Timnas Indonesia bisa menahan Timnas Malaysia 0-0 hingga menit ke-75 dengan 10 pemain (Foto: Okezone/Isra Triansyah)

JAKARTA – Hasil Timnas Indonesia vs Timnas Malaysia di FIFA ASEAN Cup 2026 sudah diketahui hingga menit ke-75. Skor laga di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Jakarta, Senin (28/9/2026) malam WIB,  itu untuk sementara 0-0.

Kedua kesebelasan tetap belum bisa mengonversi sejumlah kesempatan terutama Malaysia. Padahal, Timnas Indonesia bermain dengan 10 orang selama separuh jam lebih.

Timnas Indonesia vs Timnas Malaysia di FIFA ASEAN Cup 2026 (Foto: Okezone/Isra Triansyah)

Jalannya Pertandingan

Seusai rehat, Indonesia mencoba mengambil kendali permainan dengan umpan pendek dari kaki ke kaki. Kevin Diks mengintip kesempatan di menit ke-52 lewat eksekusi tendangan bebas nan mendatar tapi tetap melebar.

Hingga 15 menit berlalu, Malaysia belum bisa memanfaatkan kelebihan jumlah pemain. Sedangkan, Timnas Indonesia memilih bermain kondusif dengan mengutamakan pertahanan. Kans baru didapat lagi via kaki Manuel Hidalgo di menit ke-61 nan untungnya melambung.

Kans terbaik didapat Paulo Josue tiga menit kemudian. Kembali, gawang Indonesia selamat lantaran bola sundulan dari jarak dekat itu sedikit lebih tinggi melewati mistar.

Arif Aiman melepaskan tembakan dari luar kotak penalti di menit ke-72. Untungnya, bola meluncur melebar dari gawang kawalan Paes nan sesungguhnya bermain gemilang di laga ini.

Selang dua menit, Malaysia lagi-lagi mengancam. Kali ini, untungnya, sepakan Fergus Tierney di menit ke-74 tetap belum tepat sasaran.

Sejurus kemudian, Mitchell Baker balas melepaskan tendangan spekulatif nan tentunya melenceng jauh dari target. Skor tetap 0-0 hingga menit ke-75.

CEO iNews Media Group Angela Tanoesoedibjo (Foto: Danandaya Arya/Okezone)

Simak klasemen sementara perolehan lencana Asian Games 2026 hingga Senin 28 September pukul 21.00 WIB (Foto: NOC Indonesia)

KLASEMEN sementara perolehan lencana Asian Games 2026, Senin (28/9/2026) pukul 21.00 WIB sudah diketahui. Kontingen Indonesia sekarang ada di posisi 15.

Asian Games 2026 memasuki hari kesembilan. Perolehan lencana Kontingen Indonesia sayangnya tidak banyak bertambah sepanjang Senin (28/9/2026).

1. Hanya Tambah 1 Perunggu

Jasmine Azzahra menyabet lencana perunggu di Asian Games 2026 (Foto: NOC Indonesia)

Bahkan, hanya satu perunggu saja nan didapat lewat Jasmine Azzahra Setyobudi di bagian olahraga (cabor) BMX Racing. Ia finis ketiga dalam final nomor women’s cycling.

Alhasil, perolehan lencana Kontingen Indonesia tetap tertahan di nomor 27 keping. Rinciannya, Merah Putih meraih 2 emas, 5 perak, dan 20 perunggu.

Walau begitu, potensi emas bisa datang pada Selasa 29 September 2026. Pasalnya, dua wakil Indonesia melaju ke final cabor bulu tangkis nomor perorangan ialah Amri Syahnawi/Nita Violina Marwah dan Leo Rolly Carnando/Daniel Marthin.

Keduanya diharapkan bisa meraih emas tambahan guna mendongrak ranking Indonesia. Saat ini, Merah Putih berada di urutan 15, dan makin tertinggal dari Kontingen Malaysia!

Timnas Indonesia ditahan Timnas Malaysia 0-0 di babak pertama setelah Thom Haye dikartu merah (Foto: Okezone/Isra Triansyah)

JAKARTA – Hasil babak pertama Timnas Indonesia vs Timnas Malaysia di FIFA ASEAN Cup 2026 sudah diketahui. Laga di Stadion Utama Gelora Bung Karno (SUGBK), Jakarta, Senin (28/9/2026) malam WIB, itu berhujung dengan skor 0-0.

Sejumlah kesempatan tercipta tapi kandas dimanfaatkan jadi gol. Sementara, Timnas Indonesia kudu bermain dengan 10 orang lantaran Thom Haye dikartu merah di menit ke-37.

