Kuliner Indonesia Makin Dilirik Dunia, Tradisi hingga Warung Lokal Jadi Kunci

Kuliner Indonesia punya potensi jadi bagian krusial dari pengalaman wisata. (Foto: dok Mei Sada Sirait/Okezone)

JAKARTA - Kuliner Indonesia punya potensi menjadi bagian krusial dari pengalaman wisata. Bukan sekadar makanan nan dicari visitor saat berjamu ke suatu daerah.

Lewat Wonderful Indonesia Gastronomy (WIG) 2026, Kementerian Pariwisata mau memperkenalkan lebih luas kekayaan gastronomi Indonesia, mulai dari restoran kontemporer hingga tempat makan lokal nan tetap mempertahankan tradisi kuliner daerah.

Tahun ini, WIG mengusung tema “From Local Roots to Global Recognition” dengan Solo dan Yogyakarta sebagai pusat rangkaian utama. Program tersebut berjalan pada 26 September hingga 4 Oktober 2026 dan diperluas ke sejumlah kota hingga akhir tahun.

Salah satu nan menarik adalah peluncuran dua pedoman gastronomi, ialah Indonesia Gourmet Guide dan Indonesia Local Eateries Guide.

Masing-masing pedoman memuat 150 pilihan. Indonesia Gourmet Guide menghadirkan 150 restoran dari beragam wilayah Indonesia, sedangkan Indonesia Local Eateries Guide memperkenalkan 150 tempat makan lokal. Artinya, ada 300 restoran dan tempat makan nan diperkenalkan sebagai bagian dari wajah gastronomi Indonesia kepada wisatawan.