pisau sigap tumpul | foto ilustrasi: Gemini AI

- Pisau dapur nan awalnya tajam bisa terasa kurang nyaman digunakan setelah beberapa waktu. Kondisi ini memang dapat dipengaruhi oleh seberapa sering pisau dipakai dan bahan nan dipotong, tetapi kebiasaan setelah memasak juga patut diperhatikan.

Cara menyimpan pisau nan kurang tepat bisa membikin mata pisau lebih sering terbentur, bergesekan, alias terkena kelembapan. Karena itu, bukan hanya langkah memotong nan perlu diperhatikan, melainkan juga gimana pisau dibersihkan dan ditaruh kembali setelah digunakan.

Menyimpan semua peralatan dapur dalam satu laci memang praktis, terutama jika ruang dapur terbatas. Masalahnya muncul ketika pisau diletakkan bercampur dengan sendok, garpu, gunting, alias peralatan logam lainnya.

Saat laci dibuka dan ditutup, peralatan di dalamnya bisa bergeser. Kondisi tersebut membikin mata pisau berulang kali bergesekan dengan barang lain. Kontak seperti ini tidak ideal jika mau menjaga bagian tajam pisau tetap dalam kondisi baik.

Solusinya tidak kudu membeli tempat pisau berukuran besar. Jika pisau tetap disimpan di laci, gunakan sarung pelindung alias blade guard. Pisahkan juga pisau dari peralatan logam lain agar mata pisau tidak mudah terbentur.

2. Menaruh pisau tanpa pelindung

Pisau nan disimpan tanpa pelindung lebih mudah bergesekan dengan barang di sekitarnya, terutama jika tempat penyimpanannya tidak mempunyai sekat.

Hal ini sering terjadi ketika pisau dimasukkan begitu saja ke wadah dapur alias diletakkan di antara beragam peralatan. Saat pisau diambil alias dikembalikan, bagian tajamnya bisa bersenggolan dengan permukaan alias perangkat lain.

Gunakan tempat nan memang dirancang untuk menyimpan pisau, seperti blok pisau dengan slot nan sesuai. Untuk penyimpanan di laci, sarung pelindung mata pisau bisa menjadi pilihan nan lebih sederhana.

Yang perlu diperhatikan bukan sekadar posisi pisau, tetapi apakah bagian tajamnya terlindungi dari tumbukan dan gesekan nan tidak perlu.

3. Menyimpan pisau saat tetap basah

Setelah mencuci pisau, jangan langsung memasukkannya ke tempat penyimpanan dalam keadaan tetap basah. Sisa air nan tertinggal bisa membikin permukaan pisau dan tempat penyimpanan tetap lembap.

Risikonya berjuntai pada material pisau dan kondisi penyimpanannya. Pisau berbahan logam nan tidak sepenuhnya tahan korosi, misalnya, tetap perlu dikeringkan dengan baik setelah dicuci.

Caranya sederhana. Setelah dibilas, keringkan seluruh permukaan pisau menggunakan kain bersih, termasuk bagian dekat sambungan antara bilah dan gagang. Setelah tidak ada air nan tersisa, barulah pisau disimpan.

Jangan hanya mengandalkan pisau untuk kering sendiri di dalam laci tertutup lantaran sirkulasi udaranya terbatas.

4. Memasukkan terlalu banyak pisau ke satu tempat

Tempat penyimpanan pisau nan terlalu penuh juga bisa menjadi masalah. Pisau nan berhimpitan bakal lebih sering bersenggolan ketika salah satunya diambil alias dimasukkan kembali.

Kondisi ini juga membikin pisau lebih susah diambil dengan posisi nan terkontrol. Jika kudu menarik satu pisau dari tumpukan, bagian tajamnya berpotensi menyentuh pisau lain alias sisi tempat penyimpanan.

Sebaiknya sesuaikan jumlah pisau dengan kapabilitas tempat penyimpanan. Jangan memaksakan beberapa pisau masuk ke satu slot jika tempat tersebut memang hanya dibuat untuk satu bilah.

Untuk penyimpanan di laci, beri ruang nan cukup alias gunakan sekat sehingga masing-masing pisau tidak saling bertumpuk.

5. Membiarkan pisau bergesekan dengan permukaan keras

Setelah selesai memotong, ada kebiasaan membiarkan pisau begitu saja di atas meja dapur alias talenan. Pisau juga kadang masuk ke bak cuci berbareng peralatan lain sebelum akhirnya dicuci.

Masalahnya bukan lantaran satu kali menyentuh permukaan tertentu langsung membikin pisau tumpul. nan perlu dihindari adalah tumbukan alias gesekan berulang pada bagian mata pisau, apalagi jika pisau kemudian tertindih alias terkena peralatan lain.

Setelah digunakan, lebih baik segera bersihkan pisau, keringkan, lampau simpan pada tempat nan sesuai. Kebiasaan ini juga membikin pisau tidak tercecer di area kerja dan lebih kondusif saat dapur kembali digunakan.

5 Kebiasaan menyimpan pisau nan perlu diperbaiki

Setelah memakai pisau, begini urutan menyimpannya

Menyimpan pisau dengan betul bukan berfaedah kudu mempunyai dapur besar alias tempat penyimpanan unik nan mahal. Hal paling krusial adalah memastikan pisau dalam keadaan bersih dan kering, kemudian ditempatkan sehingga mata pisaunya tidak terus-menerus bergesekan dengan barang lain.

Kalau pisau mulai terasa kurang tajam, kebiasaan penyimpanan bisa ikut diperiksa selain langkah penggunaan dan kondisi mata pisaunya. Dengan begitu, pisau tidak langsung dianggap rusak hanya lantaran performanya sudah berbeda dari saat pertama dibeli.

FAQ

Apakah menyimpan pisau di laci bisa membikin sigap tumpul?

Bisa menjadi salah satu aspek jika pisau ditumpuk berbareng peralatan lain sehingga mata pisau sering terbentur alias bergesekan.

Apakah pisau kudu dikeringkan sebelum disimpan?

Sebaiknya iya. Mengeringkan pisau setelah dicuci membantu mengurangi kelembapan nan tertinggal pada permukaan pisau dan tempat penyimpanan.

Apakah semua pisau kudu disimpan di blok pisau?

Tidak. Pisau bisa disimpan menggunakan beberapa jenis tempat, termasuk blok pisau alias sarung pelindung bilah, selama mata pisau terlindungi dan tidak mudah bersenggolan dengan barang lain.

Kenapa pisau sebaiknya tidak ditumpuk dengan sendok dan garpu?

Karena peralatan di dalam laci dapat bergeser saat laci dibuka dan ditutup. Akibatnya, mata pisau dapat lebih sering bergesekan dengan barang logam lain.

Apakah pisau nan terasa tumpul selalu kudu diasah?

Belum tentu. Kondisi mata pisau, gelombang pemakaian, bahan nan sering dipotong, teknik penggunaan, dan langkah penyimpanan dapat ikut memengaruhi kondisi pisau.

(brl/tin)

cara bikin sambal petasan | foto ilustrasi: Gemini AI

- Nama Bolosego belakangan ramai dibicarakan setelah pemiliknya, Dyah Laily Fardisa, mengungkap pengalaman saat membawa food truck untuk berdagang di Alun-Alun Kidul Yogyakarta. Bolosego semula berencana berdagang pada 16–20 September 2026, tetapi aktivitas tersebut dihentikan setelah satu hari gara-gara pungli parkir. Keraton Yogyakarta kemudian menegaskan bahwa pembayaran parkir dan permintaan lain nan dikeluhkan tersebut bukan bagian dari proses perizinan resmi Keraton.

Bolosego sendiri dikenal sebagai upaya kuliner dengan pilihan makanan bercita rasa pedas. Menu-menunya mengusung “mercon” mewakili sensasi pedas, seperti iga mercon, ceker mercon, sampai tuna suwir mercon. Namun, pembahasan kali ini bukan resep rahasia alias resep resmi Bolosego. Sambal petasan bisa dibuat sendiri di rumah dengan beberapa teknik sederhana agar warna cabe tetap merah menarik, aromanya tidak terlalu langu, dan rasanya cocok dipadukan dengan daging.

Kenapa sambal petasan bisa terasa langu?

Aroma langu biasanya paling terasa ketika cabe dan ramuan belum cukup matang. Sambal nan baru dihaluskan memang mempunyai aroma cabe mentah nan cukup kuat. Kalau langsung dicampurkan ke daging tanpa dimasak kembali, aroma tersebut bisa lebih menonjol.

Karena itu, sambal petasan sebaiknya tidak hanya dihaluskan, tetapi juga ditumis sampai ramuan matang. Tandanya bukan sekadar memandang warna sambal, melainkan aroma mentahnya mulai berkurang dan teksturnya menjadi lebih pekat.

Satu perihal nan juga perlu diperhatikan adalah kondisi cabai. Cabai nan sudah berlendir, berjamur, alias rusak sebaiknya tidak digunakan. Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), melalui Food Safety and Inspection Service (FSIS), menyarankan buah dan sayuran segar dicuci di bawah air mengalir sebelum diolah serta bagian nan rusak alias memar dipotong. Sabun alias deterjen tidak dianjurkan untuk mencuci bahan makanan.

1. Pilih cabe merah nan matang dan cabe rawit nan tetap segar

Untuk mendapatkan sambal dengan warna merah lebih kuat, gunakan cabe merah nan sudah matang sebagai dasar. Cabai rawit merah bisa ditambahkan untuk memberikan sensasi pedas nan lebih tajam.

Tidak kudu memakai cabe dalam jumlah nan sama. Komposisinya bisa disesuaikan dengan tingkat pedas nan diinginkan.

Sebelum diolah, periksa satu per satu. Cabai nan kulitnya berlendir, berjamur, terlalu lembek, alias mempunyai bagian busuk sebaiknya dipisahkan.

Untuk cabe segar, USDA menyarankan pencucian dengan air mengalir. Karena cabe rawit bisa membikin tangan terasa pedas, penggunaan sarung tangan saat mengolah cabe juga dapat membantu menghindari rasa pedas nan tertinggal di tangan, terutama sebelum menyentuh mata alias wajah.

2. Cuci cabe lampau tiriskan sebelum dihaluskan

Cabai nan sudah dicuci sebaiknya ditiriskan terlebih dahulu. Permukaan cabe nan terlalu basah dapat membikin sambal mengandung lebih banyak air sehingga proses menumis menjadi lebih lama.

Cukup bilas dengan air mengalir, kemudian tiriskan. Tidak perlu mencuci cabe menggunakan sabun alias cairan pembersih.

Kalau cabe bakal langsung dihaluskan, air nan tersisa di permukaannya tidak kudu betul-betul hilang. nan penting, jangan sampai sambal terlalu encer sejak awal.