Timnas Indonesia vs Timnas Malaysia di FIFA ASEAN Cup 2026 (Foto: Okezone/Isra Triansyah)

Jalannya Pertandingan

Babak Pertama

Bola langsung coba dikuasai Malaysia begitu peluit dibunyikan. Tapi, kesempatan pertama didapat Indonesia lewat tendangan spekulasi Haye di menit ketiga nan sayangnya tetap jauh dari sasaran.

Gol sempat tercipta di menit keempat! Berawal dari kemelut, Justin Hubner memenangi duel dan menyepak bola ke gawang. Tapi, wasit Ko Hyung-jin menganulirnya lantaran dianggap pelanggaran.

Kesalahan Hubner nyaris berakibat fatal di menit ke-12. Bola diserobot Arif Aiman, dibawa ke kotak penalti, tetapi sepakannya bisa ditepis Maarten Paes.

Jual beli serangan terjadi mulai menit ke-20. Aiman menakut-nakuti lagi di menit ke-29 tapi Paes bisa menangkap bola tembakan jarak jauh itu.

Sayangnya, Indonesia kudu bermain dengan 10 orang sejak menit ke-37 ketika Thom Haye dikartu merah langsung. Gelandang Persib Bandung itu awalnya dikartu kuning tetapi berubah warna setelah wasit memandang tayangan di VAR.

Untungnya, kekurangan jumlah pemain belum terasa di babak pertama. Skor 0-0 tercipta saat kedua pemain memasuki ruang tukar untuk turun minum.

Cara RI Persiapkan Generasi Muda di Industri Migas (Foto: Freepik)

Al Ghazali dan Alyssa Daguise berbareng Baby Soso (Foto: Instagram)

Timnas Indonesia ditahan Timnas Malaysia 0-0 hingga menit ke-30 (Foto: Okezone/Aldhi Chandra Setiawan)

cara mengolah batang brokoli © 2026 brilio.net/Gemini AI

- Batang brokoli sering berhujung di tempat sampah setelah kuntumnya dipotong untuk dimasak. Padahal, batang brokoli bisa dimakan dan diolah menjadi beragam masakan, hanya saja teksturnya lebih padat sehingga perlu dipotong dan dimasak dengan langkah nan tepat.

University of Illinois Extension, bagian dari lembaga penyuluhan pertanian dan edukasi pangan University of Illinois, menjelaskan bahwa batang brokoli memang dapat dimanfaatkan. Batang nan tebal bisa dikupas, kemudian dipotong sesuai kebutuhan masakan seperti tumisan, sup, alias olahan lainnya.

Jadi, bagian nan selama ini dianggap sisa tidak kudu langsung dibuang. Dengan sedikit persiapan, batangnya bisa menjadi tambahan bahan untuk lauk sehari-hari.

Batang brokoli bisa dimakan, tetapi teksturnya berbeda dari kuntum

Bagian brokoli nan biasa dimakan bukan hanya kuntumnya. Illinois Extension menjelaskan bahwa bagian kembang beserta batang nan menempel termasuk bagian nan dapat dimakan.

Perbedaannya lebih terasa pada tekstur. Batang utama biasanya lebih padat dibanding kuntum, terutama pada bagian luarnya. Karena itu, batang nan tebal dapat dikupas terlebih dulu sebelum dipotong.

University of Illinois Extension juga menyarankan batang brokoli dikupas dan dipotong sesuai kebutuhan resep. Setelah bagian luar nan keras dikurangi, bagian dalam batang dapat digunakan dalam beragam masakan.

Artinya, tidak perlu memperlakukan seluruh batang sebagai bagian nan kudu dibuang. nan perlu diperhatikan justru bagian mana nan tetap lezat dimakan dan gimana langkah memotongnya.

Pilah dulu batang brokoli sebelum diolah

Tidak semua batang nan sudah tersimpan di dapur otomatis kudu dimanfaatkan. Kondisinya tetap perlu diperiksa.

Pilih batang nan masih:

• terasa kokoh;
• berwarna hijau dan tidak menunjukkan kerusakan nan jelas;
• tidak berlendir;
• tidak mempunyai bagian nan membusuk.

Jika ada ujung nan kering alias rusak, bagian tersebut dapat dipotong. Sementara lapisan luar batang nan terasa sangat keras dapat dikupas tipis.

Untuk brokoli nan sudah menunjukkan tanda pembusukan, jangan memaksakannya menjadi bahan masakan hanya lantaran mau mengurangi sisa makanan.

Kondisi brokoli secara keseluruhan juga penting. Illinois Extension menyarankan memilih brokoli nan tetap firm alias kokoh dan menghindari produk nan sudah lunak alias mengalami kerusakan.

Cara menyiapkan batang brokoli agar tidak keras

Bagian ini justru menjadi kunci agar batang brokoli terasa lezat ketika dimasak.

