Mahasiswa IPB University Dapatkan Edukasi lewat Program SNI Goes to Campus

Ilustrasi(Dok Istimewa)

PT Garudafood Putra Putri Jaya Tbk (Garudafood) berkomitmen mendukung penguatan standardisasi nasional dan tata kelola pangan berkepanjangan di Indonesia.  Langkah ini diwujudkan melalui partisipasi aktif perusahaan dalam program nasional ‘SNI Goes to Campus’ nan diselenggarakan Badan Standardisasi Nasional (BSN) di Institut Pertanian Bogor (IPB University).

Dalam keterangan nan diterima menyebut Program ‘SNI Goes to Campus’ di IPB University merupakan sinergi strategis antara BSN, Kementerian Pendidikan Tinggi, Sains, dan Teknologi (Kemendiktisaintek), serta Garudafood sebagai salah satu pelaku industri nasional. Kolaborasi lintas sektor ini dijadwalkan bakal terus bergulir dan menyambangi beragam perguruan tinggi lainnya di seluruh wilayah Indonesia sepanjang tahun 2026, guna mencetak generasi muda nan sadar mutu dan siap berkekuatan saing tinggi. 

Dalam forum akademik nan dihadiri  ratusan mahasiswa Jurusan Teknologi Pangan IPB University, Kamis (4/6)Garudafood menghadirkan Head of Q-SHE & MFG Innovation, Bangun Raharjo, sebagai narasumber utama. Kehadiran perwakilan manajemen ini bermaksud untuk membagikan pengalaman empiris serta praktik terbaik penerapan Standar Nasional Indonesia (SNI) dalam rantai produksi industri makanan dan minuman skala besar. 

Dalam paparannya, Bangun Raharjo menegaskan bahwa SNI bukan sekadar tanggungjawab regulasi, melainkan telah menjadi bagian dari budaya kerja perusahaan nan mengakar. 

"Standar bukan hanya tentang memenuhi persyaratan dan regulasi, tetapi tentang membangun disiplin, konsistensi, dan kepercayaan sehingga menjadi budaya kerja nan dijalankan setiap hari. Karena itu, kami percaya mahasiswa nan memahami pentingnya standardisasi sejak awal bakal mempunyai kesiapan lebih baik untuk masuk ke bumi industri, nan kemudian berkembang dengan berkontribusi pada produk nan aman, bermutu, dan berkekuatan saing," papar Bangun Raharjo. 

Sebagai bentuk komitmen terhadap budaya mutu, Garudafood secara sukarela telah menerapkan SNI pada kategori produk biskuit sejak tahun 2014, meskipun izin belum mewajibkannya.

 Langkah ini mencerminkan kepercayaan perusahaan bahwa standardisasi merupakan investasi jangka panjang untuk menjaga konsistensi kualitas, meningkatkan kepercayaan konsumen, serta memperkuat daya saing produk nasional di pasar. Lebih lanjut, forum ini menjadi momentum krusial bagi Garudafood untuk menggaungkan edukasi mengenai keamanan pangan (food safety) dan standardisasi produk kepada civitas academica. 
Ditekankan sektor perguruan tinggi mempunyai peran krusial sebagai pemasok perubahan dalam menyebarluaskan kesadaran bakal produk pangan nan aman, bermutu, dan mempunyai sistem ketertelusuran nan jelas, sehingga asal bahan baku hingga proses distribusinya dapat diketahui.

Upaya Strategis

Melalui sambutannya, Prof. Dr. Ir. Yulin Lestari selaku Direktur Transformasi Pendidikan dan Teknologi Pembelajaran IPB University menekankan pentingnya pengintegrasian aspek standardisasi ke dalam kerangka kurikulum pendidikan tinggi sebagai upaya strategis meningkatkan kesiapan lulusan dalam memasuki bumi kerja.

Nindya Malvins Trimadya selaku Ketua Tim Kerja Diseminasi Standardisasi dan Penilaian Kesesuaian Badan BSN menyampaikan apresiasinya terhadap partisipasi industri dalam program ‘SNI Goes to Campus’. Menurutnya, keterlibatan bumi upaya memegang peran krusial dalam mendekatkan pemahaman standardisasi dengan praktik nyata di bumi kerja.

"Keterlibatan perusahaan seperti Garudafood membuktikan  penerapan standar bukan hanya urusan laboratorium, tetapi menyentuh seluruh aspek operasional bisnis. Ini pesan nan perlu diterima mahasiswa sedini mungkin," ungkapnya.

Seperti diketahui Indonesia saat ini mempunyai lebih dari 13.000 SNI nan aktif, namun tingkat penerapannya di kalangan industri mini dan menengah tetap perlu terus didorong, menjadikan edukasi berbasis kampus sebagai pendekatan nan strategis dan tepat sasaran. Langkah ini selaras dengan komitmen jangka panjang Garudafood dalam menerapkan tata kelola perusahaan nan berkelanjutan. Melalui edukasi publik nan terarah, Garudafood berkomitmen untuk menciptakan ekosistem industri nan bertanggung jawab dan transparan, sekaligus mendukung agenda pencapaian ketahanan pangan nasional secara berkelanjutan. (H-2)