5 Kue dan Makanan Khas Imlek yang Dipercaya Membawa Keberuntungan

5 Kue dan Makanan Khas Imlek nan Dipercaya Membawa Keberuntungan (Foto: Freepik)

JAKARTA - Perayaan Imlek tidak hanya identik dengan tradisi dan doa, tetapi juga sajian unik nan sarat makna. Makanan nan disajikan saat Imlek dipercaya membawa angan baik, mulai dari rezeki, kesehatan, hingga keselarasan keluarga. Tak heran, momen makan berbareng menjadi simbol kebersamaan nan hangat.

Berikut lima kue dan makanan unik Imlek nan dipercaya membawa keberuntungan.

1. Kue Keranjang

Kue keranjang alias nian gao merupakan salah satu sajian wajib saat Imlek. Bentuknya nan bulat melambangkan kebersamaan dan keselarasan keluarga.

Selain itu, kue ini sering disusun bertingkat sebagai simbol angan agar rezeki dan kehidupan semakin meningkat dari tahun ke tahun. Teksturnya nan lengket juga dimaknai sebagai perekat hubungan antaranggota keluarga. Kue keranjang bisa disantap langsung alias digoreng dengan bebatan telur dan tepung.

2. Siu Mie (Mie Panjang)

Siu mie alias mie panjang melambangkan umur panjang, kebahagiaan, dan kelimpahan rezeki. Dalam tradisi Imlek, mie sebaiknya tidak dipotong dan dimakan hingga lenyap agar makna panjang umur betul-betul terwujud.

Rasanya nan gurih dan teksturnya nan kenyal membikin siu mie selalu datang di meja makan saat Imlek.

3. Yu Sheng

Yu sheng alias yee sang adalah hidangan salad unik Imlek nan terdiri dari irisan ikan segar seperti salmon alias tuna, dipadukan dengan jenis sayuran.

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk pembaruan buletin terbaru setiap hari

Follow