1. Cuci brokoli

Cuci brokoli dengan air mengalir sebelum dipotong dan dimasak. University of Illinois Extension juga merekomendasikan mencuci brokoli sebelum dikonsumsi alias dimasak.

2. Potong bagian pangkal nan kering

Jika bagian paling bawah batang terlihat kering alias keras, pangkas bagian tersebut.

Tidak perlu membuang seluruh batang hanya lantaran ujungnya kurang bagus.

3. Kupas bagian luar batang

Gunakan pisau mini alias peeler untuk mengupas tipis bagian luar batang nan terasa keras.

Tidak perlu mengupas terlalu dalam. Tujuannya hanya mengurangi lapisan luar nan lebih berserat sehingga bagian dalam batang lebih nyaman dimakan.

4. Potong sesuai masakan

Batang nan sudah dikupas dapat diiris tipis, dipotong memanjang seperti korek api, alias dipotong lebih besar untuk masakan berkuah.

Semakin tebal potongannya, semakin lama waktu nan dibutuhkan agar teksturnya melunak.

Batang brokoli bisa diolah jadi lauk sederhana

Batang nan sudah dibersihkan tidak kudu diolah menjadi hidangan khusus. Cara paling mudah justru memasukkannya ke masakan nan memang sudah biasa dibuat di rumah.

Tumis batang brokoli

cara mengolah batang brokoli
© 2026 brilio.net/Gemini AI

Iris batang menjadi potongan tipis, lampau tumis berbareng bawang putih alias bawang merah.

Jika mau memasak sekaligus dengan kuntum, masukkan batang terlebih dulu lantaran teksturnya lebih padat. Setelah mulai melunak, kuntum dapat ditambahkan kemudian.

Bisa pula ditambahkan telur, tahu, ayam suwir, alias bahan lain nan memang tersedia di dapur.

Batang brokoli kombinasi telur

cara mengolah batang brokoli
© 2026 brilio.net/Gemini AI

Potong batang menjadi irisan mini alias korek api, kemudian masak sampai mulai empuk.

Setelah itu, tambahkan telur nan sudah dibumbui. Batang brokoli bakal memberikan tekstur pada telur sehingga tidak hanya menjadi lauk berbahan telur saja.

Campuran bakwan

cara mengolah batang brokoli
© 2026 brilio.net/Gemini AI

Batang brokoli dapat dicincang alias diiris tipis kemudian dicampurkan ke adukan bakwan.

Cara ini cocok untuk batang nan ukurannya tidak terlalu besar. Potongan nan mini juga membikin teksturnya lebih mudah menyatu dengan bahan lain.

Sup alias sayur berkuah

cara mengolah batang brokoli
© 2026 brilio.net/Gemini AI

Untuk sup alias sayur bening, batang dapat dipotong agak besar.

Masukkan batang lebih awal dibandingkan kuntum agar keduanya mempunyai tingkat kematangan nan lebih seimbang ketika masakan selesai.

University of Illinois Extension juga mencantumkan batang brokoli sebagai bahan nan bisa digunakan dalam sup dan tumisan, sementara sumber edukasi nan sama menyebut batang dapat diiris seperti korek api untuk olahan lain.

Pilih corak potongan sesuai jenis masakannya

Ukuran potongan bukan hanya soal tampilan. Batang nan lebih tebal memerlukan waktu lebih lama untuk menjadi empuk, sehingga corak potongan bisa disesuaikan dengan teknik memasak.

Dengan begitu, tidak perlu memaksakan satu langkah untuk semua ukuran batang.

Bagan sederhana mengolah batang brokoli

Jangan berambisi teksturnya persis seperti kuntum brokoli

Batang brokoli memang bisa dimakan, tetapi bukan berfaedah teksturnya bakal sama dengan bagian kuntum.

Bagian batang nan lebih tebal condong terasa lebih padat. Jika lapisan luarnya tidak dikupas alias potongannya terlalu besar, teksturnya juga bisa terasa lebih keras.

Sebaliknya, memasaknya terlalu lama dapat membikin batang kehilangan tekstur nan tetap enak.

Karena itu, kuncinya bukan mencari satu lama masak nan bertindak untuk semua kondisi. Perhatikan ukuran potongan dan masak sampai teksturnya sesuai dengan hidangan nan dibuat.

Untuk brokoli secara umum, Illinois Extension menyarankan hasil masak nan tender-crisp alias lembek tetapi tetap mempunyai tekstur, serta mengingatkan bahwa brokoli nan terlalu lama dimasak dapat menjadi terlalu lunak.

Batang brokoli juga bisa dimanfaatkan untuk mengurangi sisa makanan

Memanfaatkan batang bukan berfaedah kudu membikin resep nan rumit.