3. Haluskan cabe berbareng bawang, tetapi jangan terlalu lembut

Cabai merah dan cabe rawit bisa dihaluskan berbareng bawang merah serta bawang putih. Tekstur sambal dapat dibuat agak kasar jika mau sensasi cabe lebih terasa ketika dimakan berbareng daging.

Tidak ada keharusan membikin cabe sampai betul-betul menjadi pasta. Justru tekstur nan sedikit berbutir dapat membikin sambal terasa lebih bertekstur.

Jika menggunakan blender, tambahkan sedikit minyak alias air hanya jika memang diperlukan agar pisau blender dapat berputar. Terlalu banyak air bakal membikin proses pemasakan berikutnya lebih panjang.

4. Tumis sambal sampai aroma mentahnya berkurang

Ini bagian krusial jika mau sambal petasan tidak langu.

Panaskan minyak secukupnya, lampau masukkan sambal nan sudah dihaluskan. Gunakan api sedang condong mini dan kombinasi secara berkala agar bagian bawah tidak sigap gosong.

Tidak perlu terpaku pada nomor menit tertentu. Perhatikan perubahan sambalnya.

Tanda sambal mulai matang

• aroma cabe mentah berkurang;
• aroma bawang mulai keluar;
• warna sambal terlihat lebih menyatu dengan minyak;
• teksturnya lebih pekat dibandingkan saat baru dihaluskan;
• tidak ada bagian sambal nan terus-menerus menempel dan gosong di dasar wajan.

Sambal tidak perlu dimasak sampai menghitam. Warna merah nan menarik justru bisa rusak jika terkena panas terlalu tinggi dalam waktu lama.

5. Masak sampai sambal cukup pekat sebelum dicampur dengan daging

Setelah aroma mentah berkurang, lanjutkan memasak sampai konsistensi sambal sesuai kebutuhan.

Kalau sambal bakal digunakan untuk iga, ayam, daging sapi, alias olahan daging lainnya, sambal bisa dibuat sedikit lebih pekat terlebih dahulu. Setelah itu, daging dimasukkan dan dimasak berbareng ramuan agar rasa pedas dan gurihnya lebih menyatu.

Jika masakan terasa terlalu kering ketika daging sudah masuk, tambahkan sedikit air alias kaldu secara bertahap. Jangan langsung menuangkan banyak cairan lantaran sambal bisa berubah menjadi terlalu encer.

Tahapan membikin sambal mercon

Alur bikin sambal petasan nan nggak langu

Jangan pakai api besar hanya agar sambal sigap matang

Sambal nan dimasak dengan api terlalu besar memang bisa sigap berubah warna, tetapi bagian bawahnya juga lebih mudah gosong sementara bagian lainnya belum matang merata.

Kalau tujuan utamanya menghilangkan aroma langu, nan dibutuhkan bukan panas setinggi mungkin, melainkan proses pemasakan nan cukup.

Aduk sambal secara berkala dan sesuaikan api dengan kondisi wajan. Bila sambal mulai terlalu kering sebelum aromanya matang, tambahkan sedikit cairan dan lanjutkan memasak.

Biar sambal tetap merah, jangan buru-buru membuatnya gosong

Warna merah sambal tidak berfaedah kudu dimasak sampai kering alias terkena panas tinggi. Cabai nan sudah matang lampau ditumis dengan api terkontrol bakal menghasilkan sambal dengan warna nan tetap menarik.

Minyak juga membantu membawa rasa dan membikin sambal lebih mudah melapisi permukaan daging. Namun, jumlahnya tetap bisa disesuaikan dengan jenis masakan.

Untuk iga mercon, misalnya, sambal bisa dibuat cukup pekat kemudian dimasak lagi berbareng iga. Dengan langkah ini, sambal tidak hanya menjadi saus nan dituang di atas daging, tetapi ikut menjadi bagian dari ramuan masakan.

Kalau sambal tetap langu, cek bagian ini

Sambal baru ditumis tetapi tetap beraroma mentah: lanjutkan pemasakan dengan api terkontrol sembari diaduk.

Sambal sigap gosong tetapi bagian tengah tetap mentah: kecilkan api dan gunakan wajan nan panasnya lebih merata.

Sambal terlalu encer: lanjutkan memasak sampai cairannya berkurang alias gunakan lebih sedikit cairan sejak awal.

Sambal terlalu pedas: tambahkan bahan pendamping dalam masakan, seperti bawang, tomat, alias bahan lain sesuai resep, daripada sekadar menambahkan air.

Sambal terasa pahit: kemungkinan ada bagian ramuan nan gosong. Rasa pahit akibat ramuan terbakar susah diperbaiki hanya dengan menambahkan gula alias air.

Bisa dipakai untuk olahan daging apa saja?

Sambal petasan seperti ini cocok dijadikan ramuan untuk beragam olahan daging. Iga sapi, tetelan, daging sapi, ayam, hingga jeroan dapat dimasak berbareng sambal sesuai karakter masakannya.

Untuk daging nan memerlukan waktu lebih lama agar empuk, sambal juga tidak kudu dimasukkan sejak awal. Daging dapat dimasak terlebih dulu sampai mulai empuk, kemudian sambal dimasukkan dan dimasak berbareng sampai bumbunya meresap.

Cara ini juga membikin sambal tidak terlalu lama terkena panas tinggi sehingga akibat ramuan gosong bisa lebih mudah dikontrol.

Pertanyaan nan sering ditanyakan

Apakah cabe kudu direbus sebelum dibuat sambal mercon?

Tidak wajib. Cabai bisa langsung dicuci, dihaluskan, lampau ditumis. Perebusan justru menambahkan air sehingga proses pemasakan sambal berikutnya bisa lebih lama.

Kenapa sambal petasan terasa langu?

Salah satu penyebabnya adalah cabe dan ramuan belum cukup matang. Tumis sambal dengan api terkontrol sampai aroma mentahnya berkurang dan teksturnya menjadi lebih pekat.

Bagaimana agar sambal petasan tetap merah?

Gunakan cabe merah nan matang dan hindari api terlalu besar sampai ramuan gosong. Warna sambal juga dipengaruhi jenis dan kondisi cabe nan digunakan.

Apakah sambal petasan bisa untuk iga?

Bisa. Sambal dapat dimasak berbareng iga setelah daging mulai lembek sehingga ramuan lebih mudah menyatu dengan daging.

Apakah cabe perlu dicuci dengan sabun?

Tidak. USDA menyarankan buah dan sayuran segar dicuci dengan air mengalir, bukan sabun alias deterjen.

(brl/tin)

iga petasan | foto ilustrasi: Gemini AI

- Nama Bolosego belakangan ramai dibicarakan setelah pemiliknya, Dyah Laily Fardisa, mengungkap pengalaman soal dugaan pungutan saat membawa food truck untuk berdagang di Alun-Alun Kidul Yogyakarta. Bolosego sendiri dikenal sebagai upaya kuliner dengan menu bercita rasa pedas. Rencana berdagang nan semula berjalan 16–20 September 2026 akhirnya dihentikan setelah sehari beroperasi. Pihak Keraton Yogyakarta kemudian menegaskan bahwa pembayaran parkir dan permintaan lain nan dikeluhkan tersebut bukan bagian dari proses perizinan resmi.

Terlepas dari ramainya berita tersebut, olahan iga petasan juga bisa dibuat sendiri di rumah. Tantangannya bukan hanya membikin rasa pedasnya kuat, tetapi mendapatkan iga nan cukup lembek tanpa kudu menggunakan panci presto. Ada beberapa teknik sederhana nan bisa membantu, terutama dengan mengatur panas, cairan, dan urutan memasukkan bumbu.

Kenapa iga bisa tetap alot meski sudah direbus lama?

Iga mempunyai jaringan otot dan jaringan ikat nan memerlukan proses memasak cukup lama untuk menghasilkan tekstur nan lebih lunak. Karena itu, memasaknya dengan api besar terus-menerus bukan berfaedah iga bakal lebih sigap empuk.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA), melalui Food Safety and Inspection Service (FSIS), mencantumkan braising sebagai salah satu metode memasak dengan panas lembap untuk potongan daging tertentu. Dalam panduannya, short ribs berukuran sekitar 4 inci panjang dan 2 inci tebal dapat dimasak dengan metode tersebut selama sekitar 1,5–2,5 jam. Waktu ini merupakan panduan, bukan patokan mutlak, lantaran lama memasak dapat berbeda tergantung ukuran potongan, jumlah daging, alat, dan pengaturan panas.

Karena itu, untuk membikin iga petasan tanpa presto, kuncinya bukan mencari jalan pintas, melainkan mengatur proses memasaknya agar iga mendapat cukup waktu untuk melunak sebelum kuah ramuan dibuat menyusut.

5 Trik masak iga petasan agar lembek tanpa presto

1. Pilih dan pangkas iga dengan ukuran nan relatif seragam

Sebelum dimasak, perhatikan ukuran potongan iga. Jika sebagian potongan sangat besar sementara lainnya kecil, tingkat kematangannya bisa berbeda ketika dimasak dalam panci nan sama.

Potongan nan relatif seragam membikin proses memasak lebih mudah dikontrol. Iga juga tidak perlu dipotong terlalu mini lantaran daging bisa lebih mudah terlepas dari tulang ketika dimasak cukup lama.

Setelah dibersihkan, iga bisa langsung masuk ke tahap perebusan awal.

2. Rebus iga dengan api mini setelah air mendidih

Ini menjadi tahap krusial jika mau mendapatkan iga lembek tanpa presto.

Masukkan iga ke dalam panci, kemudian tambahkan air hingga iga terendam sebagian besar. Didihkan terlebih dahulu, lampau kecilkan api agar proses berikutnya berjalan dengan simmer, bukan didihkan dengan gelembung besar terus-menerus.

Masak sampai daging mulai lunak. Jangan terpaku pada satu nomor waktu lantaran ukuran iga, jumlah bahan, jenis panci, dan besar api bisa membikin hasil berbeda.

Prinsipnya adalah memberi iga cukup waktu dan panas lembap untuk melunak. USDA sendiri mencantumkan short ribs sebagai potongan nan dapat dimasak dengan metode braising selama sekitar 1,5–2,5 jam sebagai waktu perkiraan.

3. Masukkan ramuan petasan setelah iga mulai lunak

Bumbu petasan tidak kudu dimasukkan sejak awal perebusan.

Setelah iga mulai lunak, tumis cabai, bawang, dan ramuan lain sampai aromanya keluar. Setelah itu, masukkan iga dan sedikit kaldu hasil perebusan.

Cara ini membikin proses pelunakan iga dan proses pematangan ramuan lebih mudah dikendalikan. Bumbu juga tidak perlu berada di atas api selama seluruh proses perebusan sehingga lebih mudah menghindari ramuan nan terlalu kering alias gosong.

