Sarwendah Sebut Ruben Onsu Tak Nafkahi Anak

Ruben Onsu Ngaku Dipersulit Bertemu Anak

Sarwendah Diduga Sindir Ruben Onsu

Sarwendah Minta Maaf

Sarwendah Ingin Lebih Bijak

Munculnya Koalisi Bipartisan untuk Mengakhiri Konflik

Suara Pemilih nan Mengubah Peta Politik

Peluang Diplomasi nan Semakin Terbuka

Mengapa Resolusi Ini Tetap Penting Meski Sulit Menjadi Hukum?

ilustrasi(Antara)

Harga emas Antam hari ini, Sabtu 6 Juni 2026, mencatatkan penurunan signifikan. Berdasarkan info nan dihimpun dari laman Logam Mulia, harga emas hari ini turun sebesar Rp32.000 per gram, membawa nilai dari posisi sebelumnya Rp2.770.000 menjadi Rp2.738.000 per gram.

Penurunan ini juga diikuti oleh nilai beli kembali alias buyback. Harga buyback emas Antam hari ini berada di level Rp2.531.000 per gram. Perlu dicatat bahwa harga emas Antam berkarakter naik turun dan dapat berubah sewaktu-waktu mengikuti dinamika pasar.

Informasi Pajak: Sesuai dengan PMK No. 34/PMK.10/2017, pembelian emas batangan dikenakan PPh 22 sebesar 0,45 persen untuk pemegang NPWP dan 0,9 persen untuk non-NPWP. Sementara untuk transaksi buyback dengan nominal di atas Rp10 juta, dikenakan PPh 22 sebesar 1,5 persen (NPWP) dan 3 persen (non-NPWP).

Daftar Harga Emas Antam per Pecahan

Berikut adalah rincian nilai emas batangan Antam nan tercatat pada Sabtu, pukul 09.23 WIB:

Setiap transaksi pembelian emas batangan di Antam bakal disertai dengan bukti pangkas PPh 22 sebagai arsip resmi perpajakan bagi konsumen.

Selain itu, lanjut Dasco, para pihak melakukan koordinasi antara fiskal dan moneter sehingga bisa saling mendukung demi pertumbuhan ekonomi nan lebih baik pada saat ini

"Dan alhamdulillah hasil koordinasi pada hari ini telah menghasilkan beberapa kesepakatan nan tentunya bakal disampaikan oleh masing-masing pihak baik dari otoritas moneter, fiskal maupun dari pihak pemerintah," katanya.

(miq/miq)

Add as a preferred
source on Google

[Gambas:Video CNBC]

Jakarta -

DPR RI menggelar pertemuan berbareng pemerintah serta sejumlah lembaga otoritas moneter dan fiskal hari ini. Pertemuan tersebut membahas perkembangan kondisi ekonomi Indonesia saat ini.

Pertemuan digelar di kompleks parlemen Senayan, Jakarta, Sabtu (6/6/2026). Pertemuan itu dipimpin oleh Wakil Ketua DPR RI Sufmi Dasco Ahmad.

Dasco mengatakan DPR sengaja menginisiasi pertemuan tersebut sebagai forum evaluasi. Selain itu, juga sebagai koordinasi antara kebijakan fiskal dan moneter agar dapat melangkah selaras dalam mendorong pertumbuhan ekonomi.

"Pada hari ini kami Dewan Perwakilan Rakyat Republik Indonesia sengaja berkumpul dengan teman-teman dari lembaga otoritas moneter maupun kebijakan fiskal, serta dari pihak pemerintah, untuk mengadakan pertimbangan mengenai perkembangan ekonomi," ujarnya.

"Sekaligus kemudian melakukan koordinasi gimana antara fiskal dan moneter bisa saling mendukung demi pertumbuhan ekonomi nan lebih baik pada saat ini," sambung dia.

Menurutnya, hasil pembahasan dalam pertemuan tersebut menghasilkan sejumlah kesepakatan. Namun, rincian kesepakatan itu bakal disampaikan secara terpisah oleh masing-masing lembaga terkait.

"Alhamdulillah hasil koordinasi pada hari ini telah menghasilkan beberapa kesepakatan nan tentunya bakal disampaikan oleh masing-masing pihak, baik dari otoritas moneter, fiskal, maupun dari pihak pemerintah," tuturnya.

(amw/idh)

Jakarta -

Pengurus Gereja Misi Sejahtera (GMS) mengungkap, mereka sempat mendapat tawaran dari Bupati Bantul, Abdul Halim Muslih untuk beragama di pendapa. Namun, mereka memutuskan belum bisa mengambil opsi itu.

"Kalau untuk saat ini memang tetap belum bisa dipergunakan, tetapi sempat memang ada pemberitahuan alias ada support dari Pemkab, ialah Pak Bupati, mengizinkan untuk menggunakan pendopo Kabupaten," kata Humas GMS Pusat, Josiah Michael, dilansir detikJogja, Jumat (5/6/2026).

Josiah mengaku belum mengambil opsi tersebut. Pihaknya mempertimbangkan beberapa hal, khususnya mengenai jarak.

"Kami sangat berterima kasih dan berterima kasih atas kebetulan dari beliau, tetapi setelah kami mempertimbangkan beragam aspek kita belum bisa mengambil opsi untuk beragama di pendopo," ucapnya.

"Jadi kita sementara mungkin hari Minggu besok belum melaksanakan ibadah dulu untuk GMS Bantul," lanjut Josiah.

Saat ditanya hingga kapan jemaat tidak beragama di GMS Bantul, Josiah mengaku hanya sementara. Mengingat saat ini GMS tengah melengkapi persyaratan mengenai izin tempat ibadah.

"Sampai mudah-mudahan enggak lama lah, kita berambisi sih izin segera keluar. Jadi kita bisa segera melakukan ibadah di GMS Bantul," ujarnya.

Baca selengkapnya di sini.

(eva/idh)

Jakarta -

Ketua Komisi III DPR RI, Habiburokhman, menyampaikan apresiasi terhadap Badan Narkotika Nasional (BNN) dalam mengungkap jaringan narkotika asal Rusia di Bali. Habiburokhman mendukung BNN nan menggagalkan penyelundupan narkotika jenis hashish seberat 7,8 kilogram nan diduga melibatkan jaringan internasional asal Rusia.

