Benarkah Stevia Jauh Lebih Aman dari Pemanis Buatan? Ini Jawaban Menkes

Benarkah Stevia Jauh Lebih Aman dari Pemanis Buatan? Ini Jawaban Menkes (Foto: Freepik)

JAKARTA - Di tengah meningkatnya kesadaran masyarakat untuk mengurangi konsumsi gula, stevia semakin terkenal sebagai pengganti pemanis nan diklaim lebih sehat. Namun, benarkah stevia lebih kondusif dibandingkan pemanis buatan? Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin memberikan penjelasannya.

Melalui konten edukasi kesehatan #BGS di akun IG pribadinya, Budi membahas stevia nan disebut dapat menjadi pilihan bagi masyarakat nan mau tetap menikmati rasa manis tanpa mengonsumsi gula berlebih.

Dalam videonya, Budi menjelaskan bahwa stevia merupakan pemanis alami nan berasal dari daun tanaman stevia dan mengandung senyawa aktif berjulukan steviol.

“Stevia ini adalah pemanis alami nan berasal dari daun. Dan unsur aktifnya namanya steviol,” ujar Budi.

Menurutnya, tingkat kemanisan stevia jauh lebih tinggi dibandingkan gula pasir. Bahkan, dalam jumlah nan sangat sedikit, stevia dapat menghasilkan rasa manis acapkali lipat dibandingkan gula biasa.