Dari Acar hingga Es Kuwut, Ini Manfaat Mentimun buat Tubuh

Es kuwut. (Foto: dok Pinterest)

JAKARTA - Mentimun alias nan biasa disebut timun sering jadi pelengkap masakan alias berupa acar untuk menyegarkan aroma dan rasa. Tak jarang, timun juga sering diolah jadi minuman pelepas dahaga.

Melansir Channel News Asia, seorang guru besar madya bagian gizi dan kesehatan masyarakat di Fakultas Kedokteran Tufts University, Kimberly Dong menyebut deretan buah dan sayur nan paling padat nutrisi, mentimun memang tidak ada di posisi teratas daftarnya. Meski begitu, dia mengatakan bahwa tetap ada argumen bagus untuk mengonsumsinya.

Ia menambahkan, mentimun itu menyehatkan lantaran rendah kalori, kaya bakal air, serta mengandung serat. Selain itu, teksturnya nan renyah dengan rasa nan ringan dan menyegarkan membikin mentimun sangat cocok dipadukan dengan beragam jenis makanan.

Yuk, kenali faedah mentimun untuk tubuh:

1. Menghidrasi Tubuh secara Maksimal

Mentimun terdiri atas sekitar 96 persen air. Kalau Anda termasuk orang nan sering lupa alias malas minum air putih, menambahkan mentimun ke dalam menu harian alias camilan adalah langkah mudah untuk memastikan tubuh tetap terhidrasi dengan baik.

2. Bantu Turunkan Berat Badan

Kabar baik untuk Anda nan sedang mengatur pola makan! Mentimun sangat rendah kalori (satu porsi mentimun utuh biasanya hanya mengandung sekitar 15–45 kalori). Kandungan airnya nan tinggi dan kalorinya nan rendah bisa membikin Anda merasa kenyang lebih lama tanpa perlu cemas berat badan naik.

3. Kaya Antioksidan

Mentimun mengandung senyawa antioksidan nan berfaedah menangkal radikal bebas. Radikal bebas adalah pemicu kerusakan sel nan bisa memicu beragam penyakit kronis seperti penyakit jantung dan autoimun. Rutin makan mentimun sama dengan membantu tubuh membangun perisai melawan akibat penyakit tersebut.

4. Melancarkan Pencernaan