"Keberhasilan ini menunjukkan bahwa abdi negara penegak norma Indonesia mempunyai keahlian intelijen, koordinasi, dan profesionalisme nan sangat baik dalam menghadapi ancaman kejahatan narkotika lintas negara nan semakin kompleks dan marak di Indonesia," kata Habiburokhman dalam keterangannya, Jumat (5/6/2026).

Waketum Gerindra ini mengatakan operasi Controlled Delivery (CD) nan dilakukan BNN menunjukkan keahlian abdi negara dalam membongkar jaringan hingga ke penerima dan pengendalinya, bukan sekadar menyita peralatan bukti. Dikatakan jika BNN sudah mendeteksi koper berisi narkoba jenis hashish dari Thailand menuju Indonesia.

"Yang perlu di tegaskan bahwa Indonesia tidak boleh menjadi pasar maupun tempat operasi jaringan narkotika asing," kata Habiburokhman.

"Oleh lantaran itu, seluruh abdi negara penegak norma kudu terus meningkatkan pengawasan terhadap jalur masuk internasional, baik melalui bandara, pelabuhan, maupun jalur-jalur pengedaran lainnya," sambungnya.

Ia menyebut kejahatan narkotika adalah extraordinary crime nan menakut-nakuti masa depan generasi bangsa. Habiburokhman menegaskan tak boleh ada kompromi terhadap para pelaku, baik penduduk negara Indonesia maupun penduduk negara asing.

"Kami mendukung BNN untuk menindak tegas seluruh pihak nan terlibat sesuai ketentuan norma nan berlaku.Komisi III DPR RI juga mendorong dan mendukung BNN untuk terus melakukan pengembangan dan kordinasi dengan lembaga lain guna mengungkap dan membongkar kemungkinan adanya jaringan nan lebih besar," katanya.

Habiburokhman meminta pengusutan kasus tak hanya berakhir pada pelaku. Ia mau pengendali hingga pemasok turut diburu.

"Jangan berakhir pada pelaku saja tapi termasuk pihak-pihak nan berkedudukan sebagai pengendali, pemasok, maupun penerima narkotika tersebut di Indonesia. Sebab semua pihak nan terlibat kudu dimintai pertanggungjawaban norma secara tegas dan norma seberat-beratnya," imbuhnya.

2 WN Rusia Ditangkap di Bali

Dua penduduk negara asing (WNA) asal Rusia berinisial SK (39) dan KK (51) ditangkap Badan Narkotika Nasional (BNN) berbareng petugas dari Badan Narkotika Nasional serta Bea Cukai Soekarno-Hatta di Bali. Keduanya diduga terlibat dalam peredaran narkoba.

"Ya benar. Ada info penangkapan itu," kata sumber kepada detikBali, Jumat (5/6).

Sumber menyebut, penangkapan dilakukan oleh petugas dari BNN berbareng instansi Bea Cukai Soekarno-Hatta pada pukul 08.00 Wita hingga 09.00 Wita.

Sebelum ditangkap, sempat terjadi tindakan kejar-kejaran. Pengejaran terhadap SK dan KK berjalan dari Pelabuhan Gilimanuk hingga ke Jalan Nusantara, Desa Kayubihi, Kecamatan Bangli, Kabupaten Bangli.

Kini, SK dan KK tetap menjalani pemeriksaan di Polres Bangli. Kasus dugaan peredaran narkoba nan melibatkan dua WN Rusia itu tetap dalam penyelidikan.

(dwr/idn)

Jakarta -

Sebanyak 630 personel campuran dikerahkan untuk mengamankan sejumlah aktivitas di kompleks Gelora Bung Karno (GBK) Jakarta, mulai malam nanti. Ada konser EXO Planet hingga Yellow Run 2026.

"Terkait adanya beberapa aktivitas masyarakat di area GBK dan sekitarnya pada akhir pekan ini, Polda Metro Jaya berbareng Polres Metro Jakarta Pusat, Polres Metro Jakarta Selatan, serta unsur mengenai menyiapkan pengamanan di sejumlah titik kegiatan," kata Kabid Humas Polda Metro Jaya, Kombes Budi Hermanto dalam keterangannya, Sabtu (6/6/2026).

Sebanyak 265 personel bakal berjaga mengamankan konser EXO Planet, 65 personel untuk aktivitas Polytron Indonesia Open Badminton 2026. Kemudian, sebanyak 300 personel untuk Yellow Run 2026.

"Konser EXO Planet di Indonesia Arena sebanyak 265 personel, serta Polytron Indonesia Open Badminton 2026 sebanyak 65 personel. Sementara untuk Yellow Run 2026 sebanyak 300 personel, personel juga disiapkan pada area start-finish, rute pelari, titik pengaturan lampau lintas, serta area sekitar GBK," ujarnya.

Pengamanan dilakukan di area letak kegiatan, jalur masuk-keluar venue, area parkir, rute kegiatan, dan ruas jalan nan berpotensi mengalami kepadatan. Petugas juga menyiapkan pengaturan, penjagaan, dan rekayasa arus lampau lintas secara situasional sesuai perkembangan di lapangan.

"Kami mengimbau masyarakat nan bakal beraktivitas di area GBK agar datang lebih awal, memperhatikan info dan pengarahan petugas, menggunakan transportasi umum andaikan memungkinkan, serta tidak membawa barang-barang rawan alias terlarang," kata Budi.

"Masyarakat juga diminta tetap tertib, menjaga peralatan bawaan masing-masing, dan bersama-sama menjaga situasi tetap aman, nyaman, serta kondusif. Apabila memerlukan support kepolisian, masyarakat dapat menghubungi petugas terdekat alias Call Center Polri 110," imbuhnya.

(mib/jbr)

Jakarta -

Dewan Pimpinan Wilayah (DPW) Ikatan Keluarga Minang (IKM) Jakarta melaporkan Permadi Arya namalain Abu Janda ke Polda Metro Jaya. Laporan itu mengenai dugaan penghinaan terhadap masyarakat Minangkabau usai Abu Janda menyebut penduduk Minang sebagai "suku barbar".

