Masalah Gizi Kota: Dua Wajah Gizi di Balik Pertumbuhan Pesat

“Saat ini, Indonesia tengah menghadapi Double Burden of Malnutrition (DBM), di mana suatu populasi mengalami malnutrisi ganda, ialah kekurangan gizi, seperti stunting dan wasting, serta kelebihan gizi, seperti obesitas. Fenomena ini semakin umum ditemui di negara-negara Asia Tenggara nan mengalami perubahan sosial-ekonomi, urbanisasi, dan pola makan nan berubah,” ujar Prof. Aman Bhakti Pulungan pada aktivitas Bincang Asik Bersama Pakar di Jakarta.

“Masalah gizi kota (ketimpangan gizi) ada semuanya di Indonesia dan jumlahnya cukup besar. Salah satu penyebab utamanya adalah asupan makanan. Kita makan banyak dan enak, tetapi belum tentu cukup dan seimbang,” kata Prof. Endang L. Achadi pada aktivitas Talkshow Hai Fest berjudul “Bicara Gizi: Dari Piring Keluarga ke Kebijakan Negara” di Balai Kartini Expo, Jakarta, Selasa (9/12/2025).