Menag Pastikan Penyembelihan Kurban di Istiqlal Sesuai Syariat dan Ramah Lingkungan

Ilustrasi(Dok Istimewa)

MASJID Istiqlal menyembelih puluhan hewan kurban pada Hari Raya Idul Adha 1447 Hijriah, Kamis (28/5). Tahun ini, Masjid Istiqlal menerima amanah pemotongan 65 ekor sapi dan 13 ekor kambing.

Di antara hewan kurban nan diterima, terdapat sapi support Presiden RI berjulukan Si Loreng dengan berat mencapai 1,3 ton serta sapi dari Wakil Presiden RI berjulukan Wirabumi seberat 1,2 ton.

Panitia Idul Adha Masjid Istiqlal menargetkan sebanyak 10.728 balut daging kurban dapat dibagikan kepada masyarakat. Setiap balut mempunyai berat sekitar satu kilogram dan bakal didistribusikan secara terstruktur ke beragam wilayah.

Menteri Agama, Nasaruddin Umar menegaskan bahwa seluruh proses penyembelihan dilakukan dengan mengedepankan ketentuan hukum Islam sekaligus prinsip kesejahteraan hewan alias animal welfare. Menurutnya, tata langkah pemotongan di Masjid Istiqlal diharapkan menjadi contoh bagi masjid lain di Indonesia.

"Semuanya di sini serba standar. Pertama, sunat-sunatnya kita perhatikan, kepalanya menghadap ke kiblat. Badannya dibersihkan terlebih dulu agar tidak ada najis nan melekat pada daging nan diberikan kepada jemaah," kata Menag, Kamis (28/5).

Proses penyembelihan turut dikawal sekitar 50 petugas dari tim Juru Sembelih Halal Amanah RPH. Menag juga mengingatkan agar tidak ada perlakuan nan menyiksa hewan sebelum dipastikan betul-betul mati.

"Tidak boleh menyiksa hewan menjelang dipotong. Biarkan meninggal dulu," ujarnya.

Selain memperhatikan aspek syariat, penyelenggaraan kurban di Istiqlal juga menitikberatkan pada prinsip ramah lingkungan. Nasaruddin meminta seluruh panitia menjaga kebersihan area masjid serta memastikan proses pemotongan berjalan kondusif tanpa insiden.

"Kita selama ini mengampanyekan sungguh pentingnya memelihara ekoteologi lingkungan hidup. Jangan sampai ada setetes darah hewan kurban nan mengalir alias bocor ke sungai. Selesai penyembelihan, taman-taman di sekitar sini kudu kembali bersih seperti sedia kala," tegas Menag.

Ketua Panitia Idul Adha 1447 H Mas’ud Halimin mengatakan seluruh petugas di lapangan telah diarahkan untuk menjalankan Standar Operasional Prosedur (SOP) secara ketat. Pengelolaan limbah pemotongan juga dilakukan secara terpusat guna mencegah pencemaran lingkungan, terutama di sekitar aliran sungai dekat area masjid.

Mas’ud menjelaskan ribuan paket daging kurban nantinya bakal disalurkan ke beragam golongan masyarakat untuk menghindari kerumunan saat pembagian. Distribusi dilakukan kepada 52 yayasan, 87 masjid, DKM, dan majelis taklim, 41 lembaga, 104 perwakilan RT/RW, serta organisasi bimbingan Masjid Istiqlal nan tersebar di Jabodetabek hingga sejumlah wilayah di Jawa Barat. (H-2)