Batang nan tetap baik bisa langsung dimasukkan ke tumisan, sup, telur, alias olahan lain nan sudah biasa dibuat. University of Illinois Extension apalagi secara unik menyebut batang brokoli sebagai bagian nan dapat dimanfaatkan untuk membantu mengurangi food waste.

Jadi, satu bonggol brokoli tidak kudu berakhir di kuntumnya saja. Batangnya bisa menjadi tambahan bahan nan membikin satu kali shopping sayur terasa lebih maksimal.

Kalau belum dimasak, gimana menyimpan batang brokoli?

Jika belum mau digunakan, jangan buru-buru memotong dan mencucinya untuk kemudian disimpan dalam kondisi basah.

University of Illinois Extension menyarankan brokoli segar disimpan dalam kondisi belum dicuci di lemari es dan digunakan dalam waktu relatif singkat. Salah satu pedoman mereka menyebut sekitar satu minggu, sementara pedoman lainnya mencantumkan sekitar 3–5 hari tergantung kondisi penyimpanan.

Perbedaan tersebut menunjukkan bahwa umur simpan tidak sebaiknya dianggap sebagai nomor mutlak. Kondisi awal brokoli, kelembapan, dan langkah penyimpanan juga berpengaruh.

Jika batang sudah dipotong untuk persiapan memasak, simpan dalam wadah bersih dan perhatikan kondisinya sebelum digunakan.

FAQ

1. Apakah batang brokoli bisa dimakan?

Bisa. Batang brokoli termasuk bagian nan dapat dimakan. Bagian luar batang nan tebal dan keras dapat dikupas sebelum dimasak.

2. Apakah kulit batang brokoli perlu dikupas?

Tidak selalu, tetapi bagian luar batang nan terasa keras dapat dikupas tipis agar bagian nan dimakan mempunyai tekstur lebih nyaman.

3. Batang brokoli enaknya dimasak apa?

Batang brokoli bisa digunakan untuk tumisan, sup, campuran telur, bakwan, alias diiris tipis untuk beragam olahan.

4. Bagaimana langkah memasak batang brokoli agar tidak keras?

Kupas bagian luar nan keras, lampau sesuaikan ukuran potongan dengan masakannya. Potongan nan lebih tipis umumnya lebih sigap matang dibandingkan batang nan dibiarkan tebal.

5. Apakah batang brokoli nan sudah lama disimpan tetap bisa dimakan?

Periksa kondisinya terlebih dahulu. Batang nan sudah menunjukkan pembusukan, berlendir, alias kerusakan nan jelas sebaiknya tidak dipaksakan untuk diolah. Untuk brokoli segar, penyimpanan dalam lemari es dan penggunaan dalam waktu relatif singkat membantu menjaga kualitasnya.

Mulai sekarang, batang brokoli tidak kudu langsung masuk tempat sampah—kupas bagian luarnya, pangkas sesuai kebutuhan, lampau masukkan ke tumisan, telur, sup, alias lauk sederhana lainnya. Trik mini ini bisa dicoba saat memasak brokoli berikutnya, lampau bagikan idenya ke grup WA family alias kawan nan sering membuang batang brokoli.

(brl/tin)

ayam goreng sisa | foto ilustrasi: Gemini AI

- Ayam goreng tepung memang paling nikmat saat baru matang. Lapisan luarnya tetap renyah, sementara bagian dalamnya terasa gurih dan juicy. Namun, tekstur tersebut sering berubah setelah ayam disimpan, terutama jika uap air terperangkap di dalam wadah.

Masalahnya bukan hanya membikin ayam jadi kurang renyah. Ayam nan sudah matang juga termasuk makanan nan perlu segera ditangani dan disimpan dengan betul jika tidak langsung lenyap dimakan.

Karena itu, langkah menyimpan ayam goreng sisa sebaiknya tidak hanya berfokus pada gimana tepung tetap kering. Waktu penyimpanan, suhu, wadah, hingga langkah memanaskannya kembali juga perlu diperhatikan.

Kenapa ayam goreng nan disimpan jadi lembek?

Lapisan tepung pada ayam goreng mempunyai tekstur kering setelah melalui proses penggorengan. Ketika ayam tetap panas kemudian dimasukkan ke wadah tertutup, uap air dari makanan dapat terperangkap di sekitar permukaan.

Kelembapan tersebut kemudian membikin lapisan tepung kehilangan tekstur renyahnya.

Hal serupa bisa terjadi ketika ayam ditumpuk terlalu rapat alias dimasukkan ke dalam bungkusan sebelum panasnya berkurang. Semakin banyak uap nan terperangkap, semakin besar kemungkinan permukaan tepung menjadi basah.