Jangan mengejar klaim bahwa ramuan bakal “meresap sampai ke tulang”. nan lebih realistis, proses memasak berbareng ramuan dan cairan membantu rasa ramuan lebih menyatu dengan bagian daging nan terbuka.

4. Gunakan sedikit kaldu rebusan agar ramuan tidak sigap kering

Setelah iga dicampurkan dengan bumbu, tambahkan sedikit kaldu rebusan.

Tidak perlu langsung menuangkan banyak air. Cairan secukupnya membantu ramuan menyelimuti iga dan memberi waktu bagi iga untuk kembali dimasak berbareng bumbu.

Masak menggunakan api mini sampai cairan perlahan berkurang. Ketika air menyusut, ramuan bakal menjadi lebih pekat dan menempel pada permukaan iga.

Kalau kuah terlalu sigap lenyap sementara iga belum sesuai tekstur nan diinginkan, tambahkan sedikit kaldu lagi. Sebaliknya, jika cairan tetap terlalu banyak, lanjutkan memasak tanpa perlu menambahkan air.

5. Masak sampai kuah menyusut, tetapi jangan sampai ramuan gosong

Tahap terakhir bukan sekadar menunggu panci sampai kering.

Setelah iga lembek dan ramuan sudah tercampur, masak dengan api mini sembari sesekali diaduk. Hentikan proses ketika kuah sudah tinggal sedikit dan ramuan terlihat melapisi iga.

Tanda nan bisa diperhatikan antara lain:

• daging mudah ditusuk;
• teksturnya sudah lunak ketika ditekan;
• sebagian daging mulai terlepas dari tulang;
• bumbu menempel pada permukaan iga;
• tidak ada aroma ramuan nan gosong.

Jika mau iga tetap utuh ketika disajikan, jangan menunggu sampai daging terlalu hancur.

Tahapan memasak iga petasan tanpa presto

Waktu memasak tidak perlu disamakan untuk setiap dapur. Kondisi bahan dan ukuran potongan iga dapat memengaruhi lama proses.

Bagan alur masak iga mercon

Jangan lakukan ini jika mau iga petasan tetap empuk

- Api terlalu besar sejak awal

Air memang lebih sigap mendidih, tetapi setelah itu api tidak perlu terus berada pada tingkat tinggi. Atur panas agar iga bisa dimasak perlahan berbareng cairan.

- Menambahkan terlalu banyak air

Air nan terlalu banyak membikin proses penyusutan kuah lebih panjang. Lebih mudah menambahkan sedikit kaldu ketika diperlukan daripada langsung memenuhi panci dengan cairan.

- Memasukkan ramuan sejak awal perebusan

Cabai dan ramuan nan sudah ditumis bisa kehilangan kualitas aromanya alias berisiko terlalu kering jika terus dimasak dalam waktu panjang. Pisahkan tahap pelunakan iga dan tahap pemasakan ramuan agar lebih mudah mengontrol hasil.

- Menunggu iga lembek hanya berasas waktu

Waktu memasak bisa dijadikan patokan kasar, tetapi kondisi daging lebih krusial untuk menentukan kapan tahap perebusan dilanjutkan ke proses berikutnya.

- Mengaduk terus-menerus

Iga nan sudah lunak bisa lebih mudah hancur jika terlalu sering dibolak-balik alias diaduk. Aduk seperlunya, terutama ketika kuah mulai menyusut.

Cara tahu iga sudah lembek tanpa kudu terus mencicipinya

Gunakan garpu alias tusuk sate untuk mengecek bagian daging nan paling tebal. Jika perangkat bisa masuk dengan relatif mudah dan daging terasa lunak ketika ditekan, iga sudah mendekati tekstur nan diinginkan.

Namun, perlu dibedakan antara lembek dan kondusif dimakan. Tekstur tidak bisa dijadikan satu-satunya patokan keamanan pangan. USDA menyarankan penggunaan termometer makanan untuk memastikan suhu internal daging mencapai pemisah kondusif nan sesuai. Untuk potongan beef seperti steak, chop, dan roast, pemisah minimum nan dicantumkan USDA adalah 145°F alias sekitar 62,8°C, dengan waktu rehat minimal tiga menit.

Untuk iga nan memang dimasak lebih lama sampai lunak, nomor suhu tersebut bukan patokan kapan daging bakal mencapai tekstur empuk. Jadi, gunakan termometer untuk aspek keamanan dan gunakan perubahan tekstur sebagai pertimbangan kualitas masakan.

Cara menyimpan sisa iga mercon

Kalau iga petasan tidak langsung habis, jangan biarkan masakan terlalu lama berada di suhu ruang.

USDA menyarankan makanan matang nan mudah rusak segera didinginkan dan tidak dibiarkan pada suhu ruang lebih dari dua jam, alias satu jam jika suhu lingkungan berada di atas 32°C. Sisa makanan sebaiknya disimpan dalam wadah tertutup dan dangkal agar proses pendinginan lebih cepat.

Sisa iga dapat disimpan di lemari es dan dikonsumsi dalam 3–4 hari. Saat bakal disantap kembali, panaskan hingga mencapai 165°F alias sekitar 73,9°C secara menyeluruh.

Dengan begitu, membikin iga petasan tanpa presto bukan berfaedah kudu mencari langkah agar proses memasak berjalan sesingkat mungkin. Justru pengaturan api kecil, cairan, dan urutan memasukkan ramuan menjadi bagian krusial agar iga punya cukup waktu untuk melunak tanpa membikin ramuan sigap gosong.

(brl/tin)

Porsche berkelir merah dengan nomor polisi B 1842 BAE mengalami kecelakaan tunggal di Tol Desari KM 4+200 B arah Sawangan menuju Antasari, pada Sabtu (19/9) malam.

Kapolsek Cinere Kompol Chairul Saleh membenarkan peristiwa tersebut. Ia menyebut kecelakaan terjadi sekitar pukul 18.45 WIB.

"Benar, telah terjadi laka lantas out of control di Tol Desari KM 4 200 B. Korban manusia nihil, hanya kerugian materiil pada kendaraan," ujar Chairul saat dikonfirmasi.

Berdasarkan laporan petugas PJR nan menangani, kendaraan nan dikemudikan oleh NAI (warga Duri Kepa, Jakarta Barat) melaju di lajur 3 dari arah Sawangan menuju Antasari.

Setibanya di KM 4+200 B, diduga terdapat genangan air di badan jalan. Pengemudi lenyap kendali hingga membanting setir ke kiri dan menabrak pembatas jalan.

"Diduga adanya genangan air, pengemudi out of control sehingga banting stir ke kiri kemudian menabrak guardrail hingga mobil terperosok ke dalam saluran air," jelas Chairul.

Akibat kejadian tersebut, mobil Porsche mengalami kerusakan di bagian depan, kanan, kiri, dan atas. Posisi terakhir kendaraan dalam kondisi miring di dalam saluran air menghadap ke utara.

Petugas PJR Tol Desari berbareng pengelola tol nan tiba di letak langsung mengamankan TKP, mengatur arus lampau lintas, memeriksa identitas pengemudi, melakukan olah TKP, dan mendokumentasikan kejadian.

Kendaraan kemudian dievakuasi dan diamankan di tempat nan aman. "Untuk persoalan diselesaikan secara kekeluargaan," ucap Chairul.

Anthropic tengah mempertimbangkan peluncuran model kepintaran buatan (AI) baru untuk menghadapi momentum OpenAI setelah peluncuran GPT-6 Astra.

Mengutip Reuters pada Minggu (20/9), perihal ini dipertimbangkan menjelang rencana initial public offering (IPO) Anthropic sekitar November 2026, sekaligus setelah CEO Dario Amodei menyerukan industri AI untuk memperlambat pengembangan keahlian teknologi.

“Kita kudu memperlambat laju peningkatan keahlian model AI,” tulis Amodei.

Dalam pernyataannya itu, Amodei menggambarkan akibat AI termasuk kemungkinan kawanan pemasok AI mengambil alih internet dan berkembang lebih sigap daripada keahlian manusia untuk mengendalikannya.

Pernyataan tersebut mendapat support dari CEO OpenAI Sam Altman dan CEO SpaceX Elon Musk.

Namun, tekanan kompetitif dari OpenAI sekarang membikin Anthropic kudu mempertimbangkan kembali waktu peluncuran model barunya.

OpenAI merilis GPT-6 Astra pada 3 September 2026 dengan peningkatan keahlian dalam penggunaan komputer, rekayasa perangkat lunak, keamanan siber, dan pekerjaan profesional.

Model itu mendapat respons kuat dari pengguna perusahaan dan pengembang. Kondisi ini membikin sejumlah penanammodal mulai mempertanyakan posisi Anthropic sebagai penyedia perangkat AI untuk perusahaan nan sebelumnya dinilai memimpin pasar.

Salah satu sumber mengatakan Anthropic sedang mengevaluasi aspek keamanan model berikutnya sebagai bagian dari pertimbangan apakah model tersebut bakal diluncurkan.

Astra Mulai Salip Anthropic

GPT-6 Astra mulai menunjukkan daya saing nan kuat di pasar AI perusahaan. Berdasarkan info platform pengeluaran korporasi Ramp, Astra menyumbang sekitar 13 persen shopping AI perusahaan, dibandingkan sekitar 8 persen untuk model Claude Fable milik Anthropic.

Astra juga mulai unggul di OpenRouter, platform nan banyak digunakan untuk menyalurkan lampau lintas developer ke beragam model AI.

OpenRouter menyebut penggunanya menghabiskan lebih banyak biaya untuk model OpenAI dibandingkan model Anthropic pada pekan lalu.

Perkembangan itu tentu menjadi perhatian bagi calon penanammodal Anthropic menjelang IPO lantaran OpenAI berpotensi mulai mengambil pangsa pasar nan selama beberapa bulan terakhir menjadi kelebihan Anthropic.

Informasi perkiraan biaya perawatan Honda Odyssey matik lawas merupakan salah satu berita populer kumparanOTO, Sabtu (19/9).

Kemudian ada usulan personil DPR nan minta skema opsen pajak kendaraan dihapus, serta vermak Honda Odyssey jadi facelift.

Selengkapnya rangkuman buletin terkenal kumparanOTO.

Kepincut Honda Odyssey Matik Lawas, Jangan Kaget Tahu Harga Servisnya

Memiliki MPV premium seperti Honda Odyssey lawas memang sangat memikat berkah kabinnya nan lapang dan desainnya nan tidak lekang oleh waktu. Namun, calon pembeli kudu memperhatikan sektor transmisi otomatis nan mulai sering rewel ketika odometer melewati nomor 130 ribu kilometer.

