Petani Ungkap Biang Kerok Harga Cabai Rawit Hampir Tembus Rp 100 Ribu/Kg

Jakarta -

Harga cabe di pasaran mengalami kenaikan harga. Bahkan cabe rawit merah sudah nyaris menyentuh Rp 100.000 per kilogram (kg).

Ketua Asosiasi Agribisnis Cabai Indonesia (AACI) Abdul Hamid mengakui bahwa saat ini seluruh nilai cabe sedang naik, terlebih untuk jenis cabe rawit merah. Ia mengatakan nilai cabe rawit merah di tingkat petani sudah mencapai Rp 65.000 per kg. Dan akhirnya di pasar nilai cabe rawit merah bisa mencapai Rp 90.000 per kg hingga Rp 100.000 per kg.

"Cabai rawit Cabai rawit memang ada kenaikan ya. Kenaikan di petani itu sekitar Rp 60.000 per kg sampai Rp 65.000 per kg. Jadi pas sampai (masyarakat) Rp 100. Jadi memang kondisi pasar ini sekarang," ujarnya saat dihubungi detikcom, Minggu (20/9/2026).

Ia mengatakan kenaikan nilai cabe rawit merah terjadi di tengah terbatasnya stok. Saat ini, produksi cabe lebih banyak berasal dari wilayah dataran rendah.

"Nah sementara produksi, produksi ini sekarang hanya ada di dataran rendah, jika dataran tinggi sudah nggak ada lagi," terangnya.

Abdul menambahkan, jika kondisi tanaman cabe hanya ada di daratan rendah terus terjadi lantaran cuaca tandus nan berkepanjangan. Maka kemungkinan besar, nilai cabe bakal terus naik.

"Apakah bakal naik lagi? Tergantung dari musim, jika seandainya kondisinya begini terus sampai November, bakal susah kita," katanya.

Ia pun menjelaskan bahwa penanaman baru diperkirakan berjalan pada Oktober hingga November kelak tidak bakal menambah jumlah stok nan ada, lantaran hanya dihasilkan dari daratan rendah saja. Kondisi normal kata Abdul bakal terjadi pada Desember-Januari, namun pada waktu itu, terdapat tantangan musim hujan.

"Kalau sananya nggak ada. Gagal semua ya bisa-bisa sampai Rp 100.000-Rp 120.000/kg (di masyarakat) di petani ya Rp 70.000-Rp 80.000/kg," ujarnya.

Sebagai informasi, Berdasarkan Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Bank Indonesia (BI) pada Minggu (20/9/2026), cabe menjadi komoditas pangan dengan kenaikan tertinggi. Di mana cabe merah keriting naik sebesar 9,42% alias sekitar Rp 5.950 per kg menjadi Rp 69.100 per kilogram (kg).

Kemudian nilai cabe rawit merah juga naik sebesar 6,78% alias sekitar Rp 6.100 per kg menjadi Rp 96.100 per kg. Kenaikan tinggi juga dialami cabe merah besar hingga 6.23% alias sekitar Rp 3.400 per kg menjadi Rp 58.000 per kg. Lalu untuk cabe rawit hijau naik sebesar 4,81% alias Rp 3.100 per kg menjadi Rp 67.600 per kg.

(acd/acd)