Gubernur Jateng Resmikan Pembangunan Peternakan Sapi Perah Rp1,2 T

Jakarta, CNN Indonesia --

Gubernur Jawa Tengah (Jateng), Ahmad Luthfi, berbareng Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman meresmikan pembangunan peternakan sapi perah terpadu berskala besar di Desa Karangbale, Kecamatan Larangan, Kabupaten Brebes pada Senin (20/7).

Peternakan terpadu di lahan 710 hektare tersebut bakal diisi sekitar 30.000 ekor sapi perah, komplit dengan akomodasi pengolahan susu, pengolahan limbah kotoran menjadi biogas dan pupuk, serta sentra pakan ternak. Diperkirakan nilai investasi peternakan sapi perah terpadu tersebut mencapai Rp1,2 triliun.

Dibangun oleh PT Global Dairi Bersama, pembangunan peternakan ditandai dengan peletakan batu pertama (groundbreaking) nan turut dihadiri Ketua Komisi IV DPR RI Siti Hediati Soeharto, Bupati Brebes Paramitha Widya Kusuma, dan CEO Saviora Group, Ihsan Mulia Putri.

"Ini merupakan peternakan dan pabrik susu terbesar di Indonesia dan di Asia Tenggara. Jadi Jawa Tengah bakal lebih swasembada pangan mengenai dengan produksi susu. Apalagi didukung juga oleh Menteri Pertanian," kata Gubernur Ahmad Luthfi usai acara.

Investasi ini diprediksi mendorong Jateng sebagai pusat industri industri persusuan nasional. Saat ini, populasi sapi perah di Jateng sekitar 77.566 ekor dengan produksi susu sekitar 78.465 ton per tahun, dengan kebutuhan susu mencapai sekitar 94.730 ton per tahun.

Ahmad Luthfi optimistis, produksi susu dari peternakan tersebut bakal menutup kebutuhan susu di Jawa Tengah dan nasional.

"Kebutuhan di Jawa Tengah jelas bakal sangat tercukupi dengan adanya investasi ini. Jadi selama ini kita tetap memerlukan susu nyaris sekitar 22 ribu ton per tahun, itu tetap kita ambil dari provinsi lain. Kalau kelak ini berdiri, sudah berlebih-lebih kita untuk kebutuhan susunya," katanya.

Adapun keberadaan PT Global Dairi Bersama juga diyakini dapat mengembangkan investasi wilayah Jateng, nan selama ini sudah banyak dilirik penanammodal lantaran kondusivitas wilayah, perizinan nan mudah, serta tenaga kerja nan kompetitif.

"Jadi, Jateng sekarang sedang menjadi pusatnya investasi. Baik itu industri padat karya maupun padat modal. Nah, (peternakan) ini termasuk padat modal, satu sisi mengembangkan investasi nan besar sekali, sisi lainnya memberdayakan masyarakat sekitar," tambah Ahmad Luthfi.

CEO Saviora Group, Ihsan Mulia Putri, mengatakan bahwa groundbreaking dan pendirian PT Global Dairi Bersama merupakan komitmen untuk mendukung upaya pemerintah mengenai swasembada susu nasional.

Ia pun menyampaikan optimsime, bahwa peternakan sapi perah terpadu ini bakal melahirkan ekosistem industri susu nan berdikari dan kompetitif, serta menciptakan pertumbuhan ekonomi baru nan inklusif di wilayah pedesaan Jateng.

"Kami memilih Brebes di Jawa Tengah lantaran memandang potensi agraris nan luar biasa, dan etos kerja masyarakatnya nan tinggi, serta support dari Gubernur dan Bupati nan positif," ujarnya.

Menurut Ihsan Mulia Putri, dari 30.000 ekor sapi perah nan ada di peternakan tersebut bakal menghasilkan sekitar 180.000 ton susu segar per tahun. Jumlah tersebut bakal mengangkat ranking Jawa Tengah menjadi wilayah produsen susu terbesar kedua nasional.

"30.000 ekor sapi itu berfaedah menambah 32 persen populasi sapi perah di Jawa Tengah, kemudian kenaikan produksi susu segar sekitar 18-20 persen," katanya.

Dalam praktiknya, PT Global Dairi Bersama menyatakan bakal menjalin kemitraan dengan petani alias peternak di sekitar. Ada tiga corak kemitraan nan telah disiapkan, ialah kemitraan sapi pejantan nan bakal dijadikan sapi pedaging, kemitraan sapi perah nan menghasilkan di bawah 15 liter per hari untuk dikelola masyarakat dan susunan dijual ke peternakan, kemudian kemitraan untuk produksi pakan.

Sementara itu, Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman mengatakan, kebutuhan susu nasional terus melonjak seiring dengan peningkatan kebutuhan pemenuhan gizi masyarakat. Untuk itu, Amran mendorong Jateng agar bisa berswasembada susu untuk memenuhi kebutuhan nasional.

Amran sepakat, bahwa skema nan dijalankan PT Global Dairi Bersama dapat mendukung Jateng memenuhi sasaran swasembada susu.

(rea/rir)

Add as a preferred
source on Google

[Gambas:Video CNN]