DPR Minta Kebijakan Opsen Pajak Kendaraan di Daerah Dihapus

Kebijakan opsen pajak kendaraan bermotor sekarang tengah mendapatkan sorotan tajam lantaran dianggap memperlebar ketimpangan fiskal serta membebani masyarakat di daerah. Komisi XI DPR RI menyarankan agar patokan ini dihapus dalam pembahasan RUU Keuangan Negara demi mencegah penurunan tingkat kepatuhan wajib pajak.

Vermak Honda Odyssey RB1 Jadi Facelift, Siapin Dana Rp 20 Jutaan

Melakukan konversi tampilan bodi pra-facelift ke jenis facelift sekarang menjadi tren terkenal di kalangan pemilik Honda Odyssey RB1 untuk menyegarkan estetika kendaraan mereka. Ubahan kosmetik ini mencakup penggantian komponen krusial seperti stop lamp belakang nan menyambung elegan, kaca spion bodi, hingga grill depan baru.

Di era nan serba minimalis, kita terkadang luput dari budaya berbobot nan dimiliki negeri sendiri. Salah satunya adalah wastra tenun. Namanya mungkin sudah tidak asing, tetapi mengenal tenun tentu bukan sekadar soal tahu motif alias asal daerahnya. Ada tradisi, nilai, dan cerita nan ikut hidup di kembali setiap helainya.

Melihat perihal tersebut, jenama Oscar Lawalata menghadirkan sebuah inisiatif baru untuk ikut menjaga keberlanjutan tenun. Upaya tersebut diwujudkan melalui pendirian pusat kebudayaan di Sumba bernama Umaratu - Rumah Ibu Bumi.

“Umaratu 'Rumah Ibu Bumi' lahir dari kerinduan spiritual untuk memeluk erat ekosistem ini, menyediakan ruang teduh di mana sandang, pangan, dan papan dapat kembali berakar pada tradisi leluhur,” ungkap Asha Smara Darra, Founder Oscar Lawalata Culture & Umaratu Foundation.

Menurut Asha, Umaratu datang sebagai wadah untuk mengolah sekaligus mengembangkan warisan masa lampau agar tetap relevan untuk masa depan. Dalam mengawali perjalanan tersebut, dia memilih Sumba Timur sebagai titik awal.

Pilihan tersebut bukan tanpa alasan. Meski sudah banyak pihak nan membawa tenun Sumba untuk semakin dikenal, Asha memandang tetap ada proses nan perlu dikembangkan lebih jauh. Karena itu, dia mau memulai perjalanan Umaratu dengan memandang langsung potensi budaya dan melibatkan para pelaku nan tetap menjaga tradisi tersebut.

“Kenapa kami mengawali project ini dari Sumba Timur? Karena kita memandang potensinya sangat luar biasa. Budayanya tetap melangkah dan pelaku (pengrajin tenun) tetap ada. Jadi, kita pengin memulai semangat bersamanya,” ungkap Asha.

Tiga Pilar Umaratu: Sandang, Pangan, dan Papan

Umaratu 'Rumah Ibu Bumi' berfokus pada tiga kebutuhan pokok dalam kehidupan, ialah sandang, pangan, dan papan. Ketiganya menjadi pilar nan saling melengkapi untuk membangun kehidupan nan berkepanjangan sekaligus menjaga warisan budaya agar terus mengakar.

Sandang menjadi salah satu perihal nan lebih dulu diwujudkan Asha sebagai founder. Ia mau membawa wastra tenun ke dalam beragam produk fashion nan lebih dekat dengan keseharian, terutama agar dapat dinikmati oleh generasi muda.

Kemudian papan, nan diterjemahkan melalui penggunaan material bambu dalam pembangunan rumah budaya Umaratu 'Rumah Ibu Bumi'. Dalam prosesnya, Umaratu 'Rumah Ibu Bumi' bekerja-sama dengan Jajang Agus Sonjaya, S.S., M.Hum., dosen, pengusaha, sekaligus mahir bambu.

“Kenapa bambu? Karena bambu adalah culture bagi orang Sumba,” jelas Jajang.

Bambu juga menjadi material nan dekat dengan kehidupan masyarakat Sumba. Karena itu, pemanfaatannya diharapkan dapat terus berkepanjangan sekaligus membuka kesempatan bagi masyarakat lokal untuk terlibat dalam proses produksi dan mendapatkan faedah ekonomi dari sumber daya nan ada di sekitar mereka.

Terakhir, ada pangan. Untuk pilar ini, Umaratu 'Rumah Ibu Bumi' menggandeng Maria Stephanie, peneliti pangan lokal independen, untuk ikut melestarikan bahan pangan lokal sekaligus mengembangkan pilihan hidangan nan lebih beragam.

Menurut Maria, upaya tersebut juga dapat dilakukan dengan menghadirkan olahan nan lebih kekinian agar pangan lokal Sumba semakin dekat dengan generasi muda.

“Kita bisa menciptakan satu inovasi. Mungkin kita bisa membikin olahan makanan baru tetapi berangkat dari pangan lokal nan sudah ada di Sumba itu sendiri,” ujar Maria.

Saat ini, rumah budaya Umaratu 'Rumah Ibu Bumi' tetap dalam tahap pembangunan. Pembukaannya direncanakan berjalan pada April mendatang.

“Aku minta April sudah mulai bisa kita buka,” ujar Asha.

Asha pun berambisi misi untuk melestarikan tenun ini mendapat support dari banyak orang, salah satunya melalui bantuan untuk mendukung pembangunan Umaratu 'Rumah Ibu Bumi'.

Induk orang utan terlihat memeluk anaknya saat mendapat support oksigen dalam proses pemindahan dari area perkebunan kelapa sawit di Desa Pelang, Kecamatan Matan Hilir Selatan, Kabupaten Ketapang, Kalimantan Barat, Jumat (18/9/2026).

Tim campuran Balai Konservasi Sumber Daya Alam (BKSDA) Kalimantan Barat dan Yayasan Inisiasi Alam Rehabilitasi Indonesia (YIARI) mengevakuasi induk dan anak orang utan nan ditemukan memperkuat di atas pohon akasia. Setelah sukses diselamatkan, keduanya dibawa untuk menjalani pemeriksaan dan perawatan medis.

Keduanya ditemukan di lahan seluas sekitar 400 meter persegi nan berada di tengah area perkebunan kelapa sawit. Kondisi tersebut membikin orang utan kesulitan mendapatkan sumber makanan, ditambah area tersebut terdampak kebakaran rimba dan lahan.

Keluarga miliarder Joe Lewis kembali menyuntikkan biaya £120 juta alias sekitar Rp 2,8 triliun (kurs Rp 23.860 per Poundsterling) ke klub sepak bola Inggris, Tottenham Hotspur.

Mengutip Bloomberg pada Minggu (20/9), biaya tersebut bakal masuk melalui pembelian saham baru di ENIC Sports Inc., perusahaan induk berbasis di Bahama nan mempunyai sekitar 88 persen saham Tottenham Hotspur.

Menurut sumber nan mengetahui transaksi tersebut, biaya tambahan itu bakal digunakan untuk modal kerja umum klub.

Dengan investasi terbaru ini, total biaya nan telah disuntikkan family Lewis ke Tottenham dalam satu tahun terakhir mencapai £320 juta alias sekitar Rp 7,6 triliun.

Angka itu termasuk investasi £100 juta pada musim panas 2026 nan digunakan untuk membantu memperkuat skuad menjelang musim 2026/27. Keluarga Lewis sendiri menguasai sekitar 73 persen saham ENIC.

Belum diketahui apakah pengusaha sekaligus mantan Chairman Tottenham Daniel Levy, nan juga mempunyai saham di ENIC, bakal ikut serta dalam putaran pendanaan terbaru.

Levy sebelumnya tidak berperan-serta dalam putaran pendanaan £100 juta pada musim panas. Akibatnya, kepemilikannya di ENIC terdilusi menjadi sekitar 27 persen.

Perwakilan Tottenham dan family Lewis menolak memberikan komentar soal pendanaan terbaru. Levy juga belum memberikan tanggapan.

Sebelumnya, investasi besar family Lewis menandai perubahan strategi pemilik Tottenham setelah bertahun-tahun mendapat kritik dari pendukung lantaran dinilai tidak memberikan investasi nan cukup agar klub bisa bersaing memperebutkan gelar-gelar utama.

Perubahan strategi terlihat jelas pada musim panas ini setelah Tottenham nyaris terdegradasi dari Premier League pada akhir musim lalu.

Dalam pernyataan pada Mei 2026, family Lewis mengatakan pengembangan Tottenham memerlukan investasi finansial, termasuk untuk tim utama, akademi, serta kegunaan pendukung klub.

“Kami sepenuhnya berkomitmen untuk itu,” kata family Lewis dalam pernyataannya.

Tottenham kemudian menghabiskan lebih dari £300 juta untuk membeli pemain baru pada bursa transfer musim panas.

Sejumlah pemain nan didatangkan antara lain gelandang Sandro Tonali, bek Jan Paul van Hecke, dan penyerang Omar Marmoush.

Namun, besarnya shopping pemain belum menghasilkan performa nan sesuai harapan. Tottenham mengawali musim 2026/2027 hanya mengumpulkan 2 poin dari pertandingan Premier League dan belum mencetak satu gol pun.

Besarnya investasi juga datang ketika kondisi finansial Tottenham tetap menghadapi tekanan. Tottenham mencatat kerugian sebelum pajak sebesar £120 juta hingga akhir Juni 2025.

Usai sudah gelaran Musabaqah Tilawatil Qur'an (MTQ) tingkat nasional XXXI tahun 2026 di Kota Semarang, Jawa Tengah. Selain sukses sebagai tuan rumah, Jawa Tengah juga meraih prestasi juara II (runner up) atas kejuaraan tersebut.

"Alhamdulillah. Jawa Tengah sukses. Dari ranking 16 menjadi ranking dua nasional. Ini upaya nan luar biasa sekali," kata Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi usai penutupan MTQ Nasional XXXI di Lapangan Pancasila, Simpanglima, Kota Semarang, Sabtu, 19 September 2026 malam.

Capaian tersebut, kata Luthfi, merupakan hasil dari kerja keras dan kesungguhan kafilah Jawa Tengah di bawah pengarahan Wakil Gubernur Taj Yasin Maimoen selaku Ketua Lembaga Pengembangan Tilawatil Qur'an (LPTQ) Jateng.

"Jadi kemarin kafilah Jawa Tengah sudah kita asramakan, kita latih, dan kasih materi, lantaran kita serius menyiapkan mereka agar sukses," jelasnya didampingi Taj Yasin.

Dalam kesempatan itu, Luthfi juga menyampaikan terima kasih kepada pemerintah pusat nan memberikan kepercayaan kepada Jetang sebagai sebagai tuan rumah. Ia juga menyampaikan terima kasih kepada seluruh panitia pelaksana.