Namun, membiarkan ayam terbuka terlalu lama juga bukan solusi. Setelah ayam tidak langsung dimakan, aspek keamanan pangan tetap kudu menjadi pertimbangan.

Jangan langsung masukkan ayam panas ke wadah tertutup rapat

Jika ayam baru selesai digoreng dan bakal segera dimakan, biarkan uap panas berlebih keluar terlebih dahulu.

Ayam dapat diletakkan sejenak pada wadah alias rak nan bersih agar permukaan tidak langsung bergesekan dengan genangan uap. Hindari menumpuk potongan ayam terlalu rapat ketika tetap sangat panas.

Tetapi tahap ini bukan berfaedah ayam boleh dibiarkan berjam-jam di meja dapur.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) melalui Food Safety and Inspection Service (FSIS) memberikan pedoman untuk penanganan daging dan unggas, termasuk makanan sisa. Lembaga tersebut menyarankan makanan nan mudah rusak segera didinginkan dan tidak dibiarkan terlalu lama pada suhu ruang.

Jadi, memberi waktu sejenak agar uap berlebih berkurang berbeda dengan membiarkan ayam matang berada di suhu ruang dalam waktu lama.

Gunakan wadah nan membantu mengurangi kelembapan

Setelah ayam siap disimpan, gunakan wadah makanan nan bersih.

Untuk menjaga kualitas lapisan tepung, jangan menjejalkan terlalu banyak potongan ayam ke dalam satu wadah. Beri sedikit ruang di antara potongan agar ayam tidak saling menekan dan kelembapan tidak berkumpul pada satu area.

Jika ayam tetap sangat panas, jangan buru-buru mengunci wadah dalam kondisi nan membikin uap terperangkap. Namun setelah proses pendinginan nan sesuai, ayam tetap perlu disimpan dalam wadah nan bersih dan tertutup untuk membantu melindunginya dari kontaminasi.

Bedakan langkah menyimpan ayam untuk beberapa jam dan untuk keesokan hari

Lama penyimpanan menentukan penanganan nan diperlukan.

Menurut USDA FSIS, leftovers nan disimpan dengan betul di lemari es umumnya dapat digunakan dalam 3–4 hari. Patokan tersebut bertindak untuk makanan nan memang ditangani dan disimpan dalam kondisi nan tepat, bukan makanan nan sebelumnya terlalu lama berada di suhu ruang.

Cara menyimpan ayam goreng agar kualitasnya tetap terjaga

1. Pisahkan potongan ayam

Jika jumlah ayam cukup banyak, jangan menumpuk seluruh potongan dalam satu wadah nan terlalu penuh.

Susun seperlunya agar permukaan tepung tidak terlalu banyak bersentuhan. Cara ini membantu mengurangi penumpukan kelembapan pada lapisan luar.

2. Gunakan wadah bersih

Pilih wadah makanan nan bersih dan cukup untuk menampung ayam tanpa membuatnya terjepit.

Pastikan tidak ada sisa makanan lain alias cairan nan menggenang di dalam wadah.

3. Segera simpan dalam kondisi dingin

Setelah penanganan awal, masukkan ayam ke kulkas.

FDA melalui Food Code menggunakan prinsip pengendalian waktu dan suhu untuk makanan nan memerlukan pengendalian tersebut. Dalam pedoman pendinginan makanan matang, suhu makanan perlu diturunkan secara berjenjang dan sigap sampai berada dalam kondisi dingin nan sesuai.

Food Code terutama merupakan model patokan untuk sektor jasa makanan, bukan patokan unik rumah tangga. Namun, prinsip pengendalian waktu dan suhu tersebut menjelaskan kenapa makanan matang tidak sebaiknya dibiarkan lama pada kondisi hangat.

4. Beri label jika perlu

Jika ayam disimpan berbareng banyak makanan lain, beri tanda tanggal penyimpanan pada wadah.

Cara sederhana ini membantu mengingat kapan ayam mulai disimpan sehingga tidak hanya mengandalkan ingatan.

5. Panaskan ketika bakal dimakan

Saat bakal disantap kembali, panaskan ayam hingga bagian dalamnya betul-betul panas.

USDA FSIS menyarankan leftovers dipanaskan hingga suhu internal 165°F alias sekitar 74°C. Termometer makanan dapat digunakan jika tersedia untuk memastikan suhu bagian dalam tercapai.

Bagaimana menjaga tepung tetap renyah setelah keluar dari kulkas?

Kulkas membantu menjaga keamanan makanan, tetapi suhu dingin dapat membikin lapisan tepung terasa lebih lunak.

Karena itu, ayam sebaiknya tidak hanya dihangatkan sebentar. Gunakan metode pemanasan nan dapat membikin bagian luarnya kembali kering setelah bagian dalam cukup panas.

