1 jam yang lalu
Ilustrasi(Dok Istimewa)
GADANG Barubah kembali menghadirkan penemuan melalui program The Heritage Weekend Market, sebuah pasar akhir pekan nan membuka kesempatan bagi pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) untuk memperkenalkan produk unggulan mereka kepada masyarakat.
Melalui program ini, Rumah makan padang milik Deddy Corbuzier itu mau menghadirkan pengalaman nan lebih dari sekadar menikmati hidangan Minang. Pengunjung juga dapat menemukan beragam produk lokal berbobot nan mengangkat kekayaan budaya, kreativitas, dan kearifan lokal Indonesia.
"Bagi kami, warisan budaya tidak hanya datang melalui cita rasa masakan Minang, tetapi juga melalui karya-karya para pelaku UMKM. Melalui The Heritage Weekend Market, kami mau menjadikan Gadang Barubah sebagai ruang bertemunya kuliner, budaya, komunitas, dan ekonomi kreatif," tulis Gadang Barubah dalam keterangan pers nan diterima, Minggu (26/7).
Mengusung konsep weekend pop-up market, aktivitas ini terbuka bagi UMKM di bagian food & beverage maupun non-food, dengan prioritas bagi produk nan mempunyai keterkaitan dengan budaya Minang maupun Sumatera. Seluruh tenant bakal melalui proses kurasi oleh tim Gadang Barubah guna memastikan kualitas produk, kesesuaian konsep, serta pengalaman terbaik bagi para pengunjung.
Bagi tenant kategori makanan dan minuman misalnya, produk nan dijual wajib dalam kondisi siap saji tanpa proses memasak di lokasi. Seluruh peserta juga diharapkan menjaga kebersihan, kerapihan area, serta mengikuti ketentuan operasional nan telah ditetapkan. Siapapun bisa mendaftar aktivitas ini dengan info lebih lanjut bisa menghubungi lewat kanal media sosial Gadang Barubah
Melalui The Heritage Weekend Market, Gadang Barubah berambisi dapat menciptakan ekosistem nan saling mendukung antara bumi kuliner, pelaku UMKM, organisasi kreatif, dan masyarakat. Inisiatif ini diharapkan menjadi langkah nyata dalam menjaga warisan budaya sekaligus memperkuat ekonomi lokal melalui kerjasama nan berkelanjutan. (H-2)
English (US) · 
Indonesian (ID) ·