Peneliti Temukan Manfaat Molase untuk Atasi Bau Mulut Anjing

Ilustrasi(Magnific)

MASALAH aroma mulut pada anjing piaraan nyaris selalu menjadi keluhan utama para pemilik saat berjamu ke master hewan. Biasanya, solusi nan ditawarkan berkisar pada penyikatan gigi, antibiotik, alias cairan kimia. Namun, sebuah penelitian terbaru menawarkan solusi nan jauh lebih praktis menggunakan senyawa dari molase (tetes tebu).

Riset nan dipublikasikan dalam Journal of Agricultural and Food Chemistry ini digagas oleh Hongye Li berbareng tim intelektual pangan dari Universitas Jiangnan di Wuxi, Tiongkok. Mereka memanfaatkan limbah industri pemurnian tebu tersebut lantaran kaya bakal polifenol, senyawa tanaman nan juga ditemukan dalam teh hijau dan anggur merah.

Uji Coba Langsung pada Hewan Peliharaan

Bau mulut pada anjing umumnya dipicu oleh ketidakseimbangan mikrobioma mulut, khususnya kuman Porphyromonas dan Fusobacterium nan berkembang biak di plak gigi. Bakteri ini mengeluarkan gas sulfur nan memicu aroma tidak sedap.

Dalam uji coba tersebut, tim peneliti melibatkan sepuluh anjing piaraan nan sehat namun mempunyai masalah aroma mulut. Peneliti menyemprotkan ekstrak molase langsung ke dalam mulut anjing, lampau memeriksa sampel air liur serta mengukur kadar kimianya.

Hasilnya, perubahan drastis langsung terasa hanya dalam waktu satu jam. Tim penilai melaporkan bau mulut anjing nyaris tidak terdeteksi lagi. Alat laboratorium juga menunjukkan bahwa senyawa aroma tersebut bukan sekadar ditutupi oleh wangi semprotan, melainkan betul-betul dipecah alias dihentikan produksinya.

"Semprotan itu sendiri mempunyai aroma ringan seperti tanaman dan molase, tetapi tidak kuat alias tidak menyenangkan," ujar Li.

Efek Jangka Panjang dan Cara Kerja Polifenol

Setelah penggunaan rutin setiap hari selama satu bulan, hasil nan lebih mendalam mulai terlihat. Komposisi kuman dalam mulut anjing berubah, di mana populasi kuman Porphyromonas dan Fusobacterium berkurang drastis.

Melalui simulasi komputer, peneliti menemukan tiga langkah kerja polifenol molase:

• Mengikat langsung senyawa aroma di air liur sebelum menguap.
• Masuk ke dalam enzim kuman dan menghentikan produksi gas bau.
• Mengurangi populasi kuman jahat secara berjenjang dalam hitungan minggu.

Meski uji coba ini tetap berskala kecil, temuan ini memberikan pengganti nan jauh lebih praktis dan ramah bagi pemilik nan kesulitan menyikat gigi anjingnya. Di masa depan, pendekatan multi-fungsi ini apalagi dinilai berpotensi untuk diadaptasi ke dalam produk perawatan gigi manusia. (Earth/Z-2)