Newss.id

Profil Pedro Acosta, Pembalap MotoGP Asal Spanyol yang Dijuluki El Tiburon

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 22:30:06 +0700

El Tiburon">

Simak profil Pedro Acosta nan dijuluki El Tiburon namalain si Hiu (Foto: KTM Media/Polarity Photo/Rob Gray)

PROFIL Pedro Acosta menarik untuk diulas. Sebab, pembalap MotoGP asal Spanyol itu dijuluki El Tiburon alias Si Hiu, mencuri perhatian usai memenangi Sprint Race seri Malaysia dan finis kedua di balapan utama.

Lantas, siapa sebenarnya Pedro Acosta, dan gimana perjalanannya hingga menjadi salah satu bintang muda terbesar MotoGP?

1. Profil Pedro Acosta

Pedro Acosta melaju di MotoGP Hungaria 2025 (Foto: KTM Media/Polarity Photo/Rob Gray)

Pedro Acosta Sanchez lahir pada 25 Mei 2004 di Mazarron, wilayah Murcia, Spanyol. Ia sekarang berumur 22 tahun dan membalap untuk Red Bull KTM Factory Racing dengan nomor 37.

Dalam tiga musim pertamanya di arena balap motor Grand Prix, Acosta sudah menjadi juara bumi di dua kelas, ialah Moto3 pada 2021 dan Moto2 pada 2023. Ia pun naik ke MotoGP mulai 2024.

2. Asal-usul Julukan El Tiburon

El Tiburon berarti “si Hiu” dalam bahasa Spanyol. Pembalap ini juga kerap disebut El Tiburon de Mazarron alias si Hiu dari Mazarron.

Julukan itu berangkaian dengan latar belakang keluarganya. Acosta lahir di family nelayan di Puerto de Mazarron, dan logo hiu menggambarkan mata pencaharian ayah serta kakeknya. Di Sirkuit Cartagena, Murcia, apalagi ada tikungan nan menggunakan namanya dengan gambar hiu.

3. Perjalanan Karier Pedro Acosta

Pedro Acosta melaju di MotoGP Malaysia 2026 (Foto: KTM Media/Polarity Photo/Rob Gray)

Acosta menjuarai PreMoto3 Spanyol pada 2017 dengan dua balapan tersisa. Setahun kemudian, dia naik ke Kejuaraan Dunia Junior Moto3.

Pada 2019, dia finis sebagai runner-up Red Bull MotoGP Rookies Cup dengan tiga kemenangan dan lima podium, hanya kalah dari Carlos Tatay. Gelar juara Rookies Cup dia raih pada 2020 dan membuka jalan ke Kejuaraan Dunia Moto3.

Bersama Red Bull KTM Ajo, Acosta langsung tampil menonjol pada debutnya di Moto3 2021. Ia finis kedua di seri pembuka Qatar, lampau menang di Doha setelah start dari pit lane. Sepanjang musim, dia mengoleksi enam kemenangan dan delapan podium dari 18 balapan, lampau menjadi juara bumi sebagai rookie. Sang pembalap menjadi rookie pertama nan juara sejak 1990.

Acosta naik ke Moto2 pada 2022 dan menjadi pemenang balapan termuda di kelas itu lewat kemenangan di Italia. Ia menutup musim tersebut dengan menempati posisi lima di klasemen dan terpilih sebagai Rookie of the Year Moto2.

Timnas Indonesia U-17 Menang 3-0 atas Filipina di Kualifikasi Piala Asia U-17 2027, David Nascimento Soroti Penyelesaian Akhir

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 22:25:07 +0700

Cikal Bintang , Jurnalis-Rabu, 11 November 2026 |22:19 WIB

Timnas Indonesia U-17 Menang 3-0 atas Filipina di Kualifikasi Piala Asia U-17 2027, David Nascimento Soroti Penyelesaian Akhir (@timnasindonesia)

YANGON – Pelatih Timnas Indonesia U-17, David Nascimento, menyoroti penyelesaian akhir anak asuhnya. meski sukses mengawali Kualifikasi Piala Asia U-17 2027 dengan kemenangan. Garuda Muda mengalahkan Filipina 3-0 pada pertandingan pertama Grup A di Stadion Padaythar, Yangon, Myanmar pada Rabu (11/11/2026) sore WIB.

1. Soroti Penyelesaian Akhir

Dalam pertandingan tersebut, Timnas Indonesia U-17 tampil dominan dan bisa mengendalikan jalannya permainan. Dua gol Dhamar Tri Kusuma serta satu gol I Dewa Gede Majesta Sandhya memastikan pasukan Garuda Muda mengamankan tiga poin.

Nascimento mengaku senang memandang anak asuhnya bisa menguasai pertandingan. Namun, pembimbing asal Brasil tersebut menilai tetap ada sejumlah kesempatan nan semestinya bisa dikonversi menjadi gol tambahan.

"Pada babak kedua, ada sekitar 10 menit di mana mereka memberikan tekanan lebih. Mereka mencoba memainkan sepak bola langsung, tetapi pada akhirnya, menurut saya kami tetap menguasai jalannya pertandingan dan menciptakan banyak peluang," kata Nascimento usai pertandingan, Rabu (11/11/2026).

Timnas Indonesia U-17 vs Timnas Filipina U-17 (Foto: X/@TimnasIndonesia)

Menurut Nascimento, Timnas Indonesia U-17 sebenarnya mempunyai kesempatan untuk mencetak lebih banyak gol ke gawang Filipina. Karena itu, dia belum sepenuhnya puas dengan efektivitas penyelesaian akhir para pemainnya meski sukses menang dengan skor meyakinkan.

"Kami mempunyai begitu banyak kesempatan untuk mencetak gol, kami memang mencetak tiga gol, tetapi sebenarnya bisa lebih banyak lagi," tutur Nascimento.

Kemenangan tersebut membawa Indonesia menempati posisi kedua klasemen sementara Grup A dengan koleksi tiga poin. Garuda Muda tetap terpaut tiga nomor dari Afghanistan nan telah mengamankan dua kemenangan.

Penataan Jalur Rel, KAI Relokasi 140 Warga Kampung Bahari ke Huntara Senen

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 22:20:06 +0700

KAI relokasi penduduk Kampung Bahari ke Huntara Senen.

JAKARTA — PT Kereta Api Indonesia (Persero) Daop 1 Jakarta menata area jalur rel di Kampung Bahari, Tanjung Priok, Jakarta Utara. Sebanyak 44 kepala family (KK) alias 140 jiwa terdampak telah direlokasi dan menempati Hunian Sementara Senen, Jakarta Pusat, hingga Selasa (10/11/2026).

Proses pemindahan penduduk dilakukan dalam dua tahap. Pada Senin (9/11/2026), sebanyak 15 KK alias 49 jiwa direlokasi, kemudian disusul 29 KK alias 91 jiwa pada Selasa (10/11/2026). Dengan demikian, jumlah keseluruhan penunggu Hunian Sementara Senen sekarang mencapai 119 KK alias 371 jiwa, termasuk penduduk dari wilayah lain nan lebih dulu menempati letak tersebut.

Manager Humas KAI Daop 1 Jakarta, Franoto Wibowo, menjelaskan penertiban area pinggir rel merupakan langkah krusial untuk menjamin keselamatan operasional kereta api sekaligus mengurangi akibat bagi masyarakat nan bermukim di sekitar jalur rel.

“Keselamatan perjalanan kereta api menjadi prioritas utama KAI. Namun, dalam penyelenggaraan penataan area Kampung Bahari, kami juga memperhatikan kondisi sosial masyarakat. Karena itu, KAI mengedepankan komunikasi nan persuasif serta menyediakan pengganti kediaman sementara bagi penduduk terdampak,” ujar Franoto dalam keterangan resminya, Rabu (11/11/2026).

Menurut Franoto, proses penataan area dan pemindahan penduduk hingga sekarang tetap melangkah kondusif. KAI Daop 1 Jakarta juga menyampaikan apresiasi kepada masyarakat Kampung Bahari nan dinilai telah bersikap kooperatif serta menjalin komunikasi dengan baik selama aktivitas berlangsung.

Kelakar Prabowo Saat Salah Sebut Nama Bahlil: Jangan-jangan Disadap

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 22:20:05 +0700

Presiden Prabowo Subianto berpidato pada HUT Ke-15 Partai Nasdem di Jakarta, 11 November 2026.

JAKARTA — Presiden Prabowo Subianto melontarkan candaan mengenai kemungkinan dirinya disadap di tengah sambutannya pada seremoni Hari Ulang Tahun (HUT) ke-15 Partai NasDem di NasDem Tower, Jakarta Pusat, Rabu (11/11/2026) malam.

Momen itu bermulai ketika Prabowo menyapa sejumlah tokoh nan datang dalam aktivitas tersebut. Namun, dia mengaku salah urutan saat menyebut para ketua partai politik. Prabowo kemudian menyadari dirinya belum menyapa Ketua Umum Partai Golkar Bahlil Lahadalia.

Prabowo pun langsung meminta maaf dan melontarkan candaan mengenai dinamika nan terjadi belakangan ini.

"Aduh, salah saya ini. Harusnya ketua, kudu ketua partai politik duluan. Ketua Partai Golongan Karya Saudara Bahlil Lahadalia. Aduh. Minta maaf, berapa hari ini agak, agak penuh dinamika. Jangan-jangan disadap saya ini," ujar Prabowo.

Dalam kesempatan itu, Prabowo juga menyapa sejumlah ketua umum partai politik nan hadir, di antaranya Bahlil Lahadalia, Ketua Umum PAN Zulkifli Hasan, Ketua Umum PKB Abdul Muhaimin Iskandar, serta Presiden PKS Al Muzammil Yusuf.

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk pembaruan buletin terbaru setiap hari

Berita Terkait

Telusuri buletin news lainnya

5 Ciri-Ciri Rekening Dibobol yang Patut Diwaspadai

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 22:15:07 +0700

Feby Novalius , Jurnalis-Rabu, 11 November 2026 |22:05 WIB

5 ciri-ciri rekening dibobol nan patut diwaspadai, bank diminta siaga serangan siber. (Foto: Okezone.com/Freepik)

JAKARTA – 5 ciri-ciri rekening dibobol nan patut diwaspadai, bank diminta siaga serangan siber.

Masyarakat perlu meningkatkan kewaspadaan terhadap keamanan rekening perbankan menyusul meningkatnya ancaman serangan siber nan menyasar sektor keuangan. Di tengah kondisi tersebut, pengguna perlu mengenali sejumlah tanda rekening dibobol agar dapat segera mengambil tindakan sebelum mengalami kerugian lebih besar.

Otoritas Jasa Keuangan (OJK) apalagi telah meminta seluruh perbankan nasional meningkatkan pengawasan terhadap sistem teknologi info (TI) untuk mengantisipasi potensi serangan siber. Langkah tersebut dilakukan melalui koordinasi dengan personel TI di beragam bank sejak Jumat pekan lalu.

Kepala Eksekutif Pengawas Perbankan OJK, Dian Ediana Rae, mengatakan bahwa pihaknya telah mengingatkan perbankan agar memperketat pengamanan sistem dan meningkatkan pemantauan terhadap aktivitas nan tidak wajar.

OJK juga telah mengirimkan surat imbauan kepada manajemen bank agar menerapkan langkah-langkah pencegahan terhadap kemungkinan gangguan sistem TI maupun operasional jasa perbankan.

Dian memastikan kondisi perbankan Indonesia tetap kondusif dan terkendali berasas hasil pemantauan OJK. Meski demikian, seluruh bank diminta tetap melakukan pengawasan selama 24 jam untuk mendeteksi anomali pada sistem.

Apabila ditemukan aktivitas mencurigakan, bank diminta mengambil langkah nan diperlukan, termasuk menghentikan sementara transaksi untuk melakukan klarifikasi.

Kewaspadaan ini juga perlu diikuti oleh nasabah. Sebab, kebocoran info pribadi maupun info perbankan dapat dimanfaatkan pelaku kejahatan untuk mengakses rekening dan melakukan transaksi tanpa sepengetahuan pemiliknya.

Lantas, apa saja ciri-ciri rekening dibobol nan perlu diwaspadai? Berikut lima tandanya.