"Saya mewakili masyarakat Jawa Tengah mengucapkan terima kasih. Ini kerjasama provinsi dengan Kota Semarang dan kabupaten/kota lain,” ucap dia.

Sementara itu Menteri Agama Nasaruddin Umar mengatakan capaian nan diraih oleh Jawa Tengah sebagai runner up merupakan loncatan prestasi nan luar biasa dan patut diapresiasi. Sebab, pada gelaran sebelumnya di Kalimantan Timur, kafilah Jawa Tengah menempati ranking ke-16. Hal ini membuktikan bahwa pembinaan LPTQ di Jawa Tengah melangkah dengan baik.

"Ini suatu bukti bahwa di mana ada upaya di situ pasti ada hasil, di mana ada perjuangan di situ ada janji nan sangat disimpan," katanya.

Nasaruddin juga mengacungi jempol kepada Jawa Tengah selalu tuan rumah MTQ Nasional XXXI. Ia menyebut salah satu prestasi nan patut dibanggakan dari perhelatan di Jawa Tengah adalah tidak adanya rumor alias protes mengenai penyelenggaraan dan majelis hakim. Di Jawa Tengah juga banyak sekali bagian alias kategori nan diperlombakan. Salah satunya adalah kaligrafi menggunakan IT.

"Selamat untuk perhelatan MTQ Nasional nan luar biasa ini. Saya kira pemerintah provinsi Jawa Tengah sudah langsung lenyap capeknya lantaran terjadi prestasi nan luar biasa,” kata dia.

Nasaruddin berambisi apa nan telah dilakukan oleh Jawa Tengah dapat dilanjutkan oleh tuan rumah MTQ Nasional XXXII di DKI Jakarta tahun 2027 maupun penyelenggara di tahun-tahun mendatang. Ia juga berambisi Jawa Tengah dapat mempertahankan prestasi luar biasa alias mungkin dapat meraih juara umum nan saat ini disabet Kalimantan Timur.

"Mudah-mudahan kelak Jawa Tengah bisa mempertahankan, jika perlu bisa meraih posisi juara umum. Jawa Tengah sangat potensial, di sini kota pesantren dan potensi-potensi kandidat juara itu banyak sekali. Kehadiran MTQ ini membahagiakan seluruh masyarakat Jawa Tengah, khususnya Kota Semarang nan mendapatkan rekor MURI. Ini menjadi contoh untuk provinsi lain siapa pun nan menjadi penyelenggara MTQ Nasional," jelasnya.

Jule Ditangkap Polres Bandara Soetta atas Dugaan Kepemilikan Vape Etomidate

Drummer Garasi Band, Aries Budiman, Meninggal Dunia di Usia 42 Tahun

Film Animasi Merah Putih One for All Dibuat Versi Live Action, Bakal Tayang 2027

Brad Pitt Comeback di Sekuel World War Z, Siap Hadapi Wabah Zombi Lagi

Kegelisahan Cinta Laura Lihat Fenomena Anxious Generation

Pesawat nirawak (drone)(Xinhua/Dok. Houthi Media Center)

KELOMPOK militan Houthi di Yaman melancarkan gelombang serangan udara menggunakan rudal balistik dan pesawat nirawak (drone) ke arah ibu kota Arab Saudi, Riyadh, serta akomodasi vital perusahaan minyak nasional Aramco di kota pesisir Yanbu.

Otoritas pertahanan udara Saudi mengonfirmasi keberhasilan mereka mencegat sebuah rudal balistik nan menyasar Riyadh pada Sabtu (19/9) pagi, menyusul bunyi sirene peringatan serangan udara nan memicu kepanikan penduduk setempat.

Aksi serangan berskala luas ini turut melumpuhkan aktivitas penerbangan sementara di Bandara Internasional King Khalid, Riyadh. Situs pencarian penerbangan FlightRadar24 mencatat adanya penundaan serta pembatalan agenda terbang akibat situasi darurat tersebut.

Selain itu, kepulan asap hitam pekat tampak membumbung tinggi dari area tangki bahan bakar milik raksasa daya Aramco di Yanbu. Petugas pemadam kebakaran dikerahkan secara intensif untuk menjinakkan kobaran api nan melanda akomodasi strategis tersebut.

Pihak militer Houthi melalui ahli bicara mereka, Yahya al-Sarea, berkilah bahwa serangan ini dilancarkan sebagai corak jawaban atas ratusan serangan udara nan dilancarkan koalisi ketua Saudi di ibu kota Yaman, Sanaa, sepanjang pekan ini.

Merespons situasi genting ini, Departemen Luar Negeri Amerika Serikat langsung mengeluarkan peringatan perjalanan (travel advisory). Washington mendesak seluruh penduduk negara AS di area Timur Tengah untuk meningkatkan kewaspadaan terhadap potensi pembatalan penerbangan lanjutan di tengah kekhawatiran meluasnya bentrok militer regional.

Situasi ini semakin memperkeruh krisis kemanusiaan di Yaman, di mana PBB mencatat jumlah pengungsi akibat eskalasi pertempuran darat dan udara telah menembus nomor lebih dari 104.000 jiwa.

Selebrasi Chema Andres (tengah) setelah mencetak gol ketiga Brighton musuh Arsenal dalam lanjutan kelima Liga Inggris 2026/27 di Amex Stadium pada Sabtu (19/9/2026).(Brightonandhovealbion.com)

ARSENAL menelan kekalahan pertama mereka musim ini setelah dipermalukan Brighton and Hove Albion 3-0 di Stadion Amex, Sabtu (19/9). Pelatih Arsenal Mikel Arteta menyebut hasil tersebut sebagai pelajaran besar bagi timnya.

Brighton tampil dominan sejak awal pertandingan. Pascal Gross dan Charalampos Kostoulas mencetak gol melalui tembakan jarak jauh sebelum babak pertama berakhir.

Arsenal kembali kebobolan pada awal babak kedua setelah Chema Andres mencetak gol lewat sundulan dari situasi sepak pojok. Kekalahan 3-0 tersebut menjadi kekalahan Arsenal dengan selisih lebih dari dua gol untuk pertama kalinya dalam lebih dari tiga tahun.

Arteta mengakui Brighton tampil lebih baik dalam pertandingan tersebut.

"Sangat kecewa. Pertama-tama, saya pikir kami kudu memberi selamat kepada Brighton atas kemenangan mereka. Saya pikir mereka memang layak mendapatkannya," kata Arteta dikutip dari AFP.

"Mereka adalah tim nan lebih baik. Dari sisi kami, ada beberapa perihal mendasar nan kudu dilakukan dalam sepak bola, terutama di Liga Primer, tetapi kami sangat jauh dari itu," lanjutnya.

Kekalahan tersebut menjadi hasil berbeda bagi Arsenal setelah mereka mengawali musim dengan catatan sempurna. Sebelum menghadapi Brighton, The Gunners memenangi tujuh pertandingan di semua kompetisi.

Arsenal juga datang dengan status juara memperkuat Liga Primer setelah mengakhiri penantian 22 tahun untuk kembali menjadi juara Inggris pada musim lalu.

Arteta mengatakan kekalahan dari Brighton menjadi pengingat bagi timnya mengenai tantangan nan bakal dihadapi sepanjang musim, terutama sebelum jarak internasional selama tiga pekan.

"Ini adalah pelajaran besar bagi kami," ujar pembimbing asal Spanyol tersebut.

Arteta tetap menilai pencapaian Arsenal dalam enam hingga tujuh pekan terakhir patut diapresiasi. Menurutnya, tim telah melalui periode tersebut dengan 18 pemain nan kembali dari Piala Dunia dan bisa menjalani banyak pertandingan dengan hasil positif.

"Apa nan telah dilakukan tim dan para pemain tidak bakal hilang. Cara kami bersaing dan jumlah pertandingan nan kami menangi sangat luar biasa," kata Arteta.

"Namun, ini adalah pelajaran besar bagi kami semua untuk memahami apa nan diperlukan untuk menang di level ini," pungkasnya.

(AFP/P-4)

Para pemain Fortuna Sittard berselebrasi setelah mengalahkan VV Gemert dengan skor tipis 1-0 saat laga KNVB Cup 2025/26 di Sportpark Molenbroek pada Rabu awal hari WIB.(X/FortunaSittard)

FORTUNA Sittard sukses mengamankan tiga poin krusial saat bertandang ke markas Willem II dalam lanjutan pekan ketujuh Eredivisie 2026/27. Bertanding di Stadion Koning Willem II pada Minggu, tim tamu memetik kemenangan tipis 1-0. Duel Willem II vs Fortuna Sittard melibatkan tiga pemain Timnas Indonesia sejak menit awal.

Justin Hubner dan Ole Romeny tampil sebagai starter bagi Fortuna Sittard, di mana Hubner mengawal lini pertahanan sebagai bek tengah dan Romeny mengisi pos penyerang sayap. Sementara itu, Nathan Tjoe-A-On dipercaya tampil sejak menit pertama mengisi posisi bek kiri bagi kubu tuan rumah Willem II.

Pertandingan melangkah ketat dengan tempo sedang. Kedua kesebelasan sempat kesulitan membongkar lini pertahanan masing-masing dan minim menciptakan kesempatan bersih di sepanjang paruh pertandingan.

Kebuntuan akhirnya pecah pada menit ke-80. Gelandang Philip Brittijn keluar sebagai pahlawan bagi Fortuna Sittard lewat gol penentunya nan sukses merobek jangkauan kiper Willem II, membawa tim tamu memimpin 1-0. Skor tersebut memperkuat hingga peluit panjang berbunyi, memastikan tiga nomor penuh menjadi milik Fortuna Sittard.

Ketiga pemain jagoan Timnas Indonesia tersebut sama-sama tampil kompetitif sebelum akhirnya ditarik keluar pada babak kedua

Ole Romeny bermain selama 59 menit sebelum digantikan oleh Lequincio Zeefuik. Nathan Tjoe-A-On tampil solid mengawal sisi kiri pertahanan Willem II selama 71 menit sebelum digantikan Per Van Loon. Sementara Justin Hubner tampil penuh dan kokoh di jantung pertahanan Fortuna Sittard hingga pertandingan usai.

Kemenangan tandang ini mendongkrak perolehan poin Fortuna Sittard menjadi 13 nomor dari tujuh pertandingan. Mereka sekarang nyaman menempati posisi keenam klasemen sementara Eredivisie, menempel ketat Ajax Amsterdam di ranking keempat dengan selisih hanya satu poin.