Oven, air fryer, alias metode pemanasan lain nan menghasilkan panas kering dapat dipertimbangkan sesuai peralatan nan tersedia. Hindari menutup ayam terlalu rapat saat proses pemanasan jika tujuannya mengembalikan tekstur renyah.

Hasil akhirnya mungkin tidak persis sama dengan ayam nan baru keluar dari penggorengan, tetapi teksturnya dapat terasa lebih baik dibandingkan jika ayam hanya dipanaskan dengan langkah nan membikin uap terperangkap.

Jangan gunakan aroma sebagai satu-satunya patokan

Ayam nan terlihat tetap bagus alias tidak berbau menyengat belum tentu otomatis aman.

Keamanan makanan tidak dapat ditentukan hanya dari tampilan, aroma, alias tekstur. Waktu dan suhu penyimpanan juga menjadi bagian penting.

Karena itu, jika ayam sudah terlalu lama berada di luar kondisi penyimpanan nan tepat, jangan menjadikan tampilan tepung nan tetap kering sebagai tanda bahwa ayam tersebut tetap kondusif dimakan.

Kesalahan nan sering membikin ayam goreng sigap lembek

Bagan sederhana menyimpan ayam goreng sisa

Berapa lama ayam goreng sisa bisa disimpan?

USDA FSIS menyebut leftovers nan disimpan dengan betul di lemari es umumnya dapat digunakan dalam 3–4 hari.

Namun, rentang tersebut tidak berfaedah ayam bisa dibiarkan di meja makan selama beberapa hari kemudian baru dimasukkan ke kulkas.

Waktu sebelum pendinginan tetap diperhitungkan dalam keamanan makanan. Jika ayam sudah terlalu lama berada pada suhu ruang alias kondisi penyimpanannya tidak diketahui, jangan menggunakan patokan 3–4 hari sebagai agunan keamanan.

Ayam goreng tetap renyah bukan berfaedah kudu disimpan tanpa kulkas

Ada dugaan bahwa menyimpan ayam tanpa lemari es dapat membantu mempertahankan kerenyahan tepung. Dari sisi tekstur, kelembapan memang berpengaruh besar terhadap kerenyahan.

Namun, untuk ayam matang nan bakal dimakan kembali, keamanan penyimpanan kudu diprioritaskan.

Cara nan lebih masuk logika adalah menjaga ayam dari kelembapan berlebih sembari tetap menyimpannya pada kondisi dingin nan sesuai. Setelah itu, tekstur tepung dapat dibantu kembali melalui proses pemanasan.

Dengan begitu, penyimpanan ayam goreng tidak hanya mengejar lapisan tepung nan tetap kering, tetapi juga memperhatikan kualitas dan keamanan makanan.

FAQ

1. Bagaimana langkah menyimpan ayam goreng agar tidak lembek?

Kurangi kelembapan nan terperangkap dengan tidak menumpuk ayam terlalu rapat, gunakan wadah bersih, lampau simpan dalam kondisi dingin. Saat bakal dimakan, panaskan kembali dengan metode nan membantu membikin permukaan tepung kering.

2. Apakah ayam goreng boleh disimpan di kulkas?

Boleh. Ayam goreng nan tidak langsung dimakan dapat diperlakukan sebagai makanan sisa dan disimpan dalam lemari es dengan penanganan nan tepat.

3. Berapa lama ayam goreng tahan di kulkas?

USDA FSIS memberikan patokan 3–4 hari untuk leftovers nan disimpan dengan betul di kulkas. Rentang ini tidak bertindak sebagai agunan jika ayam sebelumnya terlalu lama berada di suhu ruang.

4. Bagaimana langkah menghangatkan ayam goreng agar tetap renyah?

Gunakan metode pemanasan nan dapat membikin bagian luar kembali kering, seperti oven alias air fryer jika tersedia. Pastikan bagian dalam ayam ikut panas secara menyeluruh.

5. Apakah ayam goreng nan tidak aroma tetap kondusif dimakan?

Tidak bisa dipastikan hanya dari aroma. Waktu dan suhu penyimpanan juga perlu diperhitungkan. Ayam nan sudah disimpan dalam kondisi nan tidak tepat sebaiknya tidak dinilai keamanannya hanya berasas aroma alias tampilannya.

(brl/tin)

Dog Does Disco 2026 X Hush Puppies. (Foto: dok Central Park Mall)

Tersangka korupsi nikel (Foto: Riyan Rizki/Okezone)

Suporter Timnas Malaysia, Rizal, rupanya merasa tidak canggung nonton langsung laga kontra Timnas Indonesia di SUGBK (Foto: Okezone/Andri Bagus Syaeful)

Terminal Arun Jadi Pusat Kapal LNG di Asia (Foto: PAG)

kaca helm buram | foto ilustrasi: Gemini AI

- Kaca helm nan mulai buram bukan hanya bikin tampilannya kurang lezat dilihat. Lapisan debu, cipratan air hujan, jejak minyak dari tangan, hingga residu nan menempel setelah perjalanan bisa membikin pandangan melalui visor terasa kurang jelas.