4 MI BUMN Digabung Jadi Danareksa Investments, Aset Kelolaan Ditarget Rp350 Triliun

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 22:05:06 +0700

Rohman Wibowo , Jurnalis-Rabu, 11 November 2026 |22:03 WIB

4 MI BUMN Digabung Jadi Danareksa Investments, Aset Kelolaan Ditarget Rp350 Triliun (Foto: Okezone)

JAKARTA - CEO Danantara Rosan Roeslani menargetkan biaya kelolaan alias Asset Under Management (AUM) PT Danareksa Investment Management Indonesia alias Danareksa Investments bisa menembus Rp350 triliun dalam kurun waktu tiga tahun ke depan. Sasaran tersebut melonjak dua kali lipat dibandingkan posisi kelolaan saat ini nan berada di kisaran Rp170 triliun.

"Pengelolaan kita sekarang Rp170 triliun, tadi disampaikan manajemen (Danareksa Investments) dalam waktu 5 tahun, tapi Danantara mintanya 3 tahun menjadi double alias Rp350 triliun," ujar Rosan di Jakarta, Rabu (11/11/2026).

Skala biaya kelolaan awal sebesar Rp170 triliun alias setara 8,5 miliar dolar AS tersebut terbentuk dari hasil penggabungan empat perusahaan manajer investasi milik Badan Usaha Milik Negara (BUMN) menjadi Danareksa Investments. Keempat perusahaan tersebut meliputi PT Mandiri Manajemen Investasi, PT BRI Manajemen Investasi, PT BNI Asset Management dan PT PNM Investment Management.

Integrasi empat manajer investasi BUMN tersebut menempatkan perseroan langsung di jejeran elit pengelola biaya nasional. Langkah konsolidasi aset ini disiapkan untuk menciptakan skala ekonomi nan kompetitif sekaligus membuka ruang pertumbuhan nan lebih ekspansif di masa depan.

"Dari empat perusahaan aset manajemen nan kita gabung ini, total asetnya mencapai 8,5 miliar dolar AS alias Rp170 triliun dan menjadikan kita nomor dua terbesar di Indonesia," kata Rosan.

Untuk mengejar sasaran Rp350 triliun dalam waktu tiga tahun, Danantara konsentrasi meningkatkan kapabilitas sumber daya manusia. Manajemen perseroan bakal memberikan training dan peningkatan kompetensi teknis bagi para personel dari tim sebelumnya agar bisa mengelola portofolio investasi secara optimal, profesional, dan berkelanjutan.

Lompatan sasaran biaya kelolaan tersebut juga wajib diimbangi oleh penguatan tata kelola serta kepatuhan norma nan solid. Danantara menekankan bahwa reputasi dan integritas merupakan fondasi paling vital untuk menjaga kepercayaan para pemodal.

"Karena ini upaya financial services, trust and confidence menjadi sangat krusial sehingga tata kelola, transparansi, akuntabilitas, dan integritas menjadi perihal nan paling utama," tegas Rosan.

Kata-Kata Ubed Usai Susah Payah Singkirkan Wakil Kanada di 32 Besar Kumamoto Masters 2026

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:45:06 +0700

Kata-Kata Ubed Usai Susah Payah Singkirkan Wakil Kanada di 32 Besar Kumamoto Masters 2026 (Dok PBSI)

JAKARTA - Tunggal putra Indonesia, Moh Zaki Ubaidillah susah payah mengalahkan wakil Kanada, Brian Yang, pada babak 32 besar Kumamoto Masters 2026. Ia mengakui bermain terburu-buru dan jagoan Kanada itu bermain bagus.

1. Menang Susah Payah

Laga tersebut berjalan di Kumamoto Prefectural Gymnasium, Kumamoto, Jepang pada Rabu (11/11/2026). Ubed kudu melalui perjuangan tiga gim untuk memenangkan pertandingan itu dengan skor 22-24, 28-26, dan 21-19.

Laga melangkah sengit sejak awal pertandingan gim pertama. Ubed dan Brian nan bergantian mencetak poin untuk memimpin dengan beragam skema permainan.

Namun, permainan nan nampak lebih efektif menjelang jarak interval gim pertama. Pada jarak interval, pebulu tangkis asal Kanada itu akhirnya unggul dengan skor 11-9.

Moh Zaki Ubaidillah. (Foto: PBSI)

Ubed tak menyerah begitu saja. Kombinasi pukulan menyilang dan keras membikin nan kehilangan banyak poin. Meski begitu, nan tetap memimpin.

Jual beli serangan akhirnya selesai setelah nan memastikan kemenangan gim pertama dengan skor 24-22.

Pebulu tangkis ranking 26 bumi itu mencoba permainan sigap untuk meninggalkan Yang. Namun, nan bisa mengimbangi dan mengantisipasi serangan dengan baik.

Pada jarak interval gim kedua, Ubed unggul tipis dengan skor 11-10. Juara Thailand Masters 2026 itu pun memanfaatkan momentum positif dengan bermain agresif.

Akan tetapi, Brian nan menunjukkan perlawanan sengit. Sempat menyamakan kedudukan berkali-kali, nan akhirnya takluk dari Ubed dengan skor 26-28.

Di gim penentuan, Ubed tetap kesulitan untuk mengontrol permainan lantaran perlawanan garang dari Yang. Kendati begitu, Ubed akhirnya bisa menegaskan kemenangan dengan skor 21-19.

Film Indonesia Berpeluang Tembus Festival Internasional, Alternativa 2027 Buka Pendaftaran!

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:40:17 +0700

Alternativa Film Awards

JAKARTA - Sineas Indonesia punya kesempatan untuk membawa karya movie ke panggung internasional melalui Alternativa Film Festival (AFF) 2027. Festival movie nan berfokus pada karya-karya dengan rumor sosial ini kembali membuka pendaftaran cuma-cuma bagi para kreator movie dari area Afrika, Asia, dan Amerika Latin.

Pendaftaran dibuka mulai 29 Oktober 2026 hingga 1 Maret 2027. Tak hanya kesempatan memperkenalkan karya kepada penonton internasional, pagelaran jenis keempat ini juga menyiapkan total bingkisan sebesar US$120.000 alias sekitar Rp1,9 Miliar nan bakal dibagikan melalui tujuh kategori penghargaan.

Alternativa Film Festival merupakan bagian dari Alternativa, inisiatif perfilman nirlaba nan didirikan oleh Arsen Tomsky dan didukung oleh inDrive. Festival ini mencari movie nan mengangkat persoalan sosial dan mempunyai potensi mendorong perubahan positif di masyarakat.

Pada jenis 2027, pendaftaran dibuka untuk movie panjang berdurasi minimal 40 menit dari sineas Afrika, Asia, dan Amerika Latin. Sementara itu, kategori movie pendek dengan lama maksimal 40 menit secara unik dibuka bagi sineas asal Afrika.

Berbagai jenis movie dapat didaftarkan, mulai dari fiksi, dokumenter, animasi, hingga movie hybrid dari semua genre. Syaratnya, karya tersebut telah selesai diproduksi setelah 1 Januari 2026.

BEI Umumkan 383 Saham HSC yang Didepak dari IHSG, Ini Daftar Lengkapnya

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:30:06 +0700

JAKARTA - Sebanyak 383 saham nan masuk dalam kategori kepemilikan saham terkonsentrasi tinggi alias High Shareholding Concentration (HSC) resmi dikeluarkan dari kalkulasi Indeks Harga Saham Gabungan (IHSG) mulai 13 November 2026. Kebijakan ini diambil otoritas bursa untuk menyesuaikan berat konstituen indeks agar mencerminkan kondisi likuiditas pasar secara lebih objektif.

Keputusan perombakan konstituen tersebut tertuang dalam pengumuman resmi berbareng tertanggal 11 November 2026. Keterangan tertulis tersebut diteken oleh Pelaksana Harian (P.H.) Kepala Divisi Pengawasan Transaksi PT Bursa Efek Indonesia (BEI) Karina Putrianty serta Kepala Divisi Pengawasan PT Kustodian Sentral Efek Indonesia (KSEI) Fitriyanto.

Langkah ini merupakan hasil tindak lanjut dari rapat Komite Kepemilikan Saham Terkonsentrasi nan telah merampungkan pertimbangan menyeluruh terhadap struktur kepemilikan pengaruh seluruh perusahaan tercatat per 30 Oktober 2026.

Dalam proses peninjauan tersebut, komite menyaring emiten berasas kriteria kepemilikan terkonsentrasi tinggi. Kriteria nan ditetapkan menyasar perusahaan tercatat dengan akumulasi kepemilikan kumulatif sampai dengan 10 pemegang saham tanpa warkat (scripless) ditambah kepemilikan dengan warkat (scrip) nan mencapai paling sedikit 92,5 persen.

Penerapan hukuman administratif berupa pengeluaran dari keranjang indeks referensi ini turut merujuk pada Pengumuman Bursa Nomor Peng-00201/BEI.POP/10-2026 perihal

Penyesuaian Kriteria Evaluasi IHSG. Sesuai dengan izin nan berlaku, penyesuaian susunan saham dalam formula IHSG mulai efektif melangkah pada hari bursa kedua terhitung sejak tanggal pengumuman diterbitkan, ialah pada Jumat, 13 November 2026.

Meski ratusan emiten tersebut didepak dari kalkulasi indeks komposit, otoritas bursa menjelaskan bahwa status HSC ini tidak serta-merta mengindikasikan adanya pelanggaran norma maupun pelanggaran terhadap peraturan perundang-undangan nan bertindak di sektor pasar modal.

Sebagai langkah kehati-hatian dalam bertransaksi, BEI dan KSEI tetap mengimbau para penanammodal serta seluruh pemangku kepentingan untuk senantiasa mencermati keterbukaan info nan disampaikan oleh masing-masing perusahaan tercatat sebelum mengambil keputusan investasi.

Berikut daftar komplit 383 emiten nan masuk dalam saham HSC dikutip info BEI, Jakarta, Rabu (11/11/2026).

1. ABDA - PT Asuransi Bina Dana Arta Tbk (99,948%)

2. ACST - PT Acset Indonusa Tbk (93,547%)

3. ADCP - PT Adhi Commuter Properti Tbk (93,797%)

4. ADES - PT Akasha Wira International Tbk (95,105%)

5. ADMF - PT Adira Dinamika Multi Finance Tbk (92,744%)

6. ADMG - PT Polychem Indonesia Tbk (92,877%)

7. AGAR - PT Asia Sejahtera Mina Tbk (98,304%)

8. AGII - PT Samator Indo Gas Tbk (98,580%)

9. AGRS - PT Bank IBK Indonesia Tbk (96,716%)

10. AKPI - PT Argha Karya Prima Ind. Tbk (94,023%)

11. AKSI - PT Mineral Sumberdaya Mandiri Tbk (97,810%)

12. ALII - PT Ancara Logistics Indonesia Tbk (97,710%)

13. ALKA - PT Alakasa Industrindo Tbk (97,790%)

14. ALMI - PT Alumindo Light Metal Industry Tbk (99,225%)

15. AMAG - PT Asuransi Multi Artha Guna Tbk (98,867%)

16. AMAN - PT Makmur Berkah Amanda Tbk (99,105%)

17. AMAR - PT Bank Amar Indonesia Tbk (97,604%)

18. AMFG - PT Asahimas Flat Glass Tbk (94,971%)

19. AMOR - PT Ashmore Asset Management Indonesia Tbk (95,075%)

20. ANJT - PT Austindo Nusantara Jaya Tbk (99,132%)

21. APII - PT Arita Prima Indonesia Tbk (97,670%)

22. APLI - PT Asiaplast Industries Tbk (97,223%)

23. AREA - PT Dunia Virtual Online Tbk (97,088%)

24. ARGO - PT Argo Pantes Tbk (99,599%)

25. ARTA - PT Arthavest Tbk (99,845%)

26. ASBI - PT Asuransi Bintang Tbk (96,657%)

27. ASDM - PT Asuransi Dayin Mitra Tbk (96,669%)

28. ASRM - PT Asuransi Ramayana Tbk (96,470%)

29. AWAN - PT Era Digital Media Tbk (95,082%)

30. AXIO - PT Tera Data Indonusa Tbk (97,153%)

31. BABY - PT Multitrend Indo Tbk (96,953%)

32. BAJA - PT Saranacentral Bajatama Tbk (95,706%)

33. BALI - PT Bali Towerindo Sentra Tbk (93,431%)

34. BATA - PT Sepatu Bata Tbk (97,146%)

35. BATR - PT Benteng Api Technic Tbk (93,151%)

36. BBHI - PT Allo Bank Indonesia Tbk (94,976%)

37. BBLD - PT Buana Finance Tbk (96,629%)

38. BBMD - PT Bank Mestika Dharma Tbk (99,258%)

39. BBRM - PT Pelayaran Nasional Bina Buana Raya Tbk (95,148%)

40. BBSI - PT Krom Bank Indonesia Tbk (99,940%)

41. BBSS - PT Bumi Benowo Sukses Sejahtera Tbk (94,028%)

42. BCIC - PT Bank JTrust Indonesia Tbk (98,739%)

43. BDKR - PT Berdikari Pondasi Perkasa Tbk (92,553%)

44. BDMN - PT Bank Danamon Indonesia Tbk (96,113%)

45. BELI - PT Global Digital Niaga Tbk (93,834%)

46. BESS - PT Batulicin Nusantara Maritim Tbk (98,742%)

47. BIKA - PT Binakarya Jaya Abadi Tbk (94,915%)

48. BIKE - PT Bhineka Inovasi Ketahanan Energi Tbk (93,085%)

49. BIMA - PT Primarindo Asia Infrastructure Tbk (93,809%)

50. BINA - PT Bank Ina Perdana Tbk (94,113%)

Manchester United Capai Kesepakatan Awal dengan Mauricio Pochettino, Carrick Segera Dipecat?