Sebaliknya, hasil negatif ini kian membenamkan Willem II di dasar klasemen. Tim didikan Nathan dan kolega tersebut baru mengumpulkan dua poin dari tujuh laga awal musim ini. Adapun puncak klasemen sementara tetap dikuasai oleh PSV Eindhoven dengan koleksi 16 poin, meski belum melakoni laga pekan ketujuhnya.

(Ant/P-4)

Gubernur Maluku Utara Sherly Tjoanda dan Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi(Pemprov Jawa Tengah)

SETELAH sempat viral di media sosial usai mengunggah potret kebersamaan dengan duduk berdampingan di akun IG resmi masing-masing, kedekatan antara Gubernur Maluku Utara Sherly Tjoanda dan Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi rupanya menyimpan sejumlah kebenaran menarik.

Ternyata tak sekali saja saat rapat dengar pendapat di DPR RI tanggal 15 September 2026, namun ada sejumlah momen mereka duduk berdampingan dan apalagi saling melempar senyum.

Sebagai pejabat apalagi setingkat Gubernur, keduanya memang sering menghadiri aktivitas bersama. Baik itu di level provinsi maupun nasional. Namun nan menjadi perhatian adalah posisi duduk keduanya. Tak hanya sekali saja kedapatan duduk berdampingan.

Jika memandang pada agenda aktivitas keduanya dan foto-foto nan tersebar, maka terlihat Gubernur Sherly dan Ahmad Luthfi setidaknya telah menghadiri aktivitas dan duduk berdampingan sebanyak lebih dari enam kali.

Foto nan tersebar kali pertama dan mungkin tak di sadari adalah saat aktivitas retret kepala wilayah oleh Presiden RI ialah tanggal 21 Februari 2025 di Magelang. Saat itu keduanya belum banyak dikenal publik. Maka foto-foto kebersamaan mereka dianggap biasa saja. Kenyataanya, saat mendengarkan paparan, mereka duduk berbareng dan dalam beberapa momen juga kedapatan ngobrol bersama.

Kedua, Gubernur Sherly Tjoanda dan Ahmad Luthfi juga duduk berdampingan saat mengikuti Rapat Dengar Pendapat (RDP) Komisi II DPR di Kompleks Parlemen, Senayan, Jakarta, Rabu 30 April 2025.

Raker nan juga dihadiri sejumlah Gubernur, Wakil Gubernur dan perwakilan Provinsi serta diikuti oleh Bupati serta Walikota via online tersebut membahas empat agenda ialah penyelengaraan pemerintahan daerah, biaya transfer pusat ke daerah, Badan Usaha Milik Daerah dan Badan Layanan Umum Daerah (BLUD) dan pengelolaan kepegawaian.

Momen ketiga adalah saat keduanya menghadiri aktivitas kuliah umum Pascasarjana Institut Seni Indonesia (ISI) Surakarta, Rabu, 19 November 2025. Dalam aktivitas nan berjalan di Gedung Teater Besar ISI Surakarta tersebut, Sherly didampingi Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi.

Selanjutnya adalah kehadiran keduanya di aktivitas Lokakarya Desa/Kelurahan Berprestasi dalam rangkaian Peringatan Hari Desa Nasional di Pendopo Gedhe, Kabupaten Boyolali, Rabu, 14 Januari 2026. Keduanya menjadi narasumber dan menyampaikan paparan.

Momen selanjutnya adalah pada 2 September 2026 saat RDP Komite IV Terkait Pertimbangan DPD RI RUU APBN 2027, Gubernur Maluku Utara Sherly Tjoanda dan Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi datang mewakili APPSI.

Foto duduk berdampingan keenam tentu saja nan baru saja viral. Yakni saat RDP berbareng Komisi II DPR RI pada 15 September 2026. Ahmad Luthfi dan Sherly Tjoanda datang dalam Rapat Dengar Pendapat (RDP). Hadir juga Menteri Dalam Negeri Tito Karnavian dan sejumlah gubernur lain.

Di luar enam momen tersebut, keduanya juga sering terlihat duduk berdampingan di sejumlah aktivitas penyerahan penghargaan pada pemerimtah daerah.

(RO/P-4)

Gubernur Jawa Tengah, Ahmad Luthfi(Pemprov Jawa Tengah)

PROVINSI Jawa Tengah sukses dalam penyelenggaraan arena Musabaqah Tilawatil Qur'an (MTQ) Nasional XXXI Tahun 2026. Tidak hanya sukses sebagai tuan rumah dan menorehkan prestasi gemilang, perhelatan akbar ini terbukti bisa menghadirkan akibat positif nan luas bagi masyarakat. 

"Sembilan hari kita telah berbareng dalam suasana penuh khidmat, ialah mengagungkan kalam ilahi di seluruh pelosok Kota Semarang, Jawa Tengah, sehingga terasa tenteram, aman, dan damai,” kata Gubernur Jawa Tengah, Ahmad Luthfi saat penutupan MTQ Nasional XXXI di Lapangan Pancasila, Simpang Lima, Kota Semarang, Sabtu (19/9).

Menurut Luthfi, bumi maya (mayantara) maupun media sosial juga bersegi narasi-narasi postif selama penyelenggaraan MTQ.  

Selain perihal itu, dia juga menegaskan kembali bahwa MTQ Nasional XXXI bukan hanya arena perlombaan untuk melahirkan pada juara. Namun juga memberikan akibat sosial dan ekonomi bagi masyarakat dan perekonomian di Jawa Tengah dan Kota Semarang.

Dari sisi ekonomi, salah satu akibat nyata terlihat dari pameran produk UMKM. Tercatat, nilai total transaksi di tempat pameran maupun e-commerce mencapai sekitar Rp2,41 miliar. Secara keseluruhan, event MTQ nasional dihadiri 250 ribu visitor dengan total nilai ekonomi mencapai Rp1,32 triliun.

"Ini menandakan bahwa MTQ memberikan berkah lahir dan jiwa bagi kita sewua. Terima kasih kepada seluruh masyarakat, seluruh kafilah, dan panitia. Ceritakan perihal menyejukkan," katanya.

Adapun dalam MTQ Nasional XXXI, Kalimantan Timur kembali menjadi juara umum. Tuan rumah Jawa Tengah menjadi juara kedua (runner-up), kemudian disusul DKI Jakarta di tempat ketiga, Aceh dan Jawa Timur di tempat keempat, serta Jawa Barat di tempat kelima. 

Menurut Luthfi, setiap juara nan diraih oleh kafilah merupakan hasil dari jerih payah, usaha, dan latihan terus-menerus.

Menteri Agama RI, Nasaruddin Umar, turut menyampaikan apresiasi kepada Gubernur Jawa Tengah Ahmad Luthfi serta Wakil Gubernur sekaligus Ketua LPTQ Jawa Tengah Taj Yasin Maimoen nan telah membimbing dan mengawal suksesnya perhelatan MTQ Nasional XXXI ini.

"Setelah ini seluruh kafilah bakal kembali ke wilayah masing-masing. Tugas kita tidak selesai setelah MTQ ini selesai, tapi ada tugas nan lebih mulai ialah membawa sinar Al-Qur'an ke dalam kehidupan nyata," ucapnya. (RO/P-4)

Seorang wanita melintasi Rumah Sakit Gandi nan rusak akibat serangan AS-Israel di Ibu Kota Iran, Teheran..(AFP)

DEPARTEMEN Pertahanan Amerika Serikat (Pentagon) melaporkan kepada Kongres bahwa total biaya untuk perang melawan Iran telah membengkak hingga mencapai $45,1 miliar alias setara dengan sekitar Rp803,32 triliun.

Berdasarkan info dari sumber internal nan mengetahui masalah ini, nomor tersebut mencakup pengeluaran sebesar $43,6 miliar (sekitar Rp776,60 triliun) per 3 September, ditambah dengan alokasi tambahan sebesar $1,5 miliar (sekitar Rp26,71 triliun) nan difokuskan unik untuk memenuhi kebutuhan bahan bakar operasional di lapangan.

Belum Termasuk Biaya Perbaikan Fasilitas Militer

Kendati berbobot fantastis, nomor tersebut dinilai belum mencerminkan total pengeluaran keseluruhan secara komprehensif. Perkiraan itu tidak memasukkan perkiraan biaya perbaikan pangkalan militer alias gedung nan mengalami kerusakan akibat pertempuran. Selain itu, Pentagon juga belum memberikan rincian komplit mengenai biaya tidak langsung operasi militer nan sebelumnya diminta oleh para legislator.

Jumlah ini melampaui proyeksi Congressional Budget Office (CBO) nan sebelumnya memperkirakan biaya perang mencapai $38 miliar (sekitar Rp676,85 triliun) hingga 1 Agustus lalu, naik dari perkiraan awal Pentagon sebesar $37,5 miliar (sekitar Rp667,95 triliun) pada Juli lalu. 

CBO mencatat bahwa sebagian besar anggaran tersedot untuk pembelian amunisi, dan memperkirakan bentrok ini bakal terus menguras finansial AS sekitar $2 miliar hingga $3 miliar per bulan ke depannya.

Ancaman Lonjakan Inflasi

Selain beban anggaran pertahanan nan kian menumpuk, CBO juga memperingatkan Kongres bahwa bentrok berkepanjangan ini berpotensi memicu lonjakan inflasi pada kuartal pertama tahun 2027. Kondisi ini diprediksi bakal semakin menekan perekonomian domestik di tengah meningkatnya kekhawatiran masyarakat Amerika Serikat terhadap stabilitas ekonomi nasional.

Laga AS Roma musuh Inter Milan berhujung seri 2-2 pada pekan kelima Liga Italia 2026/27 di Stadio Olimpico, Sabtu (19/9/2026).( Inter.it)

INTER Milan bangkit dari ketertinggalan dua gol untuk bermain seri 2-2 melawan AS Roma pada lanjutan Serie A, di Stadion Olimpico, Sabtu (19/9). Lautaro Martinez menjadi penyelamat Nerazzurri lewat dua golnya.

Roma tampil garang sejak awal dan unggul melalui Manu Kone pada menit keenam. Kone kembali mencetak gol pada menit ke-37 setelah golnya nan sempat dianulir offside disahkan VAR.

Inter bangkit setelah jeda. Martinez memperkecil ketertinggalan kurang dari semenit setelah babak kedua dimulai melalui penyelesaian umpan Marcus Thuram.

Tekanan Inter berbuah hasil pada 10 menit terakhir. Martinez kembali mencetak gol setelah mengontrol bola dengan paha sebelum melepaskan tembakan nan melewati kiper Mile Svilar.

Pelatih Inter Cristian Chivu memuji perubahan permainan timnya setelah turun minum.

"Saya bakal konsentrasi pada babak kedua, nan dalam perihal sikap, semangat juang, dan karakter sangat luar biasa," kata Chivu.

Hasil seri membikin Inter dan Roma sama-sama mengoleksi 13 poin dari lima pertandingan.

