Tutorial membersihkan kerak gosong wajan paling irit dan hasilnya maksimal

foto ilustrasi: Gemini AI

- Wajan adalah "senjata" utama di dapur nan punya segudang fungsi, mulai dari menumis sampai memanggang. Karena sering dipakai, masalah nan paling sering muncul adalah kerak gosong nan menempel di bagian bawah alias pantat wajan. Kalau dibiarkan, kerak ini bisa menebal dan menyebar ke sisi wajan lainnya.

Banyak orang biasanya mengandalkan baking soda untuk mengatasinya, tapi terkadang prosesnya butuh tenaga ekstra saat menggosok. Nah, jika mau langkah nan lebih praktis dan cepat, ada trik jitu dari kanal YouTube menyan cikuya nan hanya butuh waktu sekitar 5 menit untuk membikin wajan kembali mengkilap.

Cukup 2 Bahan Dapur untuk Hasil Kinclong

Tanpa perlu beli bahan kimia mahal, kita hanya butuh dua bahan nan biasanya sudah tersedia di dapur: Sabun sentil dan Cuka makan. Perpaduan dua bahan ini rupanya sangat efektif melunakkan kerak nan sudah menahun.

Langkah-Langkah Membersihkan Kerak Wajan

Berikut urutan pengerjaannya agar hasilnya memuaskan:

1. Racik Larutan Pembersih: Campurkan sabun sentil dan cuka makan ke dalam mangkuk kecil. Aduk sampai kedua bahan tersebut menyatu sempurna.

foto: YouTube/menyan cikuya

2. Oleskan ke Bagian Gosong: Balurkan larutan tadi ke seluruh bagian pantat wajan nan berkerak secara merata.

foto: YouTube/menyan cikuya

"Kalau sudah sampai rata, diamkan selama 15 menit ataupun 20 menit," jelas pemilik video YouTube menyan cikuya.

3. Kerik Kerak nan Melunak: Setelah didiamkan, gunakan perangkat seperti pisau tumpul untuk mengerik lapisan kerak nan sudah mulai melunak.

foto: YouTube/menyan cikuya

4. Gosok dengan Spons Kawat: Basahi kembali permukaan wajan dengan sisa larutan pembersih, lampau gesek kuat menggunakan spons kawat (steel wool). Dalam waktu kurang dari 5 menit, kerak biasanya bakal rontok sepenuhnya.

foto: YouTube/menyan cikuya

5. Bilas Hingga Bersih: Terakhir, cuci wajan dengan air bersih untuk menghilangkan sisa sabun dan aroma cuka. Wajan pun siap digunakan kembali dalam kondisi mengkilap.

foto: YouTube/menyan cikuya

FAQ Membersihkan Kerak Wajan

1. Mengapa cuka efektif untuk merontokkan kerak gosong?

Cuka mengandung masam asetat nan bisa memecah ikatan mineral dan lemak pada kerak gosong, sehingga lapisan keras tersebut menjadi lebih lunak dan mudah lepas saat dikerik.

2. Apakah langkah ini kondusif untuk semua jenis material wajan?

Cara ini sangat efektif untuk aluminium dan stainless steel. Namun, untuk wajan berbahan teflon (anti lengket) alias cast iron nan mempunyai lapisan ramuan (seasoning), sebaiknya hindari menggosok bagian dalamnya dengan spons kawat agar lapisan pelindungnya tidak rusak.

3. Bisa tidak jika cuka diganti dengan air perasan jeruk nipis?

Bisa. Jeruk nipis juga mempunyai tingkat keasaman nan tinggi, namun biasanya cuka makan lebih efektif untuk kerak nan sudah sangat tebal dan keras.

4. Bagaimana langkah mencegah agar kerak tidak sigap muncul kembali?

Pastikan untuk segera mencuci bagian bawah wajan setelah digunakan dan jangan biarkan sisa minyak alias ramuan mengering di bagian luar wajan saat terkena api kompor.

5. Apakah aroma cuka bakal menempel pada wajan setelah dibersihkan?

Tidak perlu khawatir. Bau cuka bakal lenyap sepenuhnya setelah wajan dibilas dengan air dan sabun cuci piring biasa. Pastikan pembilasan dilakukan secara menyeluruh.

(brl/tin)