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:30:06 +0700

Manchester United Capai Kesepakatan Awal dengan Mauricio Pochettino, Carrick Segera Dipecat? (Manchester United)

JAKARTA - Manchester United telah mencapai kesepakatan awal dengan Mauricio Pochettino untuk menggantikan posisi Michael Carrick sebagai pelatih.

1. Capai Kesepakatan Awal

Hal ini sebagaimana menurut laporan Sky Sports. Menurut laporan itu, tetap ada perincian nan perlu dirampungkan dengan pihak Mauricio Pochettino. Sementara pembicaraan dengan Federasi Sepak Bola Amerika Serikat (USSF) bakal dipercepat mengenai kapan pembimbing asal Argentina itu bisa dilepas dari kontraknya.

Pochettino mempunyai klausul lepas 7 juta poundsterling berbareng Timnas AS. Nilai tersebut diperkirakan tidak menjadi masalah bagi klub berjuluk The Red Devils tersebut.

Pelatih asal Argentina itu Pochettino dijadwalkan bakal tetap memimpin Timnas AS dalam pertandingan melawan Haiti pada Sabtu (14/11/2026) dan Rabu (18/11/2026).

Mauricio Pochettino (Instagram/@pochettino)

Jika seluruh kesepakatan telah dipenuhi, Pochettino dikabarkan siap untuk mengambil alih posisi tersebut jika United pada akhirnya memutuskan memecat Michael Carrick.

Sementara itu, Michael Carrick memimpin sesi latihan di Carrington pada Rabu (11/11/2026) berbareng para pemain nan tidak memperkuat Timnas pada FIFA matchday.

Di sisi lain, para pengambil keputusan di United dijadwalkan bakal menentukan masa depan Michael Carrick dalam sebuah pertemuan di Monako.

Tembus 503 Km/Jam, Yangwang U9 Xtreme Pecahkan Rekor Dunia Pakai Ban Giti

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:25:07 +0700

Yangwang U9 Xtreme Pecahkan Rekor Dunia Kecepatan Tembus 503 Km per Jam

JAKARTA - Yangwang U9 Xtreme sukses memecahkan rekor bumi dengan menembus kecepatan puncak hingga 503,17 km per jam. Ini melampaui rekor kecepatan tertinggi 498,22 km per jam, nan sebelumnya juga dicatatkan Yangwang U9X pada September 2025.

1. Pecahkan Rekor Dunia

Pencapaian tersebut diraih pada 1 November di lintasan pengetesan tertutup Jalan Raya E11, Abu Dhabi, Uni Emirat Arab (UEA), dengan pembalap Marc Basseng di kembali kemudi.

Rekor kecepatan terbaru dari Yangwang U9X, nan merupakan sub brand premium BYD ini telah diakui Federasi Otomotif Internasional (FIA) dan Guinness World Records untuk Highest Speed Achieved by a Production Car in a Single-Direction Run.

"Bahkan saat tim merayakan pencapaian 496,22 km/jam di Jerman tahun lalu, semua orang sudah langsung meninjau ulang info dan mendiskusikan langkah membawa U9X ke tingkat nan lebih tinggi lagi," kata Executive Vice President BYD, Stella Li (Li Ke), dalam keterangan perusahaan, dikutip Rabu (11/11/2026).

"Kecepatan 503,17 km/jam adalah pencapaian nan luar biasa; hasil ini menempatkan tolok ukur performa tenaga listrik murni jauh di depan hingga susah dijangkau oleh para pesaing,” ujarnya.

Yangwang U9X dibekali e⁴ Platform dan DiSus-X, serta empat motor listrik nan masing-masing bisa berputar hingga 30.000 rpm. Kombinasi keempat motor tersebut menghasilkan tenaga total lebih dari 3.000 Ps, dengan rasio tenaga terhadap berat (power-to-weight ratio) mencapai 1.217 Ps/ton.

Pada pemecahan rekor kecepatan tertinggi ini, Yangwang U9X menggunakan ban GitiSport e.GTR2 Pro. Ban itu juga mendapatkan mendapatkan Guinness World Records pada kategori Highest Speed Achieved by Electric Vehicle Tyres. Pada kecepatan lebih dari 500 km/jam, kendaraan bergerak nyaris 140 meter setiap detik.

Giti Tire berbareng tim engineering Yangwang mengembangkan GitiSport e.GTR2 Pro, ban ultra-high-performance nan dirancang unik untuk menghadapi percepatan ekstrem, beban kendaraan nan tinggi, serta tekanan mekanis dan temperatur pada kecepatan sangat tinggi.

Salah satu penemuan adalah teknologi Anti-Standing Wave Structure, nan dirancang untuk mengurangi deformasi ban akibat putaran ekstrem sehingga membantu mempertahankan stabilitas struktur ban.

BPOM Temukan 11 Kosmetik Mengandung Bahan Berbahaya atau Dilarang, Hasil Pengawasan Juli-September

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:15:07 +0700

Kosmetik. (Foto: Freepik)

JAKARTA – Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menemukan adanya 11 produk kosmetik mengandung bahan rawan alias dilarang digunakan. Temuan tersebut merupakan hasil dari pengawasan rutin BPOM dalam periode Juli hingga September 2026 pada sarana langsung maupun secara daring.

Kepala BPOM, Taruna Ikrar mengungkapkan bahwa total temuan itu, empat di antaranya merupakan produk kosmetik impor tanpa nomor notifikasi. Lalu, dua lainnya kosmetik lokal tanpa nomor notifikasi dan lima lainnya kosmetik berasas perjanjian produksi.

“Dari total temuan tersebut, 4 produk merupakan kosmetik impor tanpa nomor notifikasi/ilegal, 5 produk merupakan kosmetik nan dibuat berasas perjanjian produksi, dan 2 produk merupakan kosmetik lokal tanpa nomor notifikasi/ilegal,” ujar Taruna dalam keterangan resminya, dikutip Rabu (11/11/2026).

Berbagai kosmetik tersebut diketahui mengandung bahan rawan dan/atau bahan dilarang dalam kosmetik seperti merkuri, masam retinoat, mometason furoat, pewarna merah K3 dan pewarna merah K10 berasas hasil uji laboratorium.

Taruna menuturkan bahwa beragam kandungan tersebut bisa mengakibatkan akibat kesehatan pada pengguna. Di antaranya, merkuri nan bisa membikin iritasi hingga kerusakan ginjal serta masam retinoat nan bisa mengakibatkan kulit kering hingga perubahan corak alias kegunaan organ janin pada wanita hamil.

“Merkuri dapat mengakibatkan bintik-bintik hitam pada kulit, iritasi kulit, hingga kerusakan ginjal. Sedangkan masam retinoat berpotensi mengakibatkan kulit kering, rasa terbakar, dan perubahan corak alias kegunaan organ janin pada wanita mengandung (bersifat teratogenik),” tuturnya.

Sementara, mometason furoat nan dapat menyebabkan atrofi kulit alias penekanan sumbu hipotalamus-pituitari-adrenal (HPA), sedangkan pewarna merah K3 mempunyai potensi mutagenik dan berkarakter karsinogenik berasas hasil studi. Pewarna merah K10 dapat menyebabkan kanker dan mengganggu kegunaan hati.

Sebagai tindak lanjut, BPOM telah mencabut izin edar serta menghentikan sementara aktivitas termasuk produksi, pengedaran dan impor beragam produk tersebut. Bahkan, BPOM juga telah melakukan penertiban pad akomodasi produksi dan sarana peredaran termasuk retail melalui UPT di seluruh Indonesia.

Tidak hanya itu, BPOM juga menelusuri rantai produksi dan pengedaran guna mengidentifikasi sumber persoalan serta mencegah produk serupa beredar kembali di masyarakat.

Peredaran kosmetik nan mengandung bahan rawan dan/atau dilarang sendiri diketahui melanggar ketentuan peraturan perundang-undangan di bagian kesehatan, khususnya Pasal 435 ayat (1) jo. Pasal 138 ayat (2) Undang-Undang Nomor 17 Tahun 2023 tentang Kesehatan. Berdasarkan ketentuan tersebut, pelanggaran peredaran kosmetik ini dapat dikenakan hukuman pidana penjara paling lama 12 tahun alias denda paling banyak Rp5 miliar.

Maka dari itu, Taruna Ikrar menekankan pentingnya kepatuhan pelaku upaya dalam setiap tahapan penyediaan kosmetik, mulai dari produksi hingga peredaran.

“Seluruh pelaku upaya kudu senantiasa mematuhi ketentuan nan bertindak dan memastikan setiap produk nan diproduksi maupun diedarkan telah memenuhi aspek keamanan, kemanfaatan, dan mutu. BPOM tak segan menindak mereka nan melakukan pelanggaran,” tegas Taruna.

Lebih lanjut, BPOM menghimbau masyarakat agar lebih jeli dalam membeli dan menggunakan kosmetik. Masyarakat diminta untuk selalu menerapkan Cek KLIK, ialah Cek Kemasan, Label, Izin edar, dan Kedaluwarsa. Pastikan bungkusan dalam kondisi baik, info produk jelas, nomor izin edar dapat diverifikasi melalui kanal resmi BPOM, dan produk belum melewati tanggal kadaluarsa.

Di sisi lain, masyarakat juga diminta waspada terhadap klaim berlebihan, janji hasil insta, produk nan tidak jelas asal-usulnya, serta penawaran produk dengan nilai nan tidak wajar.

Jika menemukan perihal itu, alias kosmetik nan dicurigai terlarangan alias mengandung bahan berbahaya, masyarakat bisa menyampaikan laporan melalui kanal pengaduan resmi BPOM, termasuk HALOBPOM 1500533 dan unit jasa pengaduan konsumen di daerah.

Maruarar Sirait Bantah Isu Gantikan Gibran Jadi Wapres: Enggak Benar

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:15:06 +0700

Anggie Ariesta , Jurnalis-Rabu, 11 November 2026 |21:12 WIB

Maruarar Sirait Bantah Isu Gantikan Gibran Jadi Wapres: Enggak Benar (Foto: Okezone)

JAKARTA - Menteri Perumahan dan Kawasan Permukiman (PKP) Maruarar Sirait menepis berita nan mengaitkan namanya sebagai calon pengganti Gibran Rakabuming Raka untuk mengisi posisi Wakil Presiden (Wapres) RI.

Maruarar menegaskan bahwa berita tersebut tidak berdasar. Ia mengaku tidak mempunyai ambisi politik untuk menduduki kedudukan Wapres dan memilih bersikap realistis.

“Hahaha, itu mana mungkin ya. Tahu diri. Eh, saya tuh apa sih gitu ya?” ujar Maruarar saat ditemui di Kantor Kemenko Perekonomian, Jakarta, Rabu (11/11/2026).

Pria nan berkawan disapa Ara ini menekankan bahwa konsentrasi utamanya saat ini adalah menuntaskan beragam agenda dan program kerja di Kementerian PKP. Ia meminta publik tidak memperkirakan lebih jauh mengenai rumor tersebut.