(AFP/P-4)

Selebrasi Johan Manzambi setelah mencetak gol untuk Aston Villa dalam matchday kelima Liga Inggris 2026/27 musuh Tottenham Hotspur di London pada Sabtu (19/9/2026).(AVFC.com)

TOTTENHAM Hotspur kembali kandas meraih kemenangan setelah kalah 3-2 dari Aston Villa pada lanjutan Liga Primer, Sabtu (19/9). Pelatih Spurs, Roberto De Zerbi menilai timnya terlalu rentan ketika kudu bertahan.

Tottenham sebenarnya bisa tampil baik pada babak pertama. Namun, mereka kandas memanfaatkan kesempatan nan didapat, sementara Villa justru bisa mencetak tiga gol.

Johan Manzambi membuka kelebihan Villa pada akhir babak pertama. Nicolas Jackson kemudian menggandakan kelebihan sebelum Emi Buendia mencetak gol ketiga lewat tembakan apik.

Tottenham baru bisa membalas melalui Conor Gallagher dan Jan Paul van Hecke. Dua gol tersebut belum cukup untuk menghindarkan Spurs dari kekalahan.

De Zerbi mengakui Tottenham tampil baik pada babak pertama, tetapi menyoroti masalah timnya ketika bertahan.

"Kami bermain dengan baik di babak pertama, kami tidak mencetak gol, tetapi kami terlalu rapuh," kata De Zerbi dikutip dari AFP.

Pelatih asal Italia itu meminta Tottenham lebih kompak saat bertahan. Ia juga menekankan peran para pemain nan menjadi pemimpin di dalam tim.

"Ketika kami kudu bertahan, kami kudu memperkuat dengan kompak," ujar De Zerbi.

Kekalahan tersebut membikin Tottenham menjalani jarak internasional selama tiga pekan di area degradasi. Spurs juga belum meraih kemenangan.

(P-4)

Fenomena menyerupai telur ceplok muncul di kawah Anak Krakatau.(Istimewa/Instagram @wxchasing)

FENOMENA kawah Gunung Anak Krakatau nan tampak menyerupai telur ceplok dari udara dipastikan merupakan proses geokimia alami di lingkungan kawah vulkanik aktif, bukan sesuatu nan aneh, misterius, alias pertanda bahaya. 

Video kemunculan pola kuning-putih di dasar kawah itu viral di media sosial sejak 18 September 2026 dan pemberitaannya kian meluas. 

Anggota Ikatan Ahli Bencana Indonesia Daryono menyebut, kejadian itu sebagai hasil hubungan air nan menggenang di dasar kawah dengan gas vulkanik, terutama senyawa sulfur alias belerang, serta batuan dan mineral hasil alterasi hidrotermal.

"Genangan kawah nan mengalami perubahan geokimia akibat hubungan air, gas vulkanik, batuan (acid-sulfate alteration)," kata Daryono, Minggu (20/9). 

Daryono memaparkan, warna kuning nan tampak di bagian tengah kawah berangkaian dengan sulfur dan material mineral nan terbentuk alias terlarut akibat aktivitas vulkanik. 

Sementara itu, warna putih di sekelilingnya merupakan batuan dan mineral nan mengalami alterasi oleh fluida serta gas panas. 

"Genangan air menempati bagian terendah kawah, sedangkan proses kimia dan pengendapan mineral di sekitarnya menciptakan kontras warna nan dari udara terlihat menyerupai kuning telur dengan putih telur," beber dia. 

Menurut Daryono, kemunculan kejadian tersebut berangkaian dengan erupsi besar Anak Krakatau pada 3 September 2026. Setelah aktivitas permukaan gunung itu mereda, rekaman udara menampilkan genangan kawah dengan pola kuning-putih nan kemudian viral. 

Ia menambahkan, kejadian semacam ini dapat muncul alias berubah setelah bagian erupsi lantaran sistem hidrotermal dan suplai gas di dalam kawah mengalami perubahan.

Daryono juga menegaskan bahwa istilah telur ceplok nan beredar di masyarakat merupakan julukan publik atas penampakan visual tersebut, bukan nama kejadian vulkanologi resmi. 

(P-4)

Tangkapan layar video golongan pelajar nan diduga membawa dan memamerkan senjata tajam saat mengendarai sepeda motor di sekitar flyover Kalibata City, Pancoran, Jakarta Selatan, Kamis (17/9/2026).(ANTARA/HO-Instagram/jakartaselatan24jam/Luthfia Miranda Putri.)

JAJARAN Kepolisian Sektor (Polsek) Pancoran berbareng Polres Metro Jakarta Selatan tengah mengusut dan menyelidiki tindakan sekelompok remaja nan diduga merupakan pelajar. Kelompok tersebut tertangkap kamera membawa serta memamerkan senjata tajam sembari mengendarai sepeda motor di sekitar area flyover Kalibata City, Pancoran, Jakarta Selatan. Peristiwa itu diketahui terjadi pada Kamis (17/9) malam.

"Polsek Pancoran mendapat info mengenai adanya sekelompok pelajar nan mengendarai sepeda motor dengan membawa senjata tajam di sekitaran flyover Kalibata City, Pancoran, Jakarta Selatan," ujar Kepala Seksi Humas Polres Metro Jakarta Selatan, AKP Joko Adi Wibowo, saat dikonfirmasi, Minggu (20/9).

Menindaklanjuti info tersebut, petugas piket kegunaan Polsek Pancoran langsung bergerak sigap mendatangi letak kejadian untuk melakukan penyisiran dan penelusuran, mulai dari area flyover Kalibata City hingga perbatasan wilayah nan mengarah ke Jakarta Timur.

Kendati demikian, saat petugas tiba di tempat kejadian perkara (TKP), golongan nan dimaksud sudah tidak berada di letak lantaran diduga telah membubarkan diri dan meninggalkan area tersebut.

"Kemudian, petugas mencari info di sekitar letak dan didapat info dari penduduk nan membenarkan bahwa memang ada sekelompok remaja nan mengendarai sepeda motor dan juga memamerkan senjata tajam," ungkap Joko.

Selain memburu identitas golongan tersebut, pihak kepolisian juga tetap menelusuri secara mendalam potensi keterlibatan mereka dalam tindakan bentrok alias tawuran antar-pelajar. Berdasarkan hasil penelusuran dan pendalaman sementara di lapangan, abdi negara kepolisian belum menemukan adanya laporan alias info mengenai kejadian tawuran nan melibatkan golongan tersebut.

Terkait motif dan tujuan tindakan pamer senjata tajam nan terekam dalam video viral beredar, kepolisian tetap terus melakukan investigasi dengan menghimpun keterangan saksi mata dari masyarakat serta memeriksa rekaman kamera pengawas (CCTV) di sekitar letak kejadian.

"Jadi, saat ini tetap kami telusuri. Kami tetap mencari info dan juga dari CCTV nan ada. Artinya, apa sih nan dilakukan golongan ini," tutur Joko.

Sehubungan dengan kejadian ini, pihak kepolisian turut mengimbau kepada seluruh masyarakat agar segera melapor andaikan menemukan alias menyaksikan tindakan meresahkan serupa melalui jasa panggilan darurat kepolisian di nomor 110 agar dapat segera ditindaklanjuti secara cepat. Hingga kini, kepolisian tetap memastikan identitas serta status seluruh pihak nan terlibat dalam video viral tersebut, apakah betul merupakan pelajar alias dari golongan lain. (Ant/P-4)

Jakarta, CNN Indonesia --

Polresta Bandara Soekarno-Hatta menangkap selebgram Julia Prastini (JP) namalain Jule mengenai kasus narkoba pada Senin (14/9).

Ia ditangkap saat menerima paket berisi vape etomidate di apartemen area Cilandak, Jakarta Selatan. Kini, Jule dikategorikan sebagai pemakai dan bakal menjalani rehabilitasi.

Selain Jule, polisi juga meringkus tiga orang lain, ialah dua wanita berinisial RR dan RN serta seorang penduduk negara (WN) China berinisial XC.

Berikut fakta-fakta penangkapan Jule mengenai narkoba hingga jalani rehabilitasi.

Awal mula kasus

Kasus bermulai saat Satresnarkoba mengamankan RR dan RN di apartemen area Kembangan, Jakarta Barat, pada Senin (14/9) sekitar pukul 13.00 WIB.

"Dari letak tersebut, petugas menemukan 27 cartridge vape nan diduga mengandung etomidate," ujar Kabid Humas Polda Metro Jaya Kombes Budi Hermanto kepada wartawan, diberitakan detik, Sabtu (19/9).

Menurut hasil interogasi polisi, RR dan RN mengaku membeli vape narkoba itu dari laki-laki berinisial XC, WN China. Pengembangan mengarah ke Jule setelah petugas menemukan paket vape narkoba nan ditujukan kepadanya.

"Terdapat juga pengiriman 1 (satu) buah paket nan di dalamnya berisikan catridge vape nan mengandung narkotika Golongan II jenis etomidate nan dipesan oleh seorang wanita dengan inisial JP," ungkap Budi.

Satresnarkoba kemudian membagi dua tim. Tim 1 mengembangkan XC, sedangkan Tim 2 mengembangkan paket pesanan JP.

Tim 1 mengamankan XC di sebuah hotel di wilayah Jakarta Barat pada Senin (14/9) sekitar pukul 17.00 WIB, menurut keterangan Polresta Bandara Soekarno-Hatta. Dari XC, polisi menemukan 71 cartridge vape nan mengandung etomidate.

Penangkapan Jule

Pada hari nan sama, pukul 17.15 WIB, Tim 2 melakukan undercover control delivery terhadap paket nan dikirim ke salah satu apartemen di area Cilandak.

"Benar paket tersebut diterima wanita dengan inisial JP," tulis keterangan Polresta Bandara Soekarno-Hatta.

Petugas meminta Jule membuka paket itu, nan berisi satu cartridge vape mengandung etomidate. Penggeledahan apartemen menemukan satu cartridge vape jejak pakai.

Jule kemudian dibawa ke instansi polisi berbareng peralatan bukti untuk interogasi dan pemeriksaan urine, kata polisi.

Jule positif narkoba

Setelah menjalani pemeriksaan urine, hasil tes menunjukkan Jule positif narkoba.

"Diketahui bahwa seorang wanita berinisial JP tersebut positif mengkonsumsi Narkotika Golongan II jenis Etomidate," kata polisi.

Etomidate adalah obat bius alias anestesi intravena kerja singkat nan biasa dipakai tenaga medis untuk membikin pasien sigap tidak sadarkan diri sebelum prosedur darurat alias operasi singkat, dan penggunaannya kudu di bawah pengawasan dokter.

Alasan pakai vape narkoba

Kepolisian menyebut Jule diduga mengonsumsi vape narkoba lantaran stres, berasas pengakuannya.

