Khasiat Tomat untuk Orang yang Menderita Liver

Khasiat Tomat untuk Orang nan Menderita Liver (Foto: Freepik)

JAKARTA - Tomat menjadi salah satu bahan makanan nan berpotensi memberikan faedah bagi kesehatan hati. Sebuah penelitian terbaru menemukan bahwa konsumsi tomat secara rutin selama beberapa pekan berangkaian dengan berkurangnya kadar lemak di hati pada orang nan mengalami penyakit hati mengenai disfungsi metabolik alias metabolic dysfunction-associated steatotic liver disease (MASLD).

Tomat diketahui mengandung likopen dan beta-karoten. Kedua senyawa tersebut mempunyai sifat antioksidan nan dapat membantu melawan stres oksidatif dan peradangan dalam tubuh, demikian dilansir dari laman Prevention.

MASLD merupakan kondisi ketika terjadi penumpukan lemak berlebih di dalam hati nan berangkaian dengan gangguan metabolisme. Kondisi ini lebih sering ditemukan pada orang dengan berat badan berlebih, diabetes, kadar kolesterol tinggi, alias trigliserida tinggi.

Masalahnya, MASLD kerap tidak menimbulkan indikasi nan jelas. Jika tidak ditangani, kondisi tersebut dapat berkembang menjadi metabolic dysfunction-associated steatohepatitis (MASH), nan kemudian berisiko menyebabkan kerusakan hati lebih serius, termasuk sirosis dan kandas hati.

Perubahan pola makan dan aktivitas bentuk menjadi bagian krusial dalam menjaga kondisi hati. Dalam penelitian terbaru nan diterbitkan di jurnal Nutrients, tomat turut diteliti sebagai salah satu makanan nan berpotensi mendukung kesehatan organ tersebut.

Konsumsi Tomat Selama Enam Minggu

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk pembaruan buletin terbaru setiap hari

Follow