Masalahnya, kaca helm tidak sebaiknya dibersihkan sembarangan. Menggosok permukaan nan tetap dipenuhi debu alias menggunakan bahan nan terlalu kasar justru berisiko meninggalkan goresan.

Ada langkah sederhana nan bisa dicoba menggunakan sabun cuci piring dan perangkat pembersih nan lembut. Trik ini juga pernah dipraktikkan oleh pengguna YouTube riga channel, nan membagikan langkah membersihkan kaca helm menggunakan sabun cuci piring.

Kenapa kaca helm bisa terlihat buram?

Kaca helm alias visor berada di bagian paling depan sehingga langsung berhadapan dengan kondisi jalan. Debu, air hujan, percikan dari kendaraan lain, dan kotoran dari lingkungan dapat menempel pada permukaannya.

Minyak dari kulit alias tangan juga dapat meninggalkan lapisan tipis nan membikin kaca terlihat kusam. Jika permukaan tersebut kemudian dilap dalam kondisi tetap terdapat partikel debu, kotoran bisa ikut bersenggolan dengan visor.

Cara membersihkannya pun berpengaruh. Kain kasar, spons bertekstur, alias menggosok kaca terlalu kuat bukan pilihan nan baik untuk permukaan visor lantaran dapat menyebabkan baret.

Jadi, masalah kaca helm buram tidak selalu berfaedah kacanya sudah rusak. Periksa dulu apakah buramnya berasal dari kotoran alias justru dari kerusakan permukaan.

Sebelum membersihkan, bedakan kaca kotor dan kaca nan sudah rusak

Tidak semua kaca helm buram bisa kembali bening hanya dengan dicuci. Kondisinya perlu diperiksa terlebih dahulu.

Pembedaan ini krusial agar pembersihan tidak dianggap sebagai solusi untuk semua jenis kaca helm buram. Sabun dapat membantu mengangkat kotoran di permukaan, tetapi bukan untuk memperbaiki kaca nan sudah tergores alias rusak secara fisik.

Sabun cuci piring bisa digunakan untuk membersihkan permukaan visor

Sabun cuci piring dirancang untuk membantu mengangkat minyak dan sisa kotoran dari peralatan makan. Dalam konteks membersihkan visor, bahan tersebut dapat digunakan untuk membantu mengangkat kotoran dan lapisan berminyak nan menempel di permukaan.

Namun, nan tidak kalah krusial adalah langkah menggosoknya. Sabun saja tidak bakal membikin kaca kembali bening jika permukaannya digosok menggunakan barang kasar.

Dalam praktik nan dibagikan pengguna YouTube riga channel, kaca helm dilepas dari helm terlebih dahulu, kemudian direndam menggunakan air. Setelah itu, sabun cuci piring diberikan pada permukaan kaca dan digosok menggunakan spons alias kain nan lembut.

Berikut caranya dikutip BrilioFood dari YouTube riga channel pada Senin (28/9/2026).

Cara membersihkan kaca helm buram tanpa menggosok keras

Triknya cukup sederhana dan bisa dilakukan di rumah.

1. Lepaskan visor dari helm

Jika bangunan helm memungkinkan visor dilepas, lepaskan terlebih dulu dengan mengikuti sistem nan tersedia pada helm.

Pada model tertentu, bagian kaca terpasang menggunakan sekrup alias sistem pengunci di kedua sisi. Jangan memaksakan bagian nan terasa seret agar dudukan tidak rusak.

2. Bilas kaca dengan air

Letakkan visor di bawah aliran air alias bilas menggunakan air bersih.

Tujuannya untuk membantu melepaskan debu dan kotoran nan mudah terangkat sebelum permukaan digosok.

Jangan langsung mengelap kaca nan tetap penuh debu dalam kondisi kering. Partikel nan bersenggolan dengan permukaan dapat meningkatkan akibat goresan.

3. Beri sedikit sabun cuci piring

Oleskan sedikit sabun cuci piring pada permukaan visor nan sudah dibasahi.

Tidak perlu menggunakan banyak sabun. nan dibutuhkan adalah lapisan tipis nan cukup untuk membantu proses pencucian.

4. Gosok perlahan menggunakan bahan nan lembut

Gunakan kain microfiber alias spons nan permukaannya lembut.

Usap seluruh bagian kaca secara perlahan, termasuk area pinggir nan sering luput dari pembersihan.

