Pakai Piring Plastik untuk Makanan Panas Ternyata Bahaya, Ini Penjelasannya

Kebiasaan menyajikan makanan panas di piring plastik alias melamin rupanya tidak selalu kondusif (Foto: Freepik)

JAKARTA – Kebiasaan menyajikan makanan panas di piring plastik alias melamin rupanya tidak selalu aman. Menurut praktisi upaya lingkungan sekaligus konten pembuat Bang Sap, suhu tinggi dapat memicu perpindahan unsur kimia dari wadah ke makanan, sehingga berpotensi menimbulkan akibat bagi kesehatan.

Selama ini, banyak orang menganggap piring plastik alias melamin tetap layak digunakan selama tidak meleleh, tidak berbau, dan tidak tampak rusak. Padahal, dugaan tersebut belum tentu benar.

Wadah makan nan terlihat baik secara bentuk tetap dapat melepaskan senyawa kimia ketika bergesekan dengan makanan nan sangat panas, berminyak, alias berkarakter asam.

Dalam unggahan video di akun IG pribadinya, Bang Sap menjelaskan bahwa akibat utama penggunaan peralatan makan berbahan sintetis berasal dari proses nan disebut migrasi bahan kimia, ialah perpindahan senyawa dari wadah ke makanan.

"Piring plastik alias melamin nan sering kita pakai buat makan di rumah rupanya enggak selalu aman. Kita mikirnya kan selama piringnya enggak meleleh, enggak bau, dan tetap terlihat bagus, berfaedah aman-aman aja. Padahal masalahnya ada di unsur nan bisa beranjak ke dalam makanan," kata Bang Sap, dikutip Jumat (17/7/2026).

Bahaya Piring Plastik

Ia menjelaskan bahwa piring plastik dan piring melamin dibuat dari bahan nan berbeda. Namun, keduanya mempunyai akibat nan serupa ketika digunakan untuk menyajikan makanan panas, berminyak, alias asam.