556 Santri di Sidoarjo Diduga Keracunan, Menu MBG Diuji Lab

Jakarta -

Sebanyak 556 santri di Ponpes Manbaul Hikam Sidoarjo diduga keracunan usai menyantap Makan Bergizi Gratis (MBG). Sampel makanan hingga muntahan santri dibawa ke laboratorium kesehatan (Labkes) di Surabaya untuk diuji laboratorium.

Dilansir detikJatim, Kamis (3/9/2026), Kepala Dinas Kesehatan (Dinkes) Kabupaten Sidoarjo dr Lakhsmie Herawati Yuwantina mengatakan sampel tersebut diambil pada Selasa (1/9) malam. Pemeriksaan meliputi sampel muntahan serta bahan makanan dari SPPG.

"Belum ada hasil. Muntahan dengan bahan makanan (sampelnya)," kata Lakhsmie.

Ia menyebut prakiraan hasil pemeriksaan laboratorium keluar sekitar satu pekan. Menurutnya, perihal terpenting bukan dari hasilnya, namun soal produk olahan menu nan membikin ratusan santri keracunan.

"Sebetulnya nan paling krusial adalah bukan hasilnya itu. nan paling krusial adalah sikap kita gimana mengenai jika misalnya ini terbukti dari lantaran persoalan produk olahannya alias bahannya itu nan paling penting," imbuhnya.

Ia menyebut investigasi menyeluruh diperlukan untuk memandang apakah SOP telah dijalankan, termasuk rentang waktu sejak makanan datang hingga dikonsumsi. Investigasi, lanjut Lakhsmie, tidak hanya dilakukan oleh Dinkes. Berbagai unsur bakal dilibatkan, termasuk Badan Gizi Nasional (BGN).

Baca buletin selengkapnya di sini.

(whn/yld)