Aktivitas perdagangan di Pasar Anyar terpantau ramai pada awal Ramadan 1447 H, Rabu (18/2/2026)(Agung Wibowo/MI)
PUSAT Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional mencatat lonjakan signifikan pada sejumlah komoditas. Harga cabe rawit merah hari ini 3 Juni 2026, menyentuh nomor Rp92.250 per kilogram (kg), sementara telur ayam ras dibanderol Rp30.500 per kg di tingkat pedagang satuan secara nasional.
Kenaikan ini menempatkan cabe rawit merah sebagai komoditas dengan perubahan nilai paling mencolok. Tidak hanya itu, harga bawang merah juga terpantau tinggi di level Rp56.700 per kg, disusul bawang putih nan mencapai Rp39.650 per kg. Kondisi ini menuntut kewaspadaan konsumen terhadap potensi tekanan inflasi dari sektor pangan (volatile foods).
Daftar Harga Pangan Nasional (3 Juni 2026)
| Cabai Rawit Merah | Rp92.250 /kg |
| Cabai Merah Besar | Rp71.750 /kg |
| Bawang Merah | Rp56.700 /kg |
| Daging Sapi Kualitas I | Rp150.750 /kg |
| Daging Ayam Ras Segar | Rp40.600 /kg |
| Telur Ayam Ras | Rp30.500 /kg |
| Minyak Goreng Kemasan I | Rp22.700 /liter |
| Gula Pasir Premium | Rp21.350 /kg |
Stabilitas Harga Beras dan Minyak Goreng
Sementara itu, nilai beras terpantau bervariasi tergantung kualitasnya. Beras kualitas bawah I dijual seharga Rp14.800 per kg, sedangkan kualitas medium I berada di nomor Rp16.250 per kg. Untuk segmen premium, beras kualitas super I telah menembus Rp17.150 per kg.
Sementara itu, komoditas minyak goreng tetap menunjukkan tren nilai nan cukup tinggi. Minyak goreng curah tercatat Rp19.550 per liter, sedangkan minyak goreng bungkusan bermerek I dan II masing-masing berada di level Rp22.700 dan Rp22.550 per liter.
Untuk protein hewani, selain telur ayam, nilai daging sapi kualitas I tetap memperkuat di level tinggi Rp150.750 per kg, sementara daging sapi kualitas II dibanderol Rp138.250 per kg. Masyarakat diharapkan terus memantau perkembangan nilai melalui kanal resmi PIHPS untuk mengantisipasi perubahan nilai mendadak di pasar eceran. (Ant/H-4)
English (US) ·
Indonesian (ID) ·