"Alasannya pribadi mungkin dari rasa ada stres dan lain sebagainya alias argumen nan diutarakan oleh JP," jelas Kasat Narkoba Polresta Bandara Soekarno-Hatta AKP Michael Kharisma Tandayu dalam keterangan pers, Sabtu (19/9).

Jalani rehabilitasi

Setelah ditangkap, Jule menjalani asesmen dan dikategorikan sebagai pemakai. Selanjutnya, dia bakal menjalani rehabilitasi.

"Untuk JP, lantaran berasas peralatan bukti itu hanya satu nan berisikan vape dan tiga lenyap pakai dan berasas interogasi, investigasi lainnya untuk status di kepolisian, kami terapkan restorative justice," kata Kasat Narkoba Polresta Bandara Soekarno-Hatta AKP Michael Tanjaya, seperti diberitakan detikcom, Sabtu (19/9).

"JP itu sebagai pemakai dan selanjutnya diasesmen dan kemudian bakal direhabilitasi," lanjutnya.

Jule disebut korban

Satres narkoba Polresta Bandara Soekarno-Hatta menetapkan tiga orang tersangka mengenai kasus narkoba nan menyeret Jule. Ketiganya merupakan dua orang bandar wanita dan seorang laki-laki asal China.

"Dari empat orang ini, tiga orang ditetapkan sebagai tersangka," ujar Kasat Resnarkoba Polresta Bandara Soekarno-Hatta AKP Michael Kharisma Tandayu dalam konvensi pers, Sabtu (19/9).

Ketiga tersangka tersebut di antaranya RR, RN selaku bandar. Selanjutnya adalah XC selaku WN China nan dimaksud. Sementara untuk Jule, polisi menyebutnya sebagai korban.

"Nah, untuk selebgram berinisial JP, kami tetapkan sebagai restorative justice,yaitu JP sebagai pemakai," ujar Michael.

(van/mik)

Jakarta, CNBC Indonesia - Manajer Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih (KDKMP) bakal mulai berkantor pada 25 September 2026. Informasi ini diumumkan langsung oleh Menteri Koperasi Ferry Juliantono saat rapat berbareng Badan Pengaturan (BP) BUMN).

"Target percepatan manajer juga diharapkan bisa paling lambat tanggal 25 September juga," kata Ferry dalam unggahan di akun Instagramnya, dikutip Minggu (20/9/2026).

Dia menjelaskan diharapkan verifikasi dan pengesahan telah diselesaikan. Termasuk secara pararel BPKP menyelesaikan evaluasi.

Dengan begitu diharapkan penempatan oleh PT Agrinas bisa dilakukan pada 25 September 2026 mendatang.

Rapat saat itu juga membahas beberapa perihal mengenai manajer KDKMP. Mulai dari penempatan dan besaran penghasilan serta tunjangan nan diterima oleh manajer KDKMP.

"Rencana penempatan manajernya sudah bisa kudu kita putuskan," kata Ferry.

"Termasuk besaran penghasilan dan tunjangan dan lain sebagainya nan kudu kita putuskan di rapat siang hari ini," dia menambahkan.

Dalam rapat kerja berbareng Komisi VI hari Kamis (17/9/2026), Ferry juga mengungkapkan Surat Keputusan manajer kopdes ditargetkan bisa terbit dalam waktu dekat. SK bakal memuat soal penghasilan mereka nan menjadi manajer.

Namun, dia tak menyebut besaran jumlah penghasilan dan tunjangan nan didapatkan nantinya.

"Kemarin sudah keluar Perpres tata kelola Koperasi Desa Kurang Merah Putih sehingga pemrosesan pembuatan SK-nya sudah bisa dilaksanakan dan 1-2 hari ini sudah diterbitkan SK pengangkatan manajer Koperasi Desa/Kelurahan Merah Putih termasuk dengan besaran penghasilan dan tunjangan dan sebagainya," kata Ferry, dikutip dari Detik.com

(npb/haa) [Gambas:Video CNBC]

Jakarta, CNN Indonesia --

Kepala Kepolisian Tangerang Selatan, AKBP Boy Jumalolo, mengatakan pihaknya meminta Singapore Police Force (SPF) memastikan 34 lembar duit kertas pecahan US$10 ribu nan disita dalam kasus dugaan penggunaan uang palsu oleh seorang pengusaha Indonesia di kasino Resorts World Sentosa (RWS), Singapura.

Total 34 lembar duit kertas tiruan diduga digunakan oleh pengusaha nan teridentifikasi sebagai Steven, selama tiga kunjungan ke kasino pada Juni, mengutip Straits Times, Minggu (20/9).

Terkait persoalan tersebut, Boy mengatakan pihaknya telah menggelar pertemuan melalui Zoom pada 14 September dengan perwakilan SPF, termasuk atase SPF di Jakarta. Pertemuan tersebut digelar di Divisi Hubungan Internasional Kepolisian Negara Republik Indonesia.

"Dalam pertemuan tersebut, kami meminta SPF menerbitkan surat nan menyatakan bahwa 34 lembar duit kertas pecahan S$10 ribu tahun 1973 nan telah disita tersebut adalah palsu," kata Boy.

"Sampai saat ini, interogator Indonesia baru menerima salinan tanda terima penyitaan nan menyebut duit tersebut sebagai 'diduga tidak asli'," sambungnya.

Dia menambahkan bahwa interogator Indonesia saat ini tengah memanggil sejumlah saksi.

Juru bicara SPF mengonfirmasi bahwa laporan telah dibuat dan mengatakan penyelidikan tetap berlangsung.

Straits Times memahami bahwa duit kertas tersebut diterima dan ditukar dengan chip kasino sebelum terdeteksi sebagai duit palsu.

Pengacara Steven nan berbasis di Jakarta, Yosia Ginting, mengatakan kepada ST pada 17 September bahwa kliennya adalah korban penipuan dan tidak mengetahui bahwa duit kertas tersebut palsu.

Menurut pengacara, Steven mengatakan bahwa duit kertas dolar Singapura itu diberikan kepadanya sebagai pembayaran untuk sebuah ruko nan sedang dia jual di Tangerang Selatan.

Yosia mengatakan kliennya menerima catatan tersebut dari seorang laki-laki berjulukan Anthony, nan dikenalkan oleh salah satu kawan Steven, nan hanya diidentifikasi sebagai Rangga.

Pada pertemuan tanggal 8 Juni di sebuah kafe di Jakarta, Anthony memberinya selembar duit kertas senilai S$10 ribu dengan argumen mau menukarkan duit tersebut lantaran sudah kedaluwarsa.

Yosia mengatakan Rangga meyakinkan Steven, dengan mengatakan bahwa duit kertas itu telah diperiksa di bagian OCBC di Indonesia dan dinyatakan asli.

Steven terbang ke Singapura keesokan harinya, di mana seorang penukar duit menolak untuk menerima duit kertas itu lantaran jumlahnya terlalu besar.

Yosia mengatakan kliennya mengunjungi bank tetapi diberitahu bahwa dia kudu membuka rekening untuk menukar duit kertas tersebut dengan pecahan nan lebih kecil, tetapi dia tidak dapat melakukan perihal itu.

Saat berjamu ke RWS,Yosia diperkenalkan kepada seorang petugas VIP nan menyarankan agar dia menukarkan duit kertas tersebut di kasino. Uang kertas itu kemudian diduga diverifikasi dan ditukar dengan chip kasino.

(van/mik)

Jakarta, CNN Indonesia --

Seorang pengusaha Indonesia membantu penyelidikan di Singapura mengenai dugaan penggunaan uang kertas palsu senilai US$ 10 ribu di kasino Resorts World Sentosa (RWS).

Total 34 lembar duit kertas tiruan diduga digunakan oleh pengusaha nan teridentifikasi sebagai Steven, selama tiga kunjungan ke kasino pada Juni, mengutip Straits Times, Minggu (20/9).

ST memahami bahwa duit kertas tersebut diterima dan ditukar dengan chip kasino sebelum terdeteksi sebagai duit palsu.

Pengacara pengusaha tersebut nan berbasis di Jakarta, Yosia Ginting, mengatakan kepada ST pada 17 September bahwa kliennya adalah korban penipuan dan tidak mengetahui bahwa duit kertas tersebut palsu.

Menurut pengacara, Steven mengatakan bahwa duit kertas dolar Singapura itu diberikan kepadanya sebagai pembayaran untuk sebuah ruko nan sedang dia jual di Tangerang Selatan.

Kepala Kepolisian Tangerang Selatan, AKBP Boy Jumalolo Boy Jumalolo, mengatakan kepada ST bahwa mereka mengadakan pertemuan melalui aplikasi Zoom pada 14 September dengan perwakilan Kepolisian Singapura (SPF), termasuk atase SPF di Jakarta.

"Pada pertemuan itu, kami meminta SPF untuk mengeluarkan surat nan menyatakan bahwa 34 lembar duit kertas pecahan US$10.000 dari tahun 1973 nan telah disita adalah duit palsu."

"Hingga saat ini, interogator Indonesia baru menerima salinan tanda terima penyitaan nan menyebut bahwa barang-barang tersebut 'diyakini tidak asli'," kata Boy.

Dia menambahkan bahwa interogator Indonesia saat ini sedang memanggil para saksi.

Seorang ahli bicara SPF membenarkan bahwa laporan telah diajukan dan mengatakan bahwa investigasi sedang berlangsung.

Yosia mengatakan kliennya menerima catatan tersebut dari seorang laki-laki berjulukan Anthony, nan dikenalkan oleh salah satu kawan Steven, nan hanya diidentifikasi sebagai Rangga.

Pada pertemuan tanggal 8 Juni di sebuah kafe di Jakarta, Anthony memberinya selembar duit kertas senilai US$10 ribu dengan argumen mau menukarkan duit tersebut lantaran sudah kedaluwarsa.

Yosia mengatakan Rangga meyakinkan Steven, dengan mengatakan bahwa duit kertas itu telah diperiksa di bagian OCBC di Indonesia dan dinyatakan asli.

Steven terbang ke Singapura keesokan harinya, di mana seorang penukar duit menolak untuk menerima duit kertas itu lantaran jumlahnya terlalu besar.

Yosia mengatakan kliennya mengunjungi bank tetapi diberitahu bahwa dia kudu membuka rekening untuk menukar duit kertas tersebut dengan pecahan nan lebih kecil, tetapi dia tidak dapat melakukan perihal itu.

Saat berjamu ke RWS, Yosia diperkenalkan kepada seorang petugas VIP nan menyarankan agar dia menukarkan duit kertas tersebut di kasino. Uang kertas itu kemudian diduga diverifikasi dan ditukar dengan chip kasino.

(tim/mik)