Video: Bongkar PR Majukan Udang Jadi Produk Ekspor Perikanan Unggulan

Jakarta, CNBC Indonesia- CNBC Indonesia menyelenggarakan Food Summit 2026 "Indonesia Food Safety Urgency: Towards a New Policy Framework" nan ditujukan untuk mendorong pemahaman bersama, memperkuat sinergi antar pemangku kepentingan, serta merumuskan rekomendasi strategis dalam penguatan sistem keamanan dan mutu pangan nasional.

dalam Food Summit 2026, Direktur Ikan Air Payau KKP, Fernando Jongguran Simanjuntak menyampaikan upaya pemerintah mendorong produksi perikanan melalui Cara Budidaya Ikan nan Baik (CBIB) utamanya oleh petambak rakyat. Langkah ini dilakukan lewat penguatan kerjasama dan sosialisasi antar lembaga dan pembudidaya meski tantangan mengenai edukasi hingga hambatan

Dari sisi sektor garam, Direktur Operasi dan Pengembangan PT Garam (Persero), Syaifuddin optimistis terhadap sasaran swasembada garam di 2027 melalui strategi intensifikasi, program ekstensifikasi dengan menambah lahan tambak garam serta pemanfaatan teknologi dalam produksi garam.

Terkait udang RI, Sekretaris Shrim CLub Indonesia (SCI), Rully Setya Purnama menyebut udang tetap menjadi komoditas ekspor produk perikanan RI dengan total ekspor 30% Serta pasar utama Amerika Serikat. Oleh lantaran itu keamanan pangan menjadi rumor krusial dalam ekspor udang RI melalui sertifikasi standar dunia meski untuk produksi udang skala petani.

Sementara Kepala Pusat Kajian Sumber Daya Pesisir dan Lautan IPB, Yonvitner mengungkapkan tantangan Indonesia mengembangkan perikanan budidaya hingga sektor garam. Dimana persoalan tata ruang, kebijakan hingga kapabilitas nelayan dan lahan tetap menjadi perhatian pemerintah.

Selain itu rumor perubahan suasana dan mikroplastik serta support logistik menjadi persoalan besar nan kudu diselesaikan untuk memajukan sektor perikanan RI.

Selengkapnya simak perbincangan Andi Shalini dengan Direktur Ikan Air Payau KKP, Fernando Jongguran Simanjuntak serta Direktur Operasi dan Pengembangan PT Garam (Persero), Syaifuddin dengan Sekretaris Shrim CLub Indonesia (SCI), Rully Setya Purnama dan Kepala Pusat Kajian Sumber Daya Pesisir dan Lautan IPB, Yonvitner dalam Food Summit 2026, CNBC Indonesia(Senin, 20/04/2026)

Add as a preferred
source on Google