Hindari tekanan berlebihan. Tujuannya mengangkat kotoran, bukan mengikis permukaan kaca.

5. Bilas sampai bersih

Setelah seluruh permukaan dibersihkan, bilas menggunakan air bersih.

Pastikan tidak ada sisa sabun nan tertinggal, terutama di bagian tepi dan area dudukan visor.

6. Keringkan dengan lembut

Air nan tersisa dapat ditiriskan terlebih dahulu. Setelah itu, gunakan kain microfiber bersih untuk mengeringkan permukaan secara perlahan.

Hindari menggunakan kain nan sudah penuh debu alias mempunyai tekstur kasar.

7. Pasang kembali visor

Setelah betul-betul bersih dan kering, pasang visor kembali pada helm sesuai sistem awalnya.

Pastikan dudukannya terpasang dengan betul sebelum helm digunakan.

Biar kaca helm tetap jernih, hindari kebiasaan ini

Membersihkan kaca helm sekali saja tidak cukup jika setelahnya permukaan kembali diperlakukan sembarangan.

Jangan pakai pasta gigi hanya lantaran mau kaca lebih kinclong

Pasta gigi memang sering disebut sebagai bahan pengganti untuk membersihkan alias memoles beragam permukaan. Namun, untuk visor helm, tidak perlu menjadikannya pilihan utama.

Jenis visor dan lapisan permukaannya bisa berbeda-beda. Menggunakan bahan nan berkarakter abrasif alias menggosok terlalu keras berpotensi membikin permukaan semakin tergores.

Karena itu, untuk masalah berupa debu, minyak, dan kotoran permukaan, langkah paling sederhana adalah memulai dari air bersih, sabun nan sesuai, serta kain alias spons lembut.

Jika kaca tetap buram setelah dicuci, perhatikan apakah sebenarnya terdapat baret, retakan, alias kerusakan lain pada permukaannya.

Bagan alur membersihkan kaca helm buram

Kapan kaca helm sebaiknya diganti?

Jika setelah dibersihkan kaca tetap mengganggu pandangan, jangan terus-menerus menggosoknya dengan angan kembali bening.

Periksa apakah terdapat:

• goresan nan banyak alias cukup mengganggu pandangan;
• retakan;
• bagian kaca nan rusak;
• perubahan permukaan nan tidak lenyap setelah dicuci;
• kerusakan pada sistem pemasangan.

Khusus goresan, mencuci hanya menghilangkan kotoran di atas permukaan. Baret nan sudah terdapat pada material visor tidak bakal lenyap hanya lantaran dicuci dengan sabun.

Jika kerusakan berada di area nan mengganggu pandangan saat berkendara, pertimbangkan mengganti visor dengan komponen nan sesuai dengan helm.

FAQ

1. Apakah sabun cuci piring bisa membersihkan kaca helm nan buram?

Sabun cuci piring dapat membantu mengangkat kotoran dan lapisan berminyak pada permukaan visor. Gunakan berbareng air dan perangkat pembersih nan lembut, lampau bilas sampai bersih.

2. Kenapa kaca helm jangan langsung dilap saat berdebu?

Debu dan partikel kotoran nan tetap berada di permukaan dapat ikut bersenggolan saat kaca dilap. Membilasnya terlebih dulu membantu mengurangi kotoran nan perlu digosok.

3. Apakah pasta gigi kondusif untuk membersihkan kaca helm?

Tidak perlu menjadikan pasta gigi sebagai pilihan utama. Karena karakter visor dan lapisannya berbeda-beda, lebih baik menggunakan metode pembersihan nan lembut dan mengikuti petunjuk dari produsen helm.

4. Kenapa kaca helm tetap buram setelah dicuci?

Kemungkinan buram bukan hanya berasal dari kotoran. Goresan, retakan, alias kerusakan pada permukaan visor juga dapat membikin pandangan tetap terganggu setelah kaca dibersihkan.

5. Kain apa nan sebaiknya digunakan untuk membersihkan visor helm?

Gunakan kain nan lembut dan bersih, seperti microfiber, agar proses mengusap permukaan tidak menambah akibat goresan akibat kain kasar alias partikel kotoran nan tertinggal.

(brl/tin)

bak peniris piring berlendir | foto ilustrasi: Gemini AI

- Ada nan pernah mengalami bak peniris piring berlendir padahal nyaris setiap hari dicuci? Setelah piring, gelas, sendok, dan perangkat masak diangkat, permukaannya kadang terasa licin ketika disentuh.

Kondisi ini belum tentu berfaedah bak jarang dicuci. Bisa jadi ada bagian nan selama ini hanya terkena air, tetapi tidak betul-betul digosok, terutama bagian bawah, sudut, celah, alias area di sekitar lubang pembuangan.

Karena