“Nggak ada itu (isu menjadi Wapres), bohong gitu ya. Nggak ada itu, ya. Nggak benar, saya kerja fokus,” tegas Ara.

Hal ini disampaikan Ara merespons maraknya perbincangan warganet di jejaring media sosial nan mendiskusikan namanya sebagai kandidat potensial pengisi bangku Wapres RI.

Sinopsis Pay Later 2 Eps 2: Rp100 Juta Cuma Settingan, Orangtua Tika Nangis di Video Donasi

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:05:06 +0700

Sinopsis Pay Later 2 Eps 2: Rp100 Juta Cuma Settingan. (Foto: MNC Media)

JAKARTA - Tika punya sasaran baru di Pay Later Season 2 Episode 2: mengejar bingkisan delapan kali penghasilan demi melunasi utang Umar sekaligus. Episode berjudul “Sekali Mendayung, Dua-Tiga Hutang Terlunasi” ini tayang berbarengan dengan Episode 1 pada 5 November 2026 di Vision+ dan RCTI+.

Serial komedi-drama produksi Scovi Films ini dibintangi Amanda Manopo (Tika Lavenia), Fajar Sadboy (Umar), Kenny Austin (Jefri), Raihaanun (Rosanna), Sarah Felicia (Yuyun), dan deretan pemain lainnya.

Nonton Pay Later 2 dengan klik link di sini.

Di rumah, Tika pulang larut dan mendapati keluarganya menyantap gado-gado sisa dagangan Bu Tantri. Pak Sudi dan Umar memberi isyarat panik bahwa rasanya tidak enak, sementara Bu Tantri menyuruh Tika berhemat agar utang sigap lunas. Tika pun berkeinginan mencari langkah bayar utang Umar sekaligus, tanpa dicicil.

Kesempatan datang di instansi Softie Later. Pak Wilsen mengumumkan para pemilik meningkatkan bingkisan periode ini menjadi 8x penghasilan untuk satu tenaga kerja berkinerja terbaik.

Tika langsung menghitung: nilainya cukup untuk melunasi semua utang Umar. Masalahnya, majelis dewan menyukai semboyan kampanye “Hidup Anti Ribet”, tetapi menilai biayanya tetap terlalu mahal. Pak Wilsen hanya memberi syarat anggaran sangat minim, jika perlu gerilya saja.

Ide muncul dari video parodi bantuan milik Didi, sahabat Tika dari Season 1. Di kafe, Didi menyanggupi membikin konten promosi Softie Later secara gratis. Namun lantaran Tika baru saja di-cancel, Didi menyarankan Tika tidak tampil di video. Sebagai gantinya, Pak Sudi dan Bu Tantri nan menjadi bintang.

Mulai Era Baru, The Foolish Resmi Ganti Nama Jadi Street Wolves

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 21:00:09 +0700

The Foolish resmi gantinama menjadi Street Wolves

JAKARTA — Setelah menapaki perjalanan panjang selama 11 tahun di kancah musik rock independen Tanah Air, grup band The Foolish secara resmi mengumumkan transformasi besar dengan berganti nama menjadi Street Wolves pada Sabtu (7/11/2026). Langkah regenerasi identitas ini menegaskan kesiapan kuartet rock asal Depok tersebut untuk mengawali era baru nan lebih matang, liar, dan terarah.

Bagi mereka, Street Wolves bukan sekadar pergantian nama, melainkan entitas dan wadah baru bagi eksplorasi musik rock klasik era 1970-an nan telah mereka tekuni selama lebih dari satu dekade.

Keputusan menanggalkan nama lama lahir dari proses kontemplasi nan panjang. Sebelum akhirnya bermufakat pada Street Wolves, mereka sempat menimbang beberapa opsi lain.

Pilihan akhirnya jatuh pada nama ini lantaran dinilai paling tepat merepresentasikan keliaran, kedewasaan, serta ketajaman hatikecil bermusik mereka hari ini.

Seiring dengan peresmian identitas anyar tersebut, kuartet nan sekarang digawangi oleh Zhaki (vokal), Ravie (gitar), Abrar (bass), dan Ringgo (drum) ini turut membocorkan arah musikalitas dan kisi-kisi rangkaian karya baru melalui akun IG resmi @streetwolvesband.

Dalam babak baru ini, Street Wolves memberikan gambaran bahwa karya-karya terbarunya kelak bakal menjadi manifestasi kegelisahan individual dan sosial nan jauh lebih tajam.

SEBY Rilis Single Terbaru Hangat atau Beku, Cerita Putus-Nyambung dalam Berhubungan

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:55:05 +0700

JAKARTA - Perpisahan dalam sebuah hubungan dapat terjadi dengan beragam cara. Ada nan berhujung melalui percakapan baik-baik, dengan saling memberikan penjelasan dan mempertimbangkan emosi masing-masing. Namun, ada pula nan berhujung tanpa komunikasi, ketika salah satu pihak memilih pergi begitu saja. Dua kondisi inilah nan menjadi gambaran dalam single terbaru SEBY, “HANGAT alias BEKU”.

Lagu ini berangkat dari pendapat SEBY terhadap peristiwa putus-nyambung nan terjadi dalam suatu hubungan. Dalam perjalanan hubungan,Ia merasakan dua corak perpisahan nan berbeda. Ada perpisahan nan berjalan secara “HANGAT”, ketika kedua pihak tetap berupaya memahami satu sama lain, dan ada pula perpisahan nan terasa “BEKU” lantaran tidak lagi melibatkan komunikasi maupun pertimbangan terhadap emosi masing-masing.

Seiring berulangnya siklus hubungan tersebut, SEBY mulai memandang perpisahan sebagai sesuatu nan tidak lagi asing. Baginya, perbedaan langkah seseorang mengakhiri hubungan pada akhirnya tidak mengubah realita bahwa hubungan tersebut kembali berakhir. Pengalaman inilah nan kemudian menjadi dasar cerita dalam “HANGAT alias BEKU”.

Menariknya, inspirasi lagu ini juga berkembang ketika SEBY sedang berada di luar negeri. Ia mengawasi gimana perubahan suasana dan cuaca dapat memengaruhi kondisi psikologis, suasana hati, hingga rutinitas seseorang. Pengamatan tersebut kemudian mengarah pada kejadian nan dia sebut sebagai Seasonal Emotions.

“Lagu ini berasal dari pengalaman pribadi saya dan orang-orang di sekitarku nan mengalami perubahan kondisi psikis seiring dengan perubahan suasana maupun cuaca. Contohnya, mentari terbenam lebih sigap pada musim gugur dibandingkan musim panas. Perubahan ini turut memengaruhi rutinitas dan suasana hati seseorang. Dari situ, saya menggunakan perbedaan suhu sebagai gambaran dalam titel ‘HANGAT alias BEKU’,” ungkap SEBY.

Dari sisi produksi, lagu ini berasal dari melodi dan lirik nan ditulis langsung oleh SEBY. Setelah didengarkan berbareng sang manajer, keduanya sepakat untuk menggandeng Jevin Julian sebagai produser dan Kamga sebagai Vocal Director. SEBY menilai Jevin mempunyai karakter produksi nan inovatif dan sesuai dengan arah musikal lagu ini. Sementara itu, Kamga dipilih lantaran kemampuannya dalam membawakan karakter vokal soul dan R&B nan kuat.

Melalui “HANGAT alias BEKU”, SEBY mau mengangkat pengalaman nan mungkin dekat dengan banyak orang, khususnya mereka nan pernah berada dalam hubungan dengan siklus perpisahan dan kesempatan kedua nan terus berulang. Menurutnya, komitmen dalam sebuah hubungan memang memerlukan kesediaan untuk melewati masa susah bersama. Namun, berbaikan dengan keadaan dan memahami batas diri juga menjadi perihal nan tidak kalah penting.

Apakah Tambal Gigi Bisa Pakai BPJS Kesehatan di Puskesmas?

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:40:25 +0700

Apakah Tambal Gigi Bisa Pakai BPJS Kesehatan di Puskesmas? (Foto: Okezone)

JAKARTA - Apakah tambal gigi bisa pakai BPJS Kesehatan di puskesmas? Tambal gigi adalah prosedur medis untuk menangani gigi berlubang alias rusak agar corak dan fungsinya kembali normal. Meski penting, perawatan ini kerap kali diabaikan oleh banyak orang lantaran biayanya nan dianggap mahal.

Lantas, apakah BPJS Kesehatan dapat digunakan untuk tambal gigi? Bagaimana ketentuannya? Berikut ini Okezone rangkum apakah tambal gigi bisa pakai BPJS Kesehatan di puskesmas? Jakarta, Rabu (11/11/2026).

Ketentuan Tambal Gigi Pakai BPJS Kesehatan

Menurut Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 3 Tahun 2023 tentang Standar Tarif Pelayanan Kesehatan dalam Penyelenggaraan Program Jaminan Kesehatan, akomodasi kesehatan tingkat pertama (FKTP) melayani kesehatan perorangan nan berkarakter non spesialistik. Layanan spesialistik alias subspesialistik ditangani oleh akomodasi kesehatan rujukan tingkat lanjutan (FKRTL).

Sementara, merujuk peraturan BPJS Kesehatan Nomor 1 Tahun 2014 tentang Penyelenggaraan Jaminan Kesehatan, dijelaskan bahwa tambal gigi merupakan jenis perawatan gigi nan termasuk dalam cakupan jasa nan ditanggung BPJS.

Jenis tambalan gigi nan ditanggung BPJS meliputi Glass Ionomer Cement (GIC) alias komposit, dua bahan nan umum digunakan untuk menangani gigi berlubang.

Untuk jasa di FKTP, BPJS Kesehatan bayar melalui tarif kapitasi, ialah pembayaran per bulan berasas jumlah peserta nan terdaftar di akomodasi tersebut. Tarif ini mencakup pelayanan kesehatan gigi non spesialistik. Rinciannya meliputi pemeriksaan, pengobatan, dan konsultasi medis, serta premedikasi alias pemberian obat sebelum tindakan.

Penanganan kegawatdaruratan oro-dental juga termasuk di dalamnya. Selain itu, ada pencabutan gigi sulung dengan metode topikal alias infiltrasi, pencabutan gigi permanen tanpa penyulit, dan pemberian obat pasca ekstraksi. Dua jasa lainnya adalah tumpatan gigi alias tambal gigi dan pembersihan karang gigi (scaling) pada gingivitis akut alias radang gusi akut.

Biaya jasa tersebut dibayarkan BPJS Kesehatan kepada puskesmas melalui tarif kapitasi. Tarif ini adalah pembayaran per bulan nan dihitung berasas jumlah peserta nan terdaftar di akomodasi tersebut.

18 Resep ayam fillet sederhana, enak, dan mudah dibuat dari bahan seadanya di kulkas

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:40:23 +0700

- Ayam adalah salah satu bahan makanan nan paling sering dimasak setiap hari. Selain bergizi tinggi, ayam juga punya rasa nan lezat dan bisa diolah menjadi beragam macam hidangan.

Salah satu bagian ayam nan paling praktis untuk dimasak adalah ayam fillet. Fillet adalah daging ayam nan sudah dipisahkan dari tulangnya. Teksturnya lembut, sedikit kenyal, tapi tetap lembek saat dimasak.

Kalau Anda sedang menghindari lemak berlebih, ayam fillet bisa jadi pilihan nan lebih sehat. Kandungan proteinnya tinggi, tapi rendah lemak, sehingga cocok dikonsumsi siapa saja, termasuk nan sedang diet.

Kamu bisa membeli ayam fillet di pasar, supermarket, alias apalagi membuatnya sendiri di rumah dengan memisahkan daging dari tulangnya. Ayam fillet ini bisa diolah dengan beragam cara, baik digoreng, ditumis, alias dipanggang.

Untuk memasak ayam fillet, Anda nggak perlu ramuan nan rumit. Cukup pakai bahan-bahan sederhana nan ada di dapur, seperti bawang putih, lada, minyak wijen, dan tepung, sudah bisa menghasilkan masakan nan enak.

