Ahli Gizi Beberkan 6 Alasan Mengapa Jus Seledri dan Mentimun Wajib Diminum

ilustrasi(Magnific)

TREN mengonsumsi saribuah sayuran hijau kembali mendapat support dari para mahir gizi medis. Kombinasi seledri dan mentimun segar diakui sebagai salah satu minuman hidrasi terbaik nan rendah kalori dan bebas dari gula tambahan, sekaligus kaya bakal mikro-nutrisi vital bagi organ dalam.

Meski proses ekstraksi saribuah membuang sebagian besar serat kasar, cairan nutrisi nan dihasilkan tetap menyimpan efektivitas tinggi untuk kesehatan vaskular dan imunitas.

6 Kandungan Nutrisi Utama Jus Seledri dan Mentimun.

Berdasarkan kajian medis dari master dietetik, berikut adalah enam nutrisi krusial dalam segelas saribuah seledri dan mentimun. 

1. Magnesium untuk Tekanan Darah dan Gula Darah: Seledri dan mentimun kaya bakal magnesium nan krusial untuk menjaga kestabilan tekanan darah, mengontrol gula darah, serta mendukung kegunaan otot dan saraf.
2. Kalium untuk Keseimbangan Elektrolit dan Kesehatan Tulang: Kalium membantu sel berfaedah dengan baik, meningkatkan kepadatan mineral tulang, serta mengurangi akibat batu ginjal dan tekanan darah tinggi.
3. Vitamin C untuk Imunitas dan Jaringan Tubuh: Jus ini memberikan asupan vitamin C terlarut air nan mendukung kekebalan tubuh, metabolisme protein, dan kesehatan jaringan ikat.
4. Vitamin A untuk Penglihatan dan Kekebalan Tubuh: Menyumbang asupan vitamin A nan mendukung kesehatan mata, kulit, dan imunitas. Tips: Mengonsumsi saribuah ini berbareng lemak sehat (seperti alpukat, telur, alias kacang almon) meningkatkan penyerapan vitamin A secara signifikan.
5. Vitamin K untuk Pembekuan Darah dan Kesehatan Tulang: Mentimun dan seledri kaya bakal vitamin K1 nan krusial untuk proses pembekuan darah dan metabolisme tulang. Peringatan: Pasien nan mengonsumsi obat pengencer darah (warfarin) kudu berkonsultasi dengan master lantaran lonjakan vitamin K dapat memengaruhi efektivitas obat.
6. Antioksidan untuk Perlindungan Sel dan Jantung: Seledri mengandung senyawa antiinflamasi, sedangkan mentimun mengandung cucurbitacin B (CuB) nan membantu mencegah penumpukan plak pada pembuluh darah arteri.

Para mahir menyarankan untuk mengonsumsi saribuah ini berbareng makanan nan mengandung lemak sehat (seperti alpukat alias telur) untuk mengoptimalkan penyerapan vitamin larut lemak, serta selalu membikin saribuah sendiri tanpa tambahan pemanis buatan.

(Everydayhealth/P-4)