Di Balik Label Ramah Lingkungan, Sendok Kayu Punya Risiko Kesehatan yang Perlu Diwaspadai

Sendok kayu. (Foto: Freepik)

APAKAH kamu suka memakai sendok kayu di rumah? Jika iya, tampaknya Anda perlu waspada lantaran rupanya ada akibat kesehatan nan bisa datang dari penggunaan sendok kayu.

Padahal, sendok kayu kerap dianggap ramah lingkungan di tengah tren style hidup sustainable living nan tengah merak digaungkan. Tampilannya nan artistik dan berkesan alami kerap dianggap jauh lebih kondusif dibandingkan sendok berbahan plastik.

1. Bahaya Sendok Kayu

Praktisi Bisnis Lingkungan, Bang Sap dalam unggahan video di akun Instagramnya mengungkapkan bahwa dugaan produk alami selalu kondusif tidak sepenuhnya tepat. Menurutnya, sendok kayu menyimpan potensi ancaman tersendiri jika tidak dirawat dan dibersihkan dengan benar.

“Sendok kayu nan kita pikir aman, rupanya sama bahayanya dengan sendok plastik. Kita mikirnya jika alami itu selalu baik, kan?” kata Bang Sap.

Berbeda dari plastik nan sering dikaitkan dengan ancaman mikroplastik alias paparan bahan kimia sintetis, ancaman utama dari sendok kayu justru terletak pada karakter bentuk bahannya nan berpori. Proses pencucian nan kurang tepat dapat mengubah peralatan makan favorit ini menjadi sarang bakteri.

“Risiko sendok kayu memang bukan dari bahan kimia alias mikroplastik seperti pada sendok plastik,” ujar Bang Sap.

“Masalahnya, justru ada pada sifat alamiahnya sendiri. Kayu itu berpori, ketika dipakai untuk makan, sisa minyak, bumbu, aroma, dan makanan bisa masuk ke celah-celah mini di permukaannya. Kalau setelah dipakai sendoknya hanya dibilas, direndam terlalu lama, alias disimpan dalam kondisi lembab, sisa makanan itu bisa jadi tempat tumbuhnya mikroorganisme," lanjutnya.