Cara Mengolah Ayam Agar Tak Cepat Basi

Tahapan / Metode Langkah Pengolahan Estimasi Ketahanan Alasan & Catatan Penting

Pengeringan Permukaan (Pat Dry)	Keringkan daging ayam mentah menggunakan tisu dapur (paper towel) hingga tidak ada genangan air sebelum disimpan alias dibumbui.	1–2 hari (di chiller)	Bakteri pembusuk berkembang biak sangat sigap pada lingkungan lembap. Hindari mencuci ayam mentah jika tidak langsung dimasak agar kuman tidak menyebar ke dapur.
Pemisahan Porsi (Portioning)	Potong ayam sesuai kebutuhan sekali makan, lampau masukkan ke kantong ziplock alias wadah rapat udara terpisah sebelum dibekukan.	Sesuai metode simpan (chiller/freezer)	Mencegah siklus beku-cair berulang (freeze-thaw). Daging nan sering keluar-masuk freezer cepat rusak kualitasnya dan mudah terkontaminasi mikroba.
Teknik Ungkep (Pre-Cooking)	Rebus ayam berbareng bumbu rempah aromatik (bawang putih, kunyit, jahe, lengkuas, ketumbar, dan garam) hingga air menyusut dan ramuan meresap. Dinginkan sebelum disimpan.	• 3–5 hari (chiller) • 2–3 bulan (freezer)	Kunyit, bawang putih, dan garam berkarakter antimikroba alami. Pemanasan mematikan kuman awal, sehingga ayam siap goreng/bakar kapan saja tanpa akibat basi.
Marinasi Garam & Minyak	Baluri ayam mentah dengan garam, lada, bawang putih halus, dan sedikit minyak zaitun/kelapa. Simpan di wadah rapat.	2–3 hari (chiller)	Garam menarik sebagian kadar air keluar (osmosis), menghambat aktivitas mikroorganisme perusak. Lapisan minyak mencegah daging bergesekan langsung dengan udara.
Blanching (Rebus Kilat)	Celupkan ayam ke air mendidih selama 2–3 menit untuk membuang busa darah/kotoran, tiriskan, dinginkan, lampau simpan.	2–3 hari (chiller)	Membersihkan lapisan luar daging dari lendir dan kotoran tanpa membikin daging matang sepenuhnya, menjaga kesegaran daging sebelum diolah menjadi sup.
Penyimpanan Beku (Freezing)	Simpan ayam (mentah alias ungkep) di wadah kedap udara/plastik vakum pada suhu freezer minimal -18°C.	• 6–9 bulan (mentah) • 2–3 bulan (ungkep)	Suhu di bawah -18°C menghentikan pertumbuhan bakteri dan enzim pembusuk sepenuhnya, menjaga struktur protein tetap aman dikonsumsi.
Pencairan Bertahap (Safe Thawing)	Pindahkan ayam kaku dari freezer ke rak lemari es biasa (chiller) 12–24 jam sebelum dimasak, alias gunakan fitur defrost microwave.	Langsung dimasak setelah cair	Jangan mencairkan ayam di suhu ruang terbuka lebih dari 2 jam (danger zone 5°C–60°C), lantaran kuman dorman bakal aktif kembali dengan sangat cepat.

Ringkasan Singkat Resep Masakan

Nama Resep Profil Rasa Kesulitan Memasak Bahan Penting

Ayam Fillet Balado	Pedas, gurih	Sedang	Ayam fillet, cabai merah keriting, bawang merah, daun jeruk
Tumis Ayam Fillet	Manis, gurih, sedikit pedas	Mudah	Ayam fillet, kecap manis, cabai, rempah daun (salam, serai, jahe, lengkuas)
Karage Paprika	Gurih, manis, wangi mentega	Sedang	Ayam fillet, paprika, tepung terigu & beras, jenis saus (inggris/tiram/kecap)
Ayam Fillet Saus Jahe	Manis, gurih, hangat	Mudah	Ayam fillet, jahe parut, madu, saus tiram, biji wijen
Ayam Fillet Saus Tiram	Gurih umami, asin	Mudah	Ayam fillet, saus tiram, kecap manis, bawang bombay, cabai
Ayam Fillet Goreng Cabai	Pedas, gurih	Mudah	Ayam fillet, tepung serbaguna, bawang putih, cabai merah, daun bawang
Ayam Fillet Crispy	Gurih, renyah	Mudah	Ayam fillet, tepung terigu cakra, tepung tapioka, ramuan dasar
Saus Madu Tabur Wijen	Manis, gurih, sedikit asam	Sedang	Ayam fillet, madu, kaldu ayam, minyak wijen, cuka/jeruk, tepung maizena
Ayam Fillet Lada Hitam	Pedas lada, manis, gurih pekat	Sedang	Ayam fillet, lada hitam, paprika, saus tiram, kecap inggris
Spicy Honey Chicken	Pedas, manis, gurih	Sedang	Ayam fillet, madu murni, cabai rawit, cabai merah besar, mentega
Goreng Oatmeal	Gurih, renyah bertekstur	Mudah	Ayam fillet, oatmeal, telur, minyak wijen, saus tiram
Krispi Saus Keju	Gurih, asin, creamy	Sedang	Ayam fillet, keju cheddar, susu cair, mentega, terigu & maizena
Tumis Lemon Butter	Segar, asam, gurih	Mudah	Ayam fillet, air perasan lemon, mentega, madu, bawang putih
Saus Asam Manis (Baru)	Asam, manis, segar	Sedang	Ayam fillet, saus tomat, nanas, bawang bombay, tepung maizena
Rica-Rica Kemangi (Baru)	Pedas, gurih, wangi rempah	Sedang	Ayam fillet, daun kemangi, ramuan kuning (kunyit, jahe), serai, daun jeruk
Garlic Butter Herb (Baru)	Gurih, wangi mentega & herba	Mudah	Ayam fillet, mentega, bawang putih cincang, oregano/thyme, air lemon
Saus Teriyaki (Baru)	Manis, gurih pekat unik Jepang	Mudah	Ayam fillet, saus teriyaki instan, bawang bombay, biji wijen sangrai
Salted Egg (Baru)	Gurih, creamy, berpasir (salty)	Sedang - Sulit	Ayam fillet, kuning telur asin, daun kari, susu cair, mentega, cabai rawit

Penasaran dengan beragam kreasi masakan ayam fillet nan mudah dibuat? Yuk, cek resep-resep pilihan berikut ini!

1. Ayam fillet balado.

foto: Instagram/@yoanitasavit

Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet
- garam dan lada serbuk (campur)
- gula pasir dan kaldu serbuk (campur)
- 3 sdm minyak goreng

Bumbu halus:
- 10 cabe merah keriting
- 5 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 lembar daun jeruk, sobek kasar

Cara memasak:
1. Cuci bersih ayam, lampau tiriskan.
2. Beri garam dan lada serbuk secukupnya. Diamkan di lemari es semalaman.
3. Panaskan minyak, goreng ayam (pan fry) hingga matang kecokelatan. Sisihkan.
4. Di wajan nan sama panaskan sedikit minyak, tumis ramuan balado dan daun jeruk hingga harum.
5. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukkan ayam, masak hingga ramuan meresap.

2. Tumis ayam fillet.

foto: Instagram/@ucipadmi

Bahan:
- 500 gram fillet ayam
- cabe hijau secukupnya, pangkas serong
- cabe rawit merah dan cabe keriting secukupnya, pangkas serong
- 1 buah bawang bombay, rajang tipis
- 4 siung bawang merah, rajang tipis
- 3 siung bawang putih, rajang tipis
- seujung sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 bks kaldu bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdm kecap manis alias sesuai selera
- 2 lembar daun salam
- 1 batang serai, geprek
- 2 ruas jahe, rajang tipis
- 2 ruas lengkuas, rajang tipis
- 200 ml air matang
- margarin/minyak secukupnya

Cara memasak:
1. Potong dan cuci bersih ayam fillet. Kucuri jeruk nipis dan cuci bersih kembali.
2. Taburi dengan 4 sdm tepung serbaguna. Aduk merata dan diamkan beberapa menit, lampau goreng sampai matang.
3. Panaskan minyak, tumis bawang-bawang sampai harum
4. Tambahkan cabai, daun salam, serai, jahe, lengkuas, garam, gula, lada bubuk, dan kaldu bubuk, kombinasi rata.
5. Tambahkan air matang, beri 1 sdm kecap manis, kombinasi rata.
6. Biarkan mendidih, koreksi rasa dan masukkan ayam fillet nan sudah digoreng.
7. Aduk merata sampai ramuan tercampur rata dan airnya mengering.

3. Karage paprika.

foto: Instagram/@dapurmamamika

Bahan:
- 250 gram ayam fillet
- 3 siung bawang putih (haluskan)
- 2 ruas jari jahe (haluskan)
- 1 sdt kaldu bubuk
- 1 butir telur

Bumbu tepung: (campur jadi satu)
- 3 sdm tepung terigu kunci biru
- 4 sdm tepung beras
- 1/2 sdt baking powder
- 1 sdt garam

Bahan saus: (campur jadi satu)
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdt Blueband
- 2 siung bawang putih halus
- 1 sdt kecap asin
- 1 sdt saus inggris
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt saus tiram
- 1 sdt maizena
- air

Pelengkap:
- bawang bombay
- paprika merah
- paprika hijau
- paprika kuning

Cara memasak:
1. Marinasi ayam dengan ramuan halus. Diamkan selama 1 jam di kulkas.
2. Masukkan telur dan 3 sdm bahan tepung.
3. Gulingkan ayam fillet ke bahan tepung.
4. Goreng sampai kecokelatan. Sisihkan.
5. Tumis Blueband dan bawang putih.
6. Masukkan bahan pelengkap, kombinasi rata.
7. Tuang bahan saus, kombinasi hingga agak mengental.
8. Masukkan ayam fillet karage. Aduk rata.

4. Ayam fillet saus jahe.

foto: Instagram/@monicalie97

Bahan:
- ayam fillet
- bawang putih bubuk
- garam
- lada
- tepung bumbu

Saus:
- madu
- saus tiram
- kecap asin
- jahe (parut)
- bawang putih (cincang)
- bawang bombay (iris panjang)
- biji wijen

Cara memasak:
1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan bawang putih bubuk. Diamkan 30 menit.
2. Lumuri dengan tepung bumbu.
3. Celupkan ke air es. Lumuri lagi dengan tepung bumbu, cubit-cubit.
4. Goreng ayam hingga Matang. Sisihkan.
5. Tumis bawang dan jahe. Tuang kecap, madu dan saus tiram. Masak hingga meletup. Masukkan ayam goreng, kombinasi tata. Taburi wijen.

5. Ayam fillet saus tiram.

foto: Instagram/@mega_dingding

Bahan:
- 350 gram ayam fillet (bersihkan lampau potong)
- garam
- merica
- bawang putih serbuk secukupnya
- 5 sdm tepung terigu + 2 sdm maizena (campur)
- sedikit putih telur
- 1 bawang bombay, iris
- 3 bawang putih cincang
- 1 bawang prei iris
- 2 cabe merah, iris
- 2 cabe hijau, iris
- 2 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 2 iris jahe
- minyak

Cara memasak:
1. Bumbui ayam dengan bawang putih bubuk, garam, merica. Diamkan sebentar. Beri sedikit putih telur.
2. Baluri ayam dengan campuran tepung. Goreng sampai matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, cabe merah, dan cabe hijau.
4. Tuang saus tiram dan kecap manis. Masak sampai berbuih.
5. Beri sedikit air. Masak sampai mengental.
6. Masukkan ayam, kombinasi rata. Masukkan bawang prei, kombinasi lagi.

6. Ayam fillet goreng cabai.

foto: Instagram/@foodbyvenesa

Bahan:
- ayam tepung fillet
- tepung serbaguna
- minyak goreng
- bawang putih
- cabe merah
- daun bawang

Cara memasak:
1. Goreng ayam fillet tepung. Tiriskan.
2. Tumis bawang putih dan cabe merah.
3. Masukkan ayam ke tumisan. Masak dan kombinasi sampai matang.
4. Sajikan dengan taburan daun bawang.

7. Ayam fillet crispy.

foto: Instagram/@christyaayeng_

Bahan:
- 250 gram ayam fillet
- 100 gram tepung terigu cakra
- 1 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica

Cara memasak:
1. Campur semua bahan kering selain ayam.
2. Ambil sedikit bahan kering, kombinasi dengan air. Aduk hingga kental.
3. Masukkan ayam ke bahan basah, lampau masukkan ke bahan kering sembari sedikit diremas-remas.
4. Goreng ayam .

