nilai pakan ayam terus merangkak naik dalam beberapa pekan terakhir. Sementara itu, nilai telur ayam justru mengalami penurunan signifikan sehingga menggerus margin untung para peternak. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Harga ayam hidup alias livebird di tingkat peternak saat ini juga tetap bergerak di bawah Harga Acuan Pembelian (HAP) pemerintah. Berdasarkan ketentuan pemerintah, HAP ayam hidup berada di level Rp25.000 per kilogram. Namun, nilai di lapangan tetap berkisar Rp16.000 hingga Rp18.000 per kilogram. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Untuk telur ayam ras, HAP ditetapkan sebesar Rp26.500 per kilogram. Namun nilai jual di tingkat peternak saat ini hanya berada di kisaran Rp22.000 per kilogram. Di sisi lain, HPP telur ayam telah menyentuh sekitar Rp21.000-Rp22.000 per kilogram tergantung skala upaya peternak. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Irham, salah satu petugas kandang ayam, mengatakan tekanan upaya mulai terasa dalam dua pekan terakhir seiring kenaikan nilai pakan ayam. “Harga pakan ayam nan terus naik sekitar Rp6.800 sampai Rp7.000 per kilo. Sekarang naik menjadi Rp7.300 hingga Rp7.500 per kilo,” ujar Irham kepada CNBC Indonesia. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Ia juga mengungkapkan nilai telur di tingkat peternak ikut mengalami penurunan tajam. “Harga telur dari tingkat peternak kita jual sekitar Rp23.000-Rp25.000, sekarang turun sampai Rp22.000 mengikuti HPP,” tambahnya. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)

Anjloknya nilai telur terjadi di tengah kondisi pasokan telur nan melimpah di pasaran. Tingginya kesiapan stok membikin nilai jual di tingkat produsen semakin tertekan, sementara beban biaya sektor hulu terus meningkat. (CNBC Indonesia/Muhammad Sabki)