Laporan dilayangkan Ketua DPW IKM Jakarta Much Yunaldi berbareng Kepala Biro Hukum DPW IKM Jakarta Andriko Saputra dan sejumlah pengurus lainnya pada Jumat (5/6/2026). Laporan tersebut diterima Polda Metro Jaya dengan nomor LP/B/4021/I/2026/SPKT/POLDA METRO JAYA tertanggal 5 Juni 2026.

Ketua Umum DPP IKM Andre Rosiade sebelumnya mengatakan langkah norma nan ditempuh para pengurus IKM merupakan corak ketaatan terhadap hukum. Selain itu, juga sebagai upaya menjaga marwah masyarakat Minangkabau dari dugaan penghinaan Abu Janda.

Dalam laporan itu, Abu Janda dilaporkan atas dugaan tindak pidana kejahatan terhadap ras sebagaimana diatur dalam Pasal 242 Undang-Undang Nomor 1 Tahun 2023 tentang KUHP.

Much Yunaldi mengatakan langkah norma tersebut merupakan corak tanggung jawab organisasi dalam menjaga kehormatan masyarakat Minang. Dia berambisi laporan itu segera ditindaklanjuti abdi negara kepolisian.

"Kami melaporkan persoalan ini sebagai corak partisipasi penduduk negara dalam menegakkan hukum. Kami berambisi Polda Metro Jaya segera menindaklanjuti laporan tersebut sehingga keresahan dan gejolak nan muncul di tengah masyarakat Sumatera Barat dapat diselesaikan melalui jalur norma nan bertindak di Negara Republik Indonesia," kata Much Yunaldi dalam keterangannya, Sabtu (6/6/2026).

Menurutnya, pernyataan nan diduga mengandung unsur penghinaan terhadap golongan masyarakat tertentu tak boleh dibiarkan menjadi polemik berkepanjangan. Sebab itu, IKM memilih menempuh jalur norma agar persoalan tersebut dapat diuji secara objektif berasas ketentuan nan berlaku.

Meski begitu, IKM menegaskan tetap menjunjung asas prasangka tak bersalah dan menyerahkan proses pembuktian kepada abdi negara penegak hukum. Pihaknya menghormati seluruh tahapan penyelidikan dan penyidikan.

"Kami membujuk seluruh masyarakat untuk tetap tenang, tidak terprovokasi, dan tidak membangun spekulasi nan dapat memperkeruh suasana. Berikan ruang kepada interogator untuk melakukan pendalaman, klarifikasi, serta pemeriksaan terhadap seluruh perangkat bukti nan ada," ujarnya.

Much Yunaldi mengatakan diterimanya laporan tersebut menunjukkan jika setiap penduduk negara mempunyai kedudukan nan sama di hadapan norma (equality before the law). Sebab itu, kata dia, setiap dugaan tindak pidana kudu mendapatkan penanganan nan ahli hingga transparan.

"Harapan kami, proses norma melangkah secara objektif dan terbuka sehingga dapat menghadirkan kepastian hukum, rasa keadilan, serta menjaga persatuan dan ketertiban masyarakat," katanya.

Langkah DPW IKM Jakarta ini menambah deretan laporan serupa nan diajukan oleh pengurus dan personil IKM di beragam wilayah sebagai respons atas pernyataan Abu Janda nan telah melukai emosi dan nilai diri masyarakat Minangkabau. IKM berambisi penyelesaian melalui jalur norma dapat menjaga kondusivitas dan mencegah polemik berkembang lebih luas di tengah masyarakat.

(amw/idh)

Jakarta -

Emas Antam melanjutkan tren penurunan nilai pada perdagangan hari ini, Sabtu (6/6/2026). Harga emas Antam 24 karat turun Rp 32.000 per gram menjadi Rp 2.738.000 per gram.

Berdasarkan situs Logam Mulia Antam, satuan nilai emas hari ini nan terkecil ukuran 0,5 gram berada di nomor Rp 1.419.000. Sementara nilai emas 10 gram dijual dengan nilai Rp 26.875.000 dan ukuran emas terbesar ialah 1.000 gram (1 kg) dibanderol Rp 2.678.600.000.

Jika ditarik dalam sepekan terakhir, nilai emas Antam turun dari rentang Rp 2.799.000-2.738.000 per gram. Begitu juga dalam sebulan terakhir, nilai emas Antam turun pada rentang Rp 2.790.000-2.738.000 per gram.

Buyback Emas

Sementara itu, buyback nilai emas turun signifikan Rp 52.000 per gram pada level Rp 2.531.000 per gram. Harga buyback adalah jika Anda mau menjual emas, maka Antam bakal membelinya dengan nilai tersebut.

Sesuai Peraturan Menteri Keuangan (PMK) Nomor 81 Tahun 2024, setiap transaksi buyback dengan nilai di atas Rp 10.000.000 bakal dikenakan Pajak Penghasilan (PPh) Pasal 22 sebesar 1,5%. PPh Pasal 22 tersebut bakal dipotong langsung dari total nilai transaksi pada saat penyelenggaraan buyback.

Rincian Harga Emas

Harga emas 0,5 gram: Rp 1.419.000
Harga emas 1 gram: Rp 2.738.000
Harga emas 2 gram: Rp 5.416.000
Harga emas 3 gram: Rp 8.099.000
Harga emas 5 gram: Rp 13.465.000
Harga emas 10 gram: Rp 26.875.000
Harga emas 25 gram: Rp 67.062.000
Harga emas 50 gram: Rp 134.045.000
Harga emas 100 gram: Rp 268.012.000
Harga emas 250 gram: Rp 669.765.000
Harga emas 500 gram: Rp 1.339.320.000
Harga emas 1.000 gram: Rp 2.678.600.000

Demikian rincian nilai emas hari ini keluaran Antam 1 gram hingga 1.000 gram, Sabtu (6/6/2026).

(ahi/ara)

cara membikin tahu bacem manis gurih | foto ilustrasi: Gemini AI

Kalau ada satu lauk nan bisa bikin sepiring nasi lenyap tanpa sadar, itu adalah tahu bacem. Rasa manisnya nan dalam berpadu dengan gurih rempah nan meresap — bukan sekadar di permukaan, tapi sampai ke inti tahu — menjadikannya lauk nan susah ditolak. Tidak heran jika tahu bacem sudah jadi bagian dari meja makan banyak family Jawa sejak turun-temurun, dari Yogyakarta hingga Solo.

Yang menarik dari masakan ini bukan hanya soal rasa, tapi juga filosofi di baliknya. Bacem pada dasarnya adalah metode pengawetan makanan — langkah nenek moyang memperpanjang umur bahan makanan tanpa lemari es. Sekarang, teknik itu berevolusi menjadi langkah untuk menciptakan cita rasa nan kaya dan kompleks, dengan rempah nan dibiarkan meresap perlahan berbareng gula merah dan air kelapa. Hasilnya jauh lebih dari sekadar lauk biasa.

Asal-Usul dan Makna di Balik "Bacem"

Kata bacem berasal dari bahasa Jawa nan secara harfiah berfaedah "direndam." Ini bukan istilah memasak biasa — dia mencerminkan sebuah proses: bahan makanan direbus berbareng ramuan dan rempah hingga semua cairan terserap, lampau dibiarkan dingin di dalam sisa bumbunya sendiri.

Metode ini berkembang di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai langkah mengawetkan protein, terutama tahu dan tempe, sebelum teknik pendinginan modern tersedia. Bumbu nan kaya gula dan garam berfaedah sebagai pengawet alami. Seiring waktu, teknik ini tidak lagi dipraktikkan semata demi kepraktisan, tapi lantaran rasa nan dihasilkannya memang tidak tertandingi oleh langkah memasak lain.

Bahan-Bahan

Bahan utama:
- 10 buah tahu putih ukuran sedang
- 700 ml air kelapa
- 100 gram gula merah, sisir halus
- 3 sdm kecap manis
- 1 sdm air masam jawa

Bumbu halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 3 butir kemiri
- 1 sdt garam

Bumbu cemplung:
- 3 lembar daun salam
- 2 cm lengkuas, memarkan

Cara Membuat Tahu Bacem Manis Gurih

Langkah 1: Siapkan Tahu dengan Benar

1. Potong tahu sesuai selera — corak kotak, segitiga, alias biarkan utuh jika ukurannya kecil.
2. Buat beberapa guratan dangkal di permukaan tahu menggunakan pisau. Ini bukan sekadar estetika — guratan membuka celah masuknya ramuan ke bagian dalam tahu saat dimasak.
3. Cuci tahu dengan air hangat hingga bersih dan tidak terasa berlendir di permukaannya, lampau tiriskan sampai betul-betul kering.

Catatan pemilihan tahu: Pilih tahu putih dengan tekstur nan padat dan kenyal, bukan nan terlalu lembek dan berair. Tahu nan terlalu banyak kadar airnya mudah hancur saat dimasak lama. Ciri tahu segar: berwarna putih bersih tanpa noda kekuningan, tidak berbau asam, dan terasa kokoh saat ditekan ringan.

Langkah 2: Buat Bumbu Halus

4. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan garam menggunakan ulekan alias blender hingga betul-betul lembut dan tidak ada butiran kasar nan tersisa.
5. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis ramuan lembut dengan api sedang hingga wangi dan warnanya sedikit berubah keemasan. Proses ini krusial untuk mengeluarkan aroma rempah secara maksimal sebelum dicampurkan ke tahu.

Langkah 3: Proses Utama — Memasak dan Meresapkan Bumbu

6. Susun tahu nan sudah disiapkan dalam panci dengan dasar nan lebar agar semua tahu bisa terendam ramuan secara merata.
7. Masukkan ramuan lembut nan sudah ditumis, daun salam, lengkuas nan sudah dimemarkan, gula merah, air kelapa, kecap manis, dan air masam jawa.
8. Nyalakan api sedang dan masak hingga semua bahan mendidih dan tercampur rata.
9. Setelah mendidih, kecilkan api ke posisi paling kecil. Biarkan proses perebusan berjalan perlahan — inilah kunci utama agar ramuan betul-betul meresap ke dalam tahu, bukan sekadar menempel di permukaan.
10. Aduk sesekali dengan sangat perlahan agar tahu tidak hancur, dan pastikan semua sisi tahu bergantian terendam bumbu.
11. Masak hingga cairan menyusut nyaris lenyap dan ramuan terlihat mengkilat menyelimuti tahu.
12. Matikan api dan jangan langsung dipindahkan — biarkan tahu terendam dalam sisa ramuan hingga betul-betul dingin. Fase ini sama pentingnya dengan proses memasak itu sendiri.

Mengapa kudu dingin dulu? Saat tahu mendingin di dalam sisa bumbu, terjadi proses penyerapan lanjutan. Pori-pori tahu nan terbuka lantaran panas bakal "menarik" cairan ramuan masuk lebih dalam seiring suhu turun. Inilah argumen tahu bacem nan didiamkan semalaman rasanya jauh lebih meresap dibanding nan langsung dimakan setelah matang.

Langkah 4: Penyajian

13. Tahu bacem bisa langsung disajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat.
14. Untuk tekstur nan lebih kering dan sedikit renyah di luar, goreng sejenak dalam minyak panas dengan api sedang — cukup 1--2 menit per sisi hingga permukaan sedikit kecokelatan. Jangan terlalu lama agar bagian dalam tidak mengering.

Tips Agar Bumbu Meresap Sempurna

Gunakan air kelapa original jika memungkinkan. Air kelapa bukan sekadar pengganti air biasa — dia mengandung gula alami dan mineral nan membantu ramuan meresap lebih dalam sekaligus memberikan lapisan rasa manis nan lebih kompleks dibanding gula pasir. Jika tidak tersedia, air biasa tetap bisa digunakan, tapi rasanya tidak bakal sekaya jenis aslinya.

Jangan terburu-buru dengan api besar. Perebusan dengan api kencang mempercepat penguapan air, tapi ramuan tidak punya cukup waktu untuk meresap ke dalam tahu. Api mini dan waktu nan lebih panjang adalah satu-satunya jalan menuju tahu bacem nan betul-betul meresap.

Perhatikan rasio gula merah dan kecap. Jika suka tahu bacem nan lebih manis (gaya Yogyakarta), tambahkan gula merah hingga 150 gram. Jika lebih suka jenis gurih nan lebih seimbang (gaya Solo), kurangi gula dan tambahkan sedikit kecap asin.

Cara Menyimpan Tahu Bacem agar Tahan Lama

Salah satu kelebihan tahu bacem dibanding olahan tahu lainnya adalah daya tahannya. Kandungan gula, garam, dan masam dalam ramuan secara alami memperlambat pertumbuhan bakteri.

- Di suhu ruang: Tahan hingga 1 hari jika kondisi lingkungan tidak terlalu lembap dan panas.
- Di kulkas: Simpan dalam wadah rapat udara setelah tahu betul-betul dingin. Tahan 3--7 hari. Dinginkan dulu sebelum dimasukkan lemari es — memasukkan makanan panas langsung ke lemari es bisa memicu kondensasi nan mempercepat pembusukan.
- Di freezer: Tahu bacem bisa dibekukan hingga 1 bulan. Untuk menggunakannya, pindahkan ke lemari es semalaman sebelum digoreng alias dipanaskan kembali.

FAQ

1. Apakah ketumbar dan kemiri wajib ada, alias bisa dihilangkan?

Keduanya adalah pembentuk rasa utama tahu bacem nan tidak bisa diabaikan begitu saja. Ketumbar memberikan aroma hangat nan unik pada ramuan bacem, sementara kemiri berfaedah sebagai pengental ramuan sekaligus pemberi rasa gurih nan lebih dalam. Menghilangkan salah satunya bakal mengubah profil rasa secara signifikan. Jika tidak punya kemiri, bisa diganti dengan sedikit kacang mete alias macadamia nan dihaluskan — tidak identik, tapi lebih mendekati dibanding tidak menggunakannya sama sekali.

2. Mengapa tahu bacem sering berwarna cokelat gelap?

Warna cokelat gelap berasal dari kombinasi gula merah nan karamelisasi saat dipanaskan dan kecap manis nan mengandung molase. Semakin lama dimasak dengan api mini dan semakin banyak gula merahnya, warna tahu bakal semakin gelap dan mengkilat. Ini bukan tanda tahu gosong, melainkan parameter bahwa ramuan sudah meresap dengan baik.

3. Bolehkah tahu bacem dibuat tanpa digoreng sama sekali?

Tentu boleh. Versi tanpa digoreng justru lebih basah di dalam dan lebih cocok sebagai lauk nan disantap dengan kuah alias sayur. Sementara jenis nan digoreng sejenak punya tekstur luar nan sedikit renyah dan aroma nan lebih wangi lantaran proses karamelisasi tambahan saat digoreng. Keduanya sama-sama lezat, tergantung selera.

4. Apakah bisa membikin jenis nan tidak terlalu manis untuk penderita diabetes?

Bisa dilakukan dengan mengurangi gula merah secara signifikan dan mengganti sebagian dengan pemanis alami seperti ekstrak stevia alias gula aren dengan indeks glikemik lebih rendah. Namun perlu diperhatikan bahwa mengurangi gula bakal memengaruhi daya tahan tahu — lantaran gula juga berkedudukan sebagai pengawet alami dalam resep ini.

5. Apakah teknik bacem ini juga bisa diterapkan pada bahan selain tahu dan tempe?

Ya, teknik bacem sebenarnya sangat fleksibel. Telur rebus (dikenal sebagai telur bacem), ayam, dan apalagi tahu sutra bisa dimasak dengan metode nan sama. Untuk bahan nan lebih padat seperti ayam, waktu memasak perlu diperpanjang dan ramuan perlu disesuaikan proporsinya. Di beberapa wilayah di Jawa, pisang kepok muda juga pernah dibacem sebagai pengganti lauk di masa lalu.

(brl/tin)

ilustrasi(Antara)

Badan Gizi Nasional mengakui program Makan Bergizi Gratis tahun ini tidak bakal mencapai sasaran 82,9 juta penerima manfaat. Kepala BGN Nanik S Deyang mengatakan pihaknya telah menyampaikan langsung kepada Presiden Prabowo Subianto bahwa konsentrasi 2026 bakal dialihkan dari mengejar jumlah ke peningkatan kualitas pelaksanaan.

BGN juga melakukan refocusing penerima faedah agar anggaran lebih tepat sasaran. Sekolah-sekolah nan dinilai bisa secara ekonomi bakal dievaluasi apakah tetap memerlukan program ini, dan jatah mereka bakal dialihkan ke wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar.

"Kalau ada sekolah-sekolah nan mahal, kita tanya apakah tetap perlu MBG? Nah ini nan kita alihkan ke 3T. Jadi bisa saja sebetulnya penerima manfaatnya bertambah, tapi tambahannya ini sebetulnya mengurangi dari nan tidak konsentrasi selama ini," kata Nanik, Kamis (4/6). 

Ia menyebut,  BGN bakal berfokus untuk memperkuat intervensi kepada golongan nan disebut 3B, ialah ibu hamil, ibu menyusui, dan balita, sebagai golongan prioritas dalam pencegahan stunting. 

Kebijakan itu diambil berasas masukan dari master anak dan mahir gizi nan menyatakan intervensi paling efektif adalah sejak kandungan bulan pertama hingga usia sembilan tahun. Dalam beberapa pekan terakhir, pendekatan ini diklaim sudah menambah sekitar 22 juta penerima faedah dari golongan 3B.

Untuk membenahi tata kelola, BGN memberlakukan moratorium sementara pembangunan dapur baru dan memfokuskan upaya pada optimasi dapur nan sudah beroperasi. BGN juga memperkuat standardisasi Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi untuk memastikan seluruh dapur memenuhi standar keamanan pangan dan mutu layanan.

Nanik menyoroti ketimpangan pengedaran dapur nan selama ini tetap terkonsentrasi di wilayah aglomerasi perkotaan, sementara wilayah 3T tetap kekurangan layanan. 

"Untuk menjangkau wilayah terpencil, BGN membuka kesempatan pemanfaatan kantin sekolah, dapur umum, dan akomodasi organisasi nan memenuhi persyaratan operasional, serta kerjasama dengan BUMN, sektor swasta melalui CSR, dan yayasan," ucapnya. 

Wakil Kepala BGN Agustina Arumsari menambahkan penguatan tata kelola bakal dilakukan melalui perbaikan sistem pengendalian internal dan integrasi info agar setiap kebijakan dapat didukung info nan sah dan program melangkah secara akuntabel dan transparan. (E-3)

ilustrasi(PMGO)

Jakarta bersiap menjadi pusat perhatian bumi esports. Turnamen pembuka dalam almanak kompetitif 2026, 2026 PUBG MOBILE Global Open (PMGO) Season 1, segera memasuki babak Grand Finals. Sebanyak 32 tim terbaik dari seluruh penjuru bumi berkompetisi di Tennis Indoor Stadium Senayan untuk memperebutkan total bingkisan dahsyat senilai US$500.000 alias setara Rp8,9 miliar.

Turnamen ini bukan sekadar kejuaraan biasa, melainkan titik awal sirkuit dunia nan bakal menentukan arah persaingan sepanjang musim 2026. Dengan visi "Battlegrounds for Everyone", PMGO S1 mencatatkan sejarah dengan lebih dari 1 juta peserta nan mendaftar melalui kualifikasi regional dan nasional Road to PMGO.

Format Kompetisi dan Jadwal Pertandingan

Persaingan dimulai dengan babak Group Stage nan membagi 32 tim ke dalam dua grup. Berikut adalah rincian agenda dan format pertandingannya:

• Group Stage (2-3 Juni 2026): 32 tim dibagi menjadi Grup A (tanding 2 Juni) dan Grup B (tanding 3 Juni). Enam tim teratas dari masing-masing grup (total 12 tim) langsung melaju ke Grand Finals.
• Survival Stage (4 Juni 2026): Tim ranking 7-14 dari setiap grup bakal berkompetisi memperebutkan slot tersisa. Sementara itu, dua tim terbawah dari setiap grup dipastikan tersingkir.
• Grand Finals (6-7 Juni 2026): Puncak kejuaraan untuk menentukan juara bumi PMGO Season 1.

Daftar Lengkap 32 Tim PMGO 2026 Season 1

Turnamen ini mempertemukan tim veteran dengan talenta amatir nan sedang naik daun. Berikut adalah daftar tim nan bakal bertanding:

Kemeriahan Festival dan Aktivitas Penggemar

Selain pertandingan tensi tinggi, 2026 PMGO S1 menghadirkan beragam aktivitas menarik bagi para fans nan datang langsung di Tennis Indoor Stadium Senayan:

Bagi tim nan belum sukses menembus musim ini, kesempatan tetap terbuka lebar melalui 2026 PMGO S2 nan bakal datang sebagai bagian dari komitmen berkepanjangan PUBG MOBILE Esports dalam membangun pekerjaan ahli pemain di seluruh dunia. Seluruh rangkaian turnamen dapat disaksikan secara langsung melalui kanal resmi Facebook, YouTube, dan TikTok PUBG MOBILE Esports Indonesia. (E-3)

Jakarta, CNBC Indonesia - Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa menegaskan, perekonomian Indonesia saat ini sama sekali tidak menunjukkan indikasi bakal masuk ke lembah resesi ataupun mengalami kontraksi.

Ia menilai situasi riil di lapangan justru membuktikan perihal sebaliknya, nan tercermin dari tren penyaluran angsuran di jejeran bank milik negara (BUMN) nan tetap melaju kuat dengan pertumbuhan mencapai dua digit.

"Ini agak bingung kenapa kita disebut menuju resesi ketika duit cukup, pertumbuhan angsuran cukup," kata Purbaya saat konvensi pers di Kantor Pusat Kementerian Keuangan, Jakarta, Jumat (5/6/2026).

Ia mengatakan, pada Mei 2026 ini BRI tetap mencatatkan pertumbuhan angsuran hingga 13,8% yoy, ditopang dengan peredaran duit primer alias M0 nan tumbuh 18,2%.

"Untungnya naik juga. Artinya apa menggambarkan keadaan nan real," tegas Purbaya.

Dengan catatan itu, Purbaya menyatakan aktivitas ekonomi Indonesia bergerak dengan sangat baik hingga saat ini, sehingga sinyal potensi resesi tak tergambar.

"Ekonomi activity naik signifikan. Angka PDB bagus, itu double check," ujar Purbaya.

(tps/tps)

Add as a preferred
source on Google

[Gambas:Video CNBC]

Sebelumnya, dua perkara korupsi yang menjerat tersangka Bupati Pati nonaktif Sudewo memasuki babak baru, ialah tahap penuntutan. Komisi Pemberatasan Korupsi (KPK) telah melimpahkan berkas perkara dengan tersangka Sudewo kepada Jaksa Penuntut Umum (JPU).

Dengan pelimpahan ini, maka Sudewo segera menjalani proses persidangan sebagai terdakwa di Pengadilan Tindak Pidana Korupsi (Tipikor) Semarang.

Dua kasus korupsi nan menjerat Sudewo saat dia tetap menjabat legislator DPR, ialah kasus dugaan suap pembangunan dan pemeliharaan jalur kereta api di lingkungan Direktorat Jenderal Perkeretaapian (DJKA) Kementerian Perhubungan.

Kemudian kasus pemerasan terhadap calon perangkat desa di Kabupaten Pati. Kasus ini terjadi saat Sudewo menjabat bupati Pati.

"Pelimpahan (perkara Bupati Pati nonaktif Sudewo) ke tahap penuntutan, untuk dua berkas perkara ialah dugaan pemerasan terhadap calon perangkat desa di Kabupaten Pati dan dugaan korupsi DJKA," ujar Budi saat dihubungi Liputan6.com, Rabu (20/5/2026).

Setelah dua berkas Sudewo dilimpahkan dari interogator KPK ke JPU, lanjut Budi, JPU menyiapkan berkas dakwaannya maksimal untuk 14 hari ke depan. Penyiapan berkas oleh JPU, sebelum perkara Sudewo dilimpahkan ke Pengadilan Tipikor Semarang.

Budi menambahkan, sesuai dengan Kitab Undang-Undang Hukum Acara Pidana (KUHAP), JPU dimungkinkan melakukan penggabungan dakwaa untuk beberapa berkas perkara penyidikan.

"Tujuannya agar penanganan dua perkara nan menjerat Sudewo dapat melangkah secara efektif, " terang Budi.

Bali Wellness and Beauty (BWB) Expo 2026(Kementerian UMKM)

Wakil Menteri Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) Helvi Moraza membujuk para pengusaha UMKM memanfaatkan kekayaan alam Indonesia untuk mengembangkan produk-produk wellness dan beauty yang berbobot tambah tinggi serta mempunyai daya saing di pasar global. Ajakan tersebut disampaikan Wamen UMKM saat membuka Bali Wellness and Beauty (BWB) Expo 2026 nan berjalan di Bali Beach Convention Center, Sanur, Denpasar, Bali, pada 4-6 Juni 2026.

“Potensi kekayaan alam nan dimiliki beragam wilayah di Indonesia, termasuk Bali, sangat menjanjikan untuk dikembangkan menjadi produk wellness dan beauty nan berkualitas. Potensi ini dapat menjadi kekuatan Indonesia untuk tampil sebagai pusat wisata style hidup dan kesehatan kelas dunia,” ujar Helvi.

Dia menjelaskan Indonesia mempunyai kekayaan biodiversitas nan sangat besar. Diperkirakan terdapat lebih dari 30.000 jenis tanaman Nusantara nan berpotensi dimanfaatkan sebagai bahan baku produk perawatan tubuh, kecantikan, terapi herbal, hingga jasa kebugaran. Menurutnya, pengusaha UMKM Indonesia mempunyai keahlian untuk mengombinasikan kekayaan bahan alami tersebut dengan penemuan dan teknologi modern guna menghasilkan produk nan memenuhi standar pasar internasional.

“Hal ini terlihat dari pertumbuhan merek kecantikan lokal nan dalam beberapa tahun terakhir menjadi salah satu nan tercepat di Asia Tenggara. Ini menunjukkan bahwa produk Indonesia mempunyai kualitas dan daya saing nan semakin diakui,” katanya.

Berdasarkan info Sistem Informasi Data Tunggal (SIDT) UMKM, Indonesia mempunyai lebih dari 57 juta UMKM. Dari jumlah tersebut, sebanyak 92.689 upaya bergerak di sektor style hidup sehat dan kecantikan.

Sementara itu, info Kementerian Koordinator Bidang Perekonomian menunjukkan nilai industri kosmetika nasional mencapai Rp35,6 triliun pada 2025 dan diperkirakan terus meningkat. Lembaga riset asal Amerika Serikat, Inkwood Research, juga mencatat pasar kecantikan dan perawatan tubuh Indonesia menghasilkan nilai ekonomi lebih dari Rp161 triliun pada periode nan sama.

Potensi tersebut semakin diperkuat oleh temuan Global Wellness Institute nan menempatkan Indonesia sebagai pasar wellness economy terbesar ketujuh di area Asia-Pasifik dengan nilai mencapai lebih dari Rp1.000 triliun pada 2024.

Sepanjang periode 2019-2024, pasar wellness economy Indonesia tumbuh rata-rata 7,5% per tahun. Di saat nan sama, jumlah perusahaan kosmetik nasional juga meningkat sekitar 16 persen, dari 1.292 perusahaan pada 2024 menjadi 1.500 perusahaan pada 2025 berasas info Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) dan Perhimpunan Perusahaan Kosmetika Indonesia (Perkosmi).

“Potensi ekonomi nan sangat besar ini merupakan kesempatan emas bagi pengusaha UMKM untuk memperluas pasar, baik di dalam negeri maupun di tingkat internasional,” kata Helvi.

Untuk mendukung pengembangan sektor tersebut, Kementerian UMKM terus memperkuat pembinaan dan pendampingan bagi pengusaha UMKM melalui beragam program strategis, antara lain platform SAPA UMKM dan program Holding UMKM.

Selain itu, Kementerian UMKM juga menjalin kerjasama dengan Kementerian Pariwisata, Kementerian Ekonomi Kreatif, serta Kementerian Pemberdayaan Perempuan dan Perlindungan Anak guna memperkuat ekosistem upaya wellness dan beauty melalui beragam akomodasi pengembangan usaha.

Upaya pengembangan kewirausahaan juga dilakukan melalui kerja sama dengan perguruan tinggi, termasuk Universitas Udayana sebagai mitra riset, serta bank-bank Himbara nan mendukung akses pembiayaan bagi pengusaha UMKM.

“Kami sangat mendukung agar potensi lokal dapat terus diangkat dan dikembangkan. Selain mendorong pertumbuhan ekonomi, langkah ini juga dapat meningkatkan pendapatan masyarakat, memperkuat ekonomi daerah, dan menambah devisa negara,” ujar Helvi.

Dalam rangkaian aktivitas Bali Wellness and Beauty Expo 2026, Wamen UMKM juga mendeklarasikan pembentukan Indonesia Wellness and Beauty Enterpreneur Association (IWBEA), sebuah asosiasi nan menaungi para pengusaha di sektor wellness dan beauty Indonesia.

Menurut Helvi, kehadiran IWBEA diharapkan menjadi wadah kerjasama nan bisa mendorong inovasi, memperkuat penerapan standar industri, memperluas jejaring usaha, serta membangun kemitraan nan lebih kuat di seluruh rantai ekosistem industri.

“Asosiasi ini menjadi wadah pemersatu nan mendorong inovasi, memastikan penerapan standar, memperkuat kemitraan, dan memperluas jejaring ekosistem usaha,” katanya.

Helvi berambisi IWBEA dapat menjadi mitra strategis pemerintah dalam merumuskan beragam agenda pengembangan industri wellness dan beauty nasional nan berkelanjutan, inklusif, serta mempunyai daya saing global. (E-3)

Menteri Keuangan Purbaya Yudhi Sadewa mempertanyakan argumen penyegelan gerai Tiffany & Co oleh Direktorat Jenderal Bea dan Cukai. Hal itu disampaikan saat meminta penjelasan kepada Dirjen Bea Cukai Djaka Budhi Utama mengenai perkembangan pemeriksaan terhadap perusahaan tersebut.

Awalnya,Djaka menjelaskan saat ini Bea Cukai tetap melakukan penelitian dan audit berbareng melalui Direktorat Audit. Pemeriksaan dilakukan secara mendalam untuk memastikan ada alias tidaknya pelanggaran nan dilakukan Tiffany & Co.

"Terkait dengan perkembangan Tiffany & Co.Saat ini sedang dilakukan penelitian ataupun audit bersama, dilakukan oleh Direktur Audit, dan sampai dengan saat ini kita belum menerima hasilnya," ujar Djaka dalam konvensi pers APBN KiTA di Kantor Kemenkeu, Jakarta Pusat, Sabtu (6/5/2026).

Djaka mengatakan pemeriksaan tetap berlangsung, termasuk meneliti arsip impor perusahaan tersebut. Karena itu, pihaknya belum dapat menyimpulkan apakah terdapat pelanggaran alias tidak.

"Masih dilakukan pemeriksaan secara mendalam. Apakah Tiffany melakukan pelanggaran, lantaran pasti bakal diteliti arsip impornya," ujarnya.

Purbaya Tanya Alasan Tiffany & Co Disegel

Mendengar penjelasan tersebut, Purbaya mempertanyakan argumen penyegelan dilakukan jika hasil pemeriksaan belum keluar dan pelanggaran belum dapat dipastikan. Ia pun memerintahkan Djaka menginvvestigasi kasus tersebut.

"Pak Djaka jika belum pasti kenapa udah disegel? Nanti investigasi ya Pak," kata Purbaya.

Menanggapi perihal itu, Djaka menyatakan bakal mendalami kembali persoalan tersebut. "Siap, kelak saya dalami lagi," jawabnya.

Beberapa waktu lalu, tiga toko emas Tiffany & Co disegel Direktorat Jenderal Bea dan Cukai Kantor Wilayah (Kanwil) Jakarta. Pasalnya, banyak penilaian bahwa barang-barang nan sudah masuk dalam pusat perbelanjaan belum clear dari sisi pajak dan perizinan lainnya.

Purbaya menjelaskan, berasas laporan dari petugas bea cukai, terdapat peralatan nan masuk berasal dari luar negeri tanpa memenuhi tanggungjawab kepabeanan dan tidak bayar pajak.

(ily/ara)

Jadwal MotoGP Hungaria 2026 Hari Ini: Pedro Acosta Menggila di Sprint Race? (MotoGP)

Ilustrasi pemutakhiran NIK. (Foto: dok Freepik/rawpixel)

Pusing tak melulu pasti vertigo. (Foto: Freepik)

JAKARTA - Kandidat calon Ketua Umum Pengurus Besar Nahdlatul Ulama (PBNU), Kiai Abdussalam Shohib namalain Gus Salam bersilaturahmi dengan para dato’, tomakaka, dan gurutta nan menggerakkan Nahdlatul Ulama di Sulawesi Selatan.

“Saya datang untuk silaturahmi, lantaran para ustad sepuh di Jawa meminta agar saya sering silaturahmi ke semua komponen NU, terutama para sesepuh NU di daerah-daerah,” ujar Gus Salam di Makassar, Sulawesi Selatan, Sabtu (6/6/2026).

Cucu pendiri NU ini menyampaikan hormat dan ta’dhimnya kepada Rais Syuriyah, Kiai Baharuddin,  dan Ketua Tanfidziyah PWNU Sulawesi Selatan Kiai Hamzah Harun Al-Rasyid.  Keduanya berkenan berjumpa dan memfasilitasi silaturahim dengan PCNU se-Sulawesi Selatan.

“Saya sowan silaturahmi ke Rais dan Ketua PWNU Sulsel. Beliau berdua adalah ustadz panutan di tanah Bugis, sekaligus akademisi dahsyat nan menjadi referensi generasi muda NU,”ujarnya.

Gus Salam mengatakan, Ketua PWNU Sulsel, Kiai Hamzah Harun Al-Rasyid mememinta agar proses menuju Muktamar ke-35 NU dijalankan dengan keterbukaan dan menjaga persaudaraan.

“Beliau juga meminta kepada para kandidat calon ketua umum beserta para pendukungnya agar konsentrasi pada agenda kebaikan nan diperjuangkan dan tidak perlu saling menjelekkan alias merendahkan,” ujarnya.

Dalam kesempatan itu, Gus Salam menyampaikan pujiannya kepada pengurus dan penggerak NU Sulawesi Selatan.

“Semangat keagamaan mewarisi dan bersanad pada pendahulu kesultanan-kesultanan Bugis. Berkarakter dengan etos tinggi untuk menjaga harmoni sosial,” ungkapnya.

“Apalagi, ketua dan pengurus NU Sulsel, dominan akademisi dengan skill dan spesifikasi nan bisa membawa jam’iyyah pada faedah nyata bagi umat dan masyarakat,” lanjutnya.

Hewan-hewan di Kebun Binatang Guadalajara pada Jumat (5/6), membikin prediksi untuk pertandingan Piala Dunia 2026 nan bakal dimainkan di Meksiko.

Hewan-hewan itu memilih pemenang dengan mengambil makanan, kaus, kotak, dan bola nan mengenai dengan tim alias negara nan bertanding.

Dikutip dari Reuters, Kepala komunikasi kebun binatang, Danae Vazquez, mengatakan beberapa hewan bebas memilih tim nan mereka pikir bakal memenangkan pertandingan.

Gajah Shanti dan Kenya memprediksi kemenangan Meksiko atas Afrika Selatan, sementara gorila condong memilih Uruguay melawan Spanyol. Ada juga Kapibara nan memprediksi hasil seri pertandingan Meksiko melawan Uruguay.

Di kandang lain, burung macaw berulang kali memilih Meksiko daripada Republik Ceko. Seekor Puma juga mengarahkan bola ke area Korsel dalam prediksi melawan Republik Ceko, sementara jerapah memilih Kongo daripada Kolombia.

Prediksi ini merupakan bagian dari aktivitas Piala Dunia lokal di Guadalajara, salah satu kota tuan rumah, saat Meksiko bersiap untuk pertandingan sepak bola paling besar di dunia.