8. Ayam fillet saus madu tabur wijen.

foto: Instagram/@dessyrastikasari

Bahan:
- 1/2 kg ayam fillet

Bahan saus:
- 150 cc kaldu ayam
- 4 sdm madu
- 2 sdm minyak wijen
- 1 bawang bombay
- 3 siung bawang putih
- jahe parut (secukupnya)
- 1 sdt cuka/jeruk
- lada bubuk
- garam
- air (larutkan dengan maizena)

Bahan krispi:
- 150 gram tepung maizena
- 1/2 sdt baking powder
- 1 telur

Bahan pelengkap :
- biji wijen (secukupnya)
- kaldu ayam serbuk (royco)
- daun bawang (diiris)
- minyak goreng

Cara memasak:
1. Bersihkan ayam, rendam dengan jeruk beberapa menit. Potong sesuai selera.
2. Kocok lepas telur. Masukkan ayam.
3. Campur tepung maizena, baking powder, dan sedikit garam di wadah lain. Masukkan ayam.
4. Goreng ayam, tiriskan dan sisihkan.
5. Tumis bawang putih dan bawang bombay. Tuang madu, air kaldu ayam, minyak wijen, parutan jahe, cuka, garam. Aduk rata.
5. Tuang air larutan maizena dan lada bubuk. Aduk rata.
6. Sajikan ayam dengan saus di atasnya. Taburi minyak wijen dan daun bawang.

9. Ayam fillet lada hitam.

foto: Instagram/@nettymuliyawati

Bahan rendaman ayam:
- 500 gram ayam fillet
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdt kecap asin
- garam secukupnya
- 3 sdm maizena

Bumbu:
- 4 buah bawang putih
- 1/2 bawang bombay
- 1 ruas jahe pangkas korek
- 3 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 2,5 sdm kecap manis
- lada hitam
- 1 sdt kecap inggris
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm maizena larutkan dengan 1 sdm air
- 1/2 buah paprika
- air secukupnya

cara memasak:
1. Rendam ayam dengan saus tiram, kecap asin, dan garam. Remas-remas lampau simpan ke lemari es 30-45 menit.
2. Campur dengan air larutan maizena, kombinasi rata lampau goreng.
3. Tumis bawang putih, masukan potongan jahe.
4. Tuang kecap, saus, lada bubuk, sedikit air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan larutan maizena. Masak mendidih. Masukan ayam, paprika, bombay.
6. Taburi biji wijen.

10. Spicy honey chicken.

foto: Instagram/@titis.dera

Bahan:
- 1/2 kg daging ayam fillet, pangkas kecil
- Tepung ramuan siap pakai
- 5 siung bawang putih, geprek
- 2 buah cabe merah besar, iris tipis
- 7 buah cabe rawit, iris tipis
- 3 sdm madu murni
- 1 sdm kecap manis
- 1/2 sdt kecap asin
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 sdm biji wijen
- gula dan garam secukupnya

Cara memasak:
1. Bersihkan ayam, kucuri jeruk nipis.
2. Balur ayam dengan tepung bumbu, lampau goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Panaskan butter, masukkan bawang putih dan oseng hingga harum. Masukkan cabe merah, cabe rawit, dan bumbui dengan merica, gula dan garam.
4. Oseng sebentar, masukkan kecap manis, kecap asin, dan madu.
5. Beri sedikit air jika terlalu kental. Terakhir masukkan ayam fillet, kombinasi merata tidak perlu lama-lama.
6. Taburi wijen.

11. Ayam fillet goreng oatmeal.

foto: Instagram/@yzmalicious

Bahan:
- 300 gram ayam fillet
- 1 sdm maizena
- 2 butir bawang putih (cincang)
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 sdt saus tiram

Bahan pencelup:
- 1 butir telur, kocok lepas

Bahan pelapis:
- Oatmeal secukupnya

Cara memasak:
1. Potong ayam, kombinasi dengan garam, merica, minyak wijen, saus tiram, bawang putih dan maizena. Aduk rata dan sisihkan.
2. Celupkan ke kocokan telur.
3. Gulingkan ke bahan pelapis sembari dicubit-cubit,
4. Goreng ayam sampai matang.
5. Sajikan dengan saus sesuai selera.

12. Ayam fillet krispi saus keju

foto: Gemini

Bahan ayam:
- 300 gram ayam fillet, pangkas sesuai selera
- 1 sdt garam
- ½ sdt merica serbuk
- ½ sdt bawang putih serbuk
- 1 butir telur, kocok lepas
- 4 sdm tepung terigu
- 2 sdm tepung maizena
- Minyak untuk menggoreng

Bahan saus keju:
- 100 ml susu cair
- 50 gram keju cheddar, parut
- ½ sdt bawang putih serbuk
- ½ sdt merica serbuk
- 1 sdt mentega
- 1 sdt maizena larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam, merica, dan bawang putih bubuk. Diamkan 15 menit.
2. Celupkan ayam ke dalam telur kocok, lampau balur dengan campuran tepung terigu dan maizena.
3. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
4. Untuk saus keju, panaskan mentega, lampau tuang susu cair. Masukkan keju, bawang putih bubuk, dan merica bubuk, kombinasi hingga keju meleleh.
5. Tambahkan larutan maizena, kombinasi hingga saus mengental.
6. Sajikan ayam krispi dengan siraman saus keju di atasnya.

13. Ayam fillet tumis lemon butter

foto: Gemini

Bahan:
- 300 gram ayam fillet, pangkas dadu
- 1 sdt garam
- ½ sdt lada serbuk
- 2 sdm tepung maizena
- 1 sdm minyak oliva alias mentega

Bahan saus lemon butter:
- 1 sdm mentega
- 2 siung bawang putih, cincang lembut
- 1 buah lemon, peras airnya
- 1 sdt madu
- ½ sdt garam
- ½ sdt merica serbuk
- 50 ml air

Cara membuat:
1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan tepung maizena.
2. Panaskan minyak oliva alias mentega, lampau tumis ayam hingga matang keemasan. Angkat dan sisihkan.
3. Di wajan nan sama, panaskan mentega, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan air lemon, madu, garam, dan merica, kombinasi rata. Tuangkan sedikit air dan masak hingga saus mengental.
5. Masukkan ayam nan sudah ditumis, kombinasi rata hingga saus meresap.
6. Sajikan dengan nasi hangat alias salad sebagai pendamping.

14. Ayam Fillet Saus Asam Manis

foto: Gemini

Perpaduan ayam goreng berbalut tepung krispi dengan siraman saus kental bercita rasa asam, manis, dan segar dari saus tomat serta nanas.

Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet, pangkas dadu
- 1 butir telur, kocok lepas
- 5 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- Minyak untuk menggoreng

Bahan Saus:
- 1/2 buah bawang bombay, pangkas kotak
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 50 gram nanas, pangkas segitiga (opsional)
- 3 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt gula pasir
- 150 ml air
- 1 sdt maizena, larutkan dengan 2 sdm air

Cara Memasak:
1. Lumuri potongan ayam dengan garam dan lada. Celupkan ke kocokan telur, lampau gulingkan ke tepung maizena hingga terbalut rata.
2. Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan dan renyah. Angkat lampau tiriskan.
3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula pasir, dan air. Aduk rata hingga mendidih.
5. Masukkan potongan nanas, lampau tuang larutan maizena. Aduk sigap hingga saus mengental dan meletup-letup.
6. Masukkan ayam goreng tepung, kombinasi sigap hingga terselimuti saus, lampau segera angkat dan sajikan.

15. Ayam Fillet Rica-Rica Kemangi

foto: Gemini

Pilihan olahan tumis unik Nusantara nan pedas, gurih, dan beraroma wangi rempah segar dari daun kemangi.

Bahan:
- 350 gram ayam fillet, pangkas dadu
- 1 genggam daun kemangi segar
- 1 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun jeruk, buang tulangnya
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt gula pasir
- 100 ml air
- 3 sdm minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
- 8 buah cabe merah keriting
- 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera pedas)
- 5 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit bakar

Cara Memasak:
1. Lumuri ayam fillet dengan sedikit garam. Tumis/goreng sejenak di atas wajan dengan sedikit minyak hingga berubah warna (pan-sear), lampau sisihkan.
2. Di wajan nan sama, tumis ramuan lembut berbareng serai dan daun jeruk hingga betul-betul matang, harum, dan mengeluarkan minyak.
3. Masukkan potongan ayam, kombinasi rata dengan bumbu.
4. Tuang air, lampau bumbui dengan garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang hingga ramuan meresap dan air menyusut.
5. Masukkan daun kemangi sesaat sebelum api dimatikan. Aduk sigap hingga layu, lampau angkat.

16. Ayam Fillet Garlic Butter Herb

foto: Gemini

Metode panggang teflon tanpa tepung nan mengedepankan aroma mentega bawang putih dan rempah herbal, cocok untuk menu rendah kalori berprotein tinggi.

Bahan:
- 300 gram dada ayam fillet (belah dua melebar agar sigap matang merata)
- 2 siung bawang putih, cincang sangat halus
- 1 sdm mentega (butter)
- 1 sdt minyak zaitun
- 1/2 sdt oregano kering alias thyme
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt air perasan lemon

Cara Memasak:
1. Keringkan permukaan ayam dengan tisu dapur. Bumbui kedua sisinya dengan garam, lada hitam, oregano, dan minyak zaitun. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan wajan anti-lengket dengan api sedang. Panggang ayam selama 4–5 menit di satu sisi hingga kecokelatan, lampau balik.
3. Masukkan mentega dan bawang putih cincang ke sisi wajan. Saat mentega meleleh berbusa, sendokkan mentega leleh acapkali ke atas permukaan ayam (basting) hingga ayam matang sempurna.
4. Kucuri air lemon, matikan api. Istirahatkan ayam selama 3 menit sebelum diiris agar cairan kaldu di dalamnya tetap juicy.

17. Ayam Fillet Saus Teriyaki

foto: Gemini

Menu tumisan praktis bergaya Jepang dengan saus gurih-manis pekat nan meresap ke dalam serat daging ayam.

Bahan:
- 350 gram paha alias dada ayam fillet, pangkas memanjang
- 1/2 buah bawang bombay, iris tipis memanjang
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 1 sdm biji wijen sangrai
- 2 sdm minyak goreng

Bahan Saus Teriyaki:
- 3 sdm saus teriyaki instan
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdt kecap asin
- 1 cm jahe, parut halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 50 ml air

Cara Memasak:
1. Campurkan semua bahan saus teriyaki di mangkuk. Rendam potongan ayam ke dalam separuh porsi saus tersebut selama 20 menit.
2. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
3. Masukkan ayam beserta ramuan marinasinya. Masak hingga daging berubah warna dan kaku.
4. Masukkan sisa saus teriyaki, irisan bawang bombay, dan air. Aduk rata, masak hingga kuah mengental dan ramuan terserap.
5. Masukkan daun bawang, kombinasi sejenak hingga layu. Matikan api dan taburi biji wijen sangrai sebelum disajikan.

18. Ayam Fillet Salted Egg (Saus Telur Asin)

foto: Gemini

Kombinasi potongan ayam krispi renyah nan dibalut saus mentega telur asin berbusa dengan wangi unik daun kari.

Bahan Ayam Krispi:
- 300 gram ayam fillet, pangkas dadu
- 1 butir putih telur
- 5 sdm tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Saus Telur Asin:
- 3 butir kuning telur asin matang, haluskan berbareng 3 sdm air hangat
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 buah cabe rawit merah, iris tipis
- 1 batang daun kari / salam koja, petik daunnya
- 1,5 sdm mentega
- 50 ml susu cair tanpa rasa
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/4 sdt kaldu bubuk

Cara Memasak:
1. Bumbui ayam dengan garam dan lada. Celupkan ke putih telur, balurkan ke tepung maizena, lampau goreng dalam minyak panas hingga renyah keemasan. Tiriskan.
2. Panaskan mentega di wajan dengan api kecil-sedang. Tumis bawang putih, cabe rawit, dan daun kari hingga aromanya keluar.
3. Masukkan lumat kuning telur asin, kombinasi sigap hingga meleleh dan menghasilkan buih/busa creamy.
4. Tuangkan susu cair, bumbui dengan gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk rata hingga saus mengental halus.
5. Masukkan ayam fillet krispi, matikan kompor, lampau kombinasi sigap hingga seluruh potongan ayam terselimuti rata oleh saus telur asin.

5 FAQ Mengolah Ayam Fillet Jadi Masakan Lezat

1. Bagaimana langkah mencegah dada ayam fillet menjadi kering dan keras (seret) saat dimasak?
Jawaban: Gunakan teknik brining (merendam dalam larutan air garam ringan selama 15–30 menit) alias velveting (melapisi potongan ayam dengan sedikit putih telur dan tepung maizena sebelum ditumis). Selain itu, hindari memasak terlalu lama (overcooking); dada ayam fillet matang sempurna begitu suhu internalnya mencapai 74°C alias saat warna dagingnya berubah putih susu tanpa sisa semburat merah muda.

2. Apakah daging ayam fillet perlu dicuci dengan air mengalir sebelum diolah?
Jawaban: Tidak disarankan. Mencuci ayam mentah di bawah kran air dapat memercikkan kuman patogen (seperti Salmonella dan Campylobacter) hingga jarak 1 meter ke area wastafel, perabot, dan bahan makanan lain. Cukup tepuk-tepuk permukaan ayam menggunakan tisu dapur (paper towel) hingga kering sebelum dibumbui. Bakteri bakal meninggal sepenuhnya melalui proses pemanasan saat dimasak.

3. Kapan sebaiknya memilih fillet dada dibanding fillet paha?
Jawaban: Pilih fillet dada jika Anda mengutamakan kadar protein tinggi, rendah lemak, alias sedang menjalani defisit kalori (sangat cocok untuk menu panggang, rebus, salad, alias tumis kilat). Pilih fillet paha jika Anda menginginkan tekstur nan lebih juicy, gurih alami, dan toleran terhadap lama masak lama tanpa sigap kering (ideal untuk sate, panggangan oven, alias masakan berkuah).

4. Berapa lama lama ideal untuk memarinasi ayam fillet?
Jawaban: Untuk ramuan marinasi standar (kecap, bawang putih, saus gurih), waktu idealnya adalah 15–30 menit di suhu ruang alias 1–2 jam di dalam kulkas. Jika ramuan mengandung bahan masam tinggi (seperti perasan lemon, jeruk nipis, alias cuka), hindari merendam lebih dari 2 jam lantaran masam dapat memecah serat protein terlalu dalam hingga membikin tekstur daging menjadi lembek alias hancur saat matang.

5. Bagaimana teknik memotong ayam fillet nan betul agar hasilnya empuk?
Jawaban: Potong ayam fillet dengan arah melintang memotong serat daging (against the grain), bukan sejajar serat. Perhatikan garis-garis serat otot pada permukaan fillet, lampau posisikan pisau tegak lurus melintang terhadap garis tersebut saat mengiris. Memotong serat bakal memperpendek ikatan otot daging, sehingga teksturnya jauh lebih lembut dan mudah dikunyah.

(brl/pep)

FFI Tegaskan Permintaan 10 Klub untuk KLB Tak Sesuai Mekanisme

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:35:16 +0700

FFI Tegaskan Permintaan 10 Klub untuk KLB Tak Sesuai Mekanisme (Dok)

JAKARTA - Federasi Futsal Indonesia (FFI) menegaskan permintaan dari 10 klub untuk menggelar kongres luar biasa (KLB) tidak sesuai izin organisasi. Ada sejumlah syarat untuk bisa menggelar KLB.

1. Tak Sesuai Mekanisme

Belakangan ini, dinamika terjadi di tubuh organisasi FFI. Persoalan muncul setelah FFI resmi memberhentikan Budi Setiawan dari kedudukan Sekretaris Jenderal (Sekjen) melalui Surat Nomor 0071/FFI-KEP/1229/ORG/XI-2026.

Pemecatan Budi merupakan bagian dari langkah penataan organisasi serta penguatan efektivitas kepemimpinan organisasi.

Budi Setiawan merespons perihal tersebut dengan mempertanyakan sistem pemberhentian dirinya. Menurutnya, keputusan itu kudu sesuai dengan Statuta PSSI dan peraturan organisasi mengenai tata langkah penunjukan serta pemberhentian Sekjen asosiasi.

Persoalan kemudian memanjang setelah munculnya tuntutan KLB dari 10 klub Pro Futsal League (PFL). Klub-klub tersebut adalah Bintang Timur Surabaya (BTS), Black Steel Papua FC, Cosmo JNE Jakarta, Pangsuma FC, Kuda Laut Nusantara, Halus FC, Unggul FC Malang, Proton FC, Nanzaby FC, dan Mimika FC.

Ke-10 klub tersebut menyampaikan permintaan KLB FFI dalam sebuah konvensi pers. Akan tetapi, perihal tersebut rupanya belum cukup sebagai syarat untuk menggelar KLB FFI.

Federasi menjelaskan, ada pedoman dan syarat resmi untuk menggelar KLB. Panduan dan syarat itu tertuang dalam AD/ART FFI 2026 nan disahkan dalam Kongres Biasa pada 12 Mei 2026.

Aturan mengenai KLB tertera pada Pasal 31-35 di ART tentang Kongres. Aturan ini juga sudah selaras dengan Statuta PSSI 2025 nan menjelaskan FFI mempunyai kewenangan mengantar tata kelola organisasi melalui AD/ART (Pasal 15).

Kemudian menurut ART FFI Pasal 31 Ayat (2), hanya ada dua jalur nan bisa mewujudkan terselenggaranya KLB. Jalur pertama adalah 'Ketua Umum dengan Persetujuan Mayoritas Komite Eksekutif'.

Jalur kedua adalah 'Permintaan Tertulis Minimal 2/3 Anggota FFI nan Memiliki Hak Suara Penuh'. Dua per tiga personil tersebut dihitung dari seluruh personil FFI nan berkuasa suara, dan klub ahli nan memenuhi syarat (ART Pasal 32), bukan dari satu golongan saja.

Dalam pedoman dan syarat tersebut, ada enam tahapan resmi KLB FFI. Enam tahapan resmi itu dimulai dengan permintaan tertulis dan agenda, verifikasi oleh FFI, agenda dan agenda ditetapkan, persetujuan tertulis PSSI, undangan dan masa panggil, kemudian terakhir KLB bisa digelar.

Heboh Firli Bahuri Ditangkap Saat Main Bulu Tangkis, Ini Penjelasan Polda Metro

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:30:07 +0700

Firli Bahuri.

JAKARTA — Polda Metro Jaya memberikan penjelasan mengenai info penangkapan mantan Ketua KPK Firli Bahuri nan santer beredar di publik. Disebutkan bahwa Firli ditangkap saat sedang bermain bulu tangkis.

Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Budi Hermanto menjelaskan bahwa personel Ditreskrimsus Polda Metro memang mendatangi GOR bulu tangkis saat Firli sedang bermain. Meski begitu, dia mengatakan tidak ada penangkapan nan dilakukan.

"Kehadiran personel Ditreskrimsus Polda Metro Jaya ke letak GOR bulu tangkis dalam rangka menindaklanjuti ketidakhadiran Saudara FB (Firli Bahuri) dalam dua kali panggilan pemeriksaan," kata Budi saat dikonfirmasi iNews Media Group, Rabu (11/11/2026).

Menurut Budi, usai aktivitas tersebut, Firli Bahuri bakal segera memenuhi panggilan pemeriksaan nan telah dijadwalkan oleh interogator Polda Metro Jaya.

"Yang berkepentingan menyampaikan bakal datang dalam panggilan pemeriksaan nan bakal segera dilakukan oleh penyidik," ujar Budi.

Diketahui, Firli Bahuri ditetapkan sebagai tersangka kasus dugaan pemerasan terhadap eks Mentan Syahrul Yasin Limpo (SYL).

(Rahman Asmardika)

News Okezone memberikan buletin terkini dengan jeli dan terpercaya. Ikuti info terbaru tentang politik, sosial, dan peristiwa krusial lainnya, langsung dari sumber nan terpercaya.

Line-Up Timeless Project Live di Solo: Ada Dewa 19 feat. Ello, J-Rocks, hingga Iwa-K

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:30:07 +0700

Timeless Project

SOLO – Musik Indonesia mempunyai tempat tersendiri bagi generasi nan tumbuh berbareng lagu-lagu tersebut. Seiring berjalannya waktu, ada karya-karya nan terbaik nan tetap dinikmati dan menjadi bagian dari perjalanan musik lintas generasi.

Melihat kedekatan tersebut, Timeless Project Live nan diinisiasi oleh RESONINE sebagai promotor kembali menghadirkan pengalaman nan menghubungkan musik dan pop culture dengan perjalanan hidup audiens. Melalui konsep remember, relive, celebrate, dan recharge, aktivitas ini membujuk visitor merayakan kembali beragam musik dan pengalaman nan menjadi bagian dari kehidupan mereka.

Setelah sebelumnya menyambangi sejumlah kota di Indonesia, Timeless Project Live kali ini bakal datang di De Tjolomadoe, Solo, pada 13 November 2026. Mengusung semangat Playing Decades of Hits, jenis Solo bakal menghadirkan Dewa 19 feat. Ello, J-Rocks, dan Iwa-K dalam satu panggung.

Perjalanan panjang ketiganya menjadi daya tarik tersendiri dalam jenis Solo. Dewa 19 nan terbentuk di Surabaya pada 1986, telah melewati empat dasawarsa perjalanan musik dengan deretan lagu nan terus melekat di beragam generasi. Sementara itu, J-Rocks telah mewarnai industri musik Indonesia selama lebih dari dua dasawarsa sejak terbentuk pada 2003, dengan karakter Japanese Rock nan menjadi identitasnya.

Adapun Iwa-K, salah satu pelopor musik hip-hop Indonesia, telah menapaki lebih dari tiga dasawarsa perjalanan pekerjaan solo sejak merilis album perdananya pada 1993. Tak pelak, ketiganya membawa warna dan cerita berbeda nan merepresentasikan perjalanan musik Indonesia lintas era.

Mengapa Seseorang Tidur dengan Mulut Terbuka? Ini Penyebab

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:25:06 +0700

PERNAHKAH kamu terbangun dari tidur dengan kondisi mulut terasa sangat kering, bibir pecah-pecah, alias tenggorokan terasa tidak nyaman? Bisa jadi, tanpa disadari, Anda tidur dengan mulut terbuka sepanjang malam.

Kebiasaan tidur dengan mulut terbuka alias sleeping with your mouth open merupakan kondisi nan cukup umum. Meski sesekali bukan sesuatu nan perlu dikhawatirkan, kebiasaan ini dapat menjadi tanda adanya gangguan pernapasan, terutama ketika seseorang mengalami kesulitan bernapas melalui hidung.

Dalam kondisi normal, manusia dianjurkan bernapas melalui hidung, termasuk saat tidur. Hidung berfaedah menyaring, menghangatkan, dan melembapkan udara sebelum masuk ke saluran pernapasan. Ketika aliran udara melalui hidung terganggu, tubuh dapat beranjak menggunakan mulut sebagai jalur pernapasan alternatif.

Lantas, kenapa seseorang tidur dengan mulut terbuka? Apa saja dampaknya bagi kesehatan, dan gimana langkah mengatasinya?

1. Mengapa Seseorang Tidur dengan Mulut Terbuka?

Dilansir dari Sleep Apnea, tidur dengan mulut terbuka dapat disebabkan oleh beragam faktor. Salah satu penyebab paling umum adalah adanya halangan pada saluran hidung sehingga seseorang kesulitan bernapas secara normal.

Berikut beberapa aspek nan dapat memicu kebiasaan tersebut:

Hidung Tersumbat

Hidung tersumbat akibat pilek, flu, alias jangkitan saluran pernapasan atas dapat membikin seseorang kesulitan bernapas melalui hidung. Akibatnya, tubuh secara alami menggunakan mulut untuk memperoleh udara nan dibutuhkan.

Jika kondisi ini hanya terjadi ketika sedang sakit, biasanya kebiasaan bernapas melalui mulut bakal berkurang setelah hidung kembali lega.

Alergi dan Peradangan pada Hidung

Alergi terhadap debu, tungau, serbuk sari, alias bulu hewan dapat menyebabkan peradangan pada lapisan dalam hidung. Kondisi ini dikenal sebagai rinitis alergi. Gejalanya meliputi hidung tersumbat, bersin berulang, hidung berair, dan rasa gatal.

Ketika peradangan terjadi terus-menerus, aliran udara melalui hidung menjadi tidak optimal. Hal ini dapat menyebabkan seseorang lebih sering bernapas melalui mulut, termasuk saat tidur.

Septum Hidung Bengkok

Septum merupakan tembok pemisah antara rongga hidung kanan dan kiri. Pada sebagian orang, posisi septum tidak berada tepat di tengah alias mengalami kelainan bentuk.

Kondisi tersebut disebut deviated septum. Septum nan bengkok dapat mempersempit salah satu alias kedua saluran hidung sehingga aliran udara menjadi terganggu. Akibatnya, seseorang mungkin lebih nyaman bernapas melalui mulut, terutama saat tidur.

Pembesaran Amandel dan Adenoid

Amandel dan adenoid merupakan jaringan nan berkedudukan dalam sistem kekebalan tubuh. Namun, jika ukurannya membesar, jaringan tersebut dapat menghalang aliran udara di bagian belakang tenggorokan alias saluran hidung.

Kondisi ini lebih sering menjadi perhatian pada anak-anak lantaran dapat menyebabkan kebiasaan bernapas melalui mulut, mendengkur, hingga gangguan tidur.

Obstructive Sleep Apnea

Salah satu penyebab krusial nan perlu diperhatikan adalah obstructive sleep apnea (OSA). OSA merupakan gangguan tidur ketika saluran napas bagian atas mengalami penyempitan alias penutupan berulang kali selama tidur. Akibatnya, aliran udara berkurang alias berakhir sementara.

Orang dengan OSA dapat mengalami mendengkur keras, terbangun sembari terengah-engah, tidur tidak nyenyak, serta mengantuk berlebihan pada siang hari. Dalam kondisi tertentu, bernapas melalui mulut menjadi sistem kompensasi ketika aliran udara melalui hidung alias saluran napas terganggu.

Kebiasaan Bernapas Melalui Mulut

Tidak semua orang nan tidur dengan mulut terbuka mempunyai kelainan struktur hidung alias gangguan pernapasan. Pada sebagian orang, kebiasaan tersebut dapat berangkaian dengan pola pernapasan nan sudah terbentuk sebelumnya alias kelemahan koordinasi otot bibir, lidah, dan rahang.

Meskipun demikian, penyebab medis tetap perlu dipertimbangkan jika kebiasaan tersebut berjalan terus-menerus.

2. Dampak Tidur dengan Mulut Terbuka bagi Kesehatan

Tidur dengan mulut terbuka sesekali umumnya tidak berbahaya. Namun, jika terjadi secara kronis, kondisi ini dapat menimbulkan sejumlah gangguan kesehatan.

Mulut dan Tenggorokan Menjadi Kering

Salah satu akibat nan paling sering dirasakan adalah mulut kering ketika bangun tidur. Aliran udara melalui mulut dapat meningkatkan penguapan air liur sehingga kelembapan rongga mulut berkurang.

Akibatnya, seseorang dapat mengalami bibir kering, tenggorokan terasa kasar, alias rasa tidak nyaman saat menelan setelah bangun tidur.

Meningkatkan Risiko Bau Mulut

Air liur mempunyai kegunaan krusial dalam menjaga kebersihan rongga mulut. Cairan ini membantu membersihkan sisa makanan, mengendalikan bakteri, dan menjaga keseimbangan lingkungan mulut. Ketika produksi alias kelembapan air liur berkurang, kuman penyebab aroma mulut dapat berkembang lebih mudah.

Itulah sebabnya orang nan sering tidur dengan mulut terbuka terkadang mengalami aroma mulut pada pagi hari.

Meningkatkan Risiko Gigi Berlubang

Air liur membantu melindungi permukaan gigi dari masam nan dihasilkan bakteri. Jika mulut terus-menerus kering, keahlian alami air liur dalam melindungi gigi dapat berkurang. Kondisi ini berpotensi meningkatkan akibat kerusakan email dan gigi berlubang.

Gangguan Kesehatan Gusi

Kondisi mulut kering dapat memengaruhi keseimbangan mikroorganisme di dalam rongga mulut. Dalam jangka panjang, keadaan tersebut dapat memperburuk masalah kesehatan gusi, termasuk peradangan dan iritasi.

Mendengkur dan Gangguan Kualitas Tidur

Bernapas melalui mulut dapat berangkaian dengan mendengkur, terutama jika terdapat penyempitan saluran napas. Pada sebagian orang, kondisi ini juga berasosiasi dengan obstructive sleep apnea.

Jika OSA tidak ditangani, penderitanya dapat mengalami tidur nan tidak berkualitas, kelelahan pada siang hari, susah berkonsentrasi, dan peningkatan akibat masalah kardiovaskular.

Bongkar 7 Kasus TPPO, Polda Metro Jaya Tetapkan 19 Orang Tersangka

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:20:07 +0700

Polda Metro Jaya mengungkap 7 kasus TPPO sepanjang 2026.

JAKARTA - Polda Metro Jaya telah mengungkap 7 kasus tindak pidana perdagangan orang (TPPO) sepanjang tahun 2026 dan menetapkan 19 orang sebagai tersangka. Kasus-kasus ini termasuk pengiriman penduduk negara Indonesia (WNI) ke beragam negara dengan langkah ilegal.

"Tindak pidana perdagangan orang alias TPPO sepanjang tahun 2026. Sebanyak 14 laporan polisi telah ditangani, terdiri atas 7 perkara sebelumnya dan 7 hasil perkara pengungkapan dalam program Quick Wins Kapolri, program ke-8 tentang KUHP, KUHAP, dan scientific investigation," kata Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Budi Hermanto dalam konvensi pers, Rabu (11/11/2026).

Budi merinci, dari tujuh pengungkapan itu, dua perkara ditangani Direktorat PPA dan PPO Polda Metro Jaya. Sementara sisanya ditangani oleh Polres jajaran.

"Dari tujuh pengungkapan tersebut, dua perkara ditangani Ditres PPA-PPO Polda Metro Jaya dan lima perkara ditangani oleh Polres jejeran dengan total 19 tersangka," ujarnya.

Dia menjelaskan, kasus tersebut berupa rekrutmen pengiriman Warga Negara Indonesia (WNI) ke beragam negara, baik sebagai pekerja seksual maupun pekerja nan tidak sesuai perjanjian.

Follow WhatsApp Channel Okezone untuk pembaruan buletin terbaru setiap hari

Berita Terkait

Telusuri buletin news lainnya

Akses Pasar Diperluas, Potensi Transaksi B2B UMKM Capai Rp33 Miliar

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:15:05 +0700

Feby Novalius , Jurnalis-Rabu, 11 November 2026 |20:03 WIB

Pelaku upaya mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus didorong memperluas akses pasar melalui kemitraan upaya dengan beragam pihak. (Foto: Okezone.com/Pertamina)

JAKARTA – Pelaku upaya mikro, kecil, dan menengah (UMKM) terus didorong memperluas akses pasar melalui kemitraan upaya dengan beragam pihak. Upaya tersebut membuka kesempatan transaksi business to business (B2B) dengan nilai lebih dari Rp33 miliar berasas rangkaian aktivitas jumpa upaya nan berjalan sepanjang 2026.

Corporate Secretary Pertamina (Persero) Arya Dwi Paramita mengatakan, lebih dari 2.000 UMKM telah mengikuti rangkaian aktivitas pengembangan upaya sepanjang tahun ini. Kegiatan tersebut mencakup promosi, pemasaran, pembinaan, serta fasilitasi pertemuan upaya untuk memperluas jaringan pemasaran produk.

Menurut Arya, pertemuan upaya menjadi salah satu upaya mempertemukan pelaku UMKM dengan calon pembeli dan mitra potensial. Melalui skema B2B, pelaku upaya mempunyai kesempatan menjalin kerja sama nan dapat membuka akses ke pasar nan lebih luas.

Pada penyelenggaraan tingkat nasional, sebanyak 52 UMKM terpilih dari sekitar 600 UMKM nan mendaftar melalui proses kurasi. Sebanyak 40 UMKM memasarkan produknya secara langsung melalui stan, sedangkan peserta lainnya menggunakan skema titip jual.

"Dari 52 UMKM tersebut, sebanyak 40 UMKM membuka booth secara langsung, sementara sisanya mengikuti dengan skema titip jual sehingga produk-produknya juga bisa dipasarkan selama aktivitas berlangsung," ujar Arya di Jakarta, Rabu (11/11/2026).

Arya menjelaskan, potensi kesepakatan upaya lebih dari Rp33 miliar tersebut berasal dari sejumlah aktivitas jumpa upaya nan telah dilaksanakan sepanjang tahun. Peluang kerja sama ini diharapkan dapat membantu pelaku UMKM memperluas jaringan pengedaran dan meningkatkan pemasaran produk.

Sinopsis Terbaik Itu Kamu Eps 24: Kenzi Tolak Kembali ke Raga

admin@newss.id (Newss.id) — Wed, 11 Nov 2026 20:10:07 +0700

JAKARTA - ‘Terbaik Itu Kamu’ tayang pukul 20.30 WIB di RCTI Channel 28. Mengangkat kisah cinta, pengkhianatan, dan perjuangan mengungkap kebenaran, sinetron ini memadukan aliran romance, family drama, dan action. Sinetron ini dibintangi oleh Salsabila Andriani (Sera Maharani), Jefri Nichol (Kenzi Adrian), Marvin Daneswara (Arya Vasco), Rachel Patricia (Clara Putri), Benny Ruswandi (Prayoga Bratanegara), Cinta Dewi (Lena Saputri) dan aktor-aktris berbakat lainnya.

Sera, Kenzi, Lita, dan Bebeto menghadiri pesta Evernight dengan satu tujuan, ialah mendapatkan penanammodal untuk Mahar Fit. Mereka kemudian berceceran untuk mencari kesempatan berjumpa calon investor. Di waktu nan sama, Prayoga datang berbareng Clara dan Marvin. Prayoga apalagi menyembunyikan bangku rodanya agar terlihat sehat di hadapan para investor. Sementara itu, Wilda dan Bimo nan awalnya menghabiskan waktu di kafe turut memutuskan datang ke pesta. Wilda sendiri tetap menyimpan kekesalan lantaran merasa Vonny lebih memperhatikan Sera dibandingkan dirinya.

Salah satu sosok nan menjadi sasaran semua pihak adalah Pak Bisam, penanammodal nan dikenal susah ditemui. Sera dan Prayoga sempat berjumpa hingga saling melontarkan sindiran. Namun, Pak Bisam justru berupaya menghindari mereka lantaran jenuh terus-menerus dimintai support uang. Situasi berubah ketika Kenzi dan Bebeto secara tidak sengaja menolong Pak Bisam nan mengalami kram kaki. Keduanya memberikan saran kesehatan sederhana dengan tulus hingga membikin Pak Bisam terkesan. Kedekatan tersebut membikin Sera dan Lita terkejut ketika Pak Bisam justru menyapa Kenzi dan Bebeto dengan akrab.

Melihat kesempatan itu, Sera mendorong Kenzi untuk mempresentasikan Mahar Fit. Meski sempat gugup, Kenzi akhirnya bisa menyampaikan gagasannya dengan penuh keyakinan. Ia menjelaskan bahwa Mahar Fit dibangun dari rasa sayang dan kepercayaan, bukan semata-mata hubungan darah. Mendengar penjelasan Kenzi, Pak Bisam tampak tersentuh. Namun, sebelum pembicaraan berlanjut, pengawalnya lebih dulu membawa penanammodal tersebut pergi. Sera tetap memberikan pujian kepada Kenzi dengan menyebutnya "perfect", sementara Bebeto memeluk Kenzi dengan haru.

Di sisi lain, Wilda memperkenalkan Bimo sekaligus mengumumkan bahwa Nouvelle Beauty bakal menjadi sponsor Raga. Ketika Prayoga hendak mencari tahu tentang CEO Temani, Wilda justru mengungkap bahwa Bram, kekasihnya nan telah meninggal, merupakan penyandang biaya Temani. Mendengar perihal tersebut, Marvin langsung pucat lantaran rahasia itu berangkaian dengan dirinya. Bimo pun mulai mencurigai bahwa Temani sebenarnya milik Marvin dan memandang kesempatan untuk memanfaatkannya. Tak berakhir di situ, Wilda juga mengungkap kepada Prayoga bahwa Sera rupanya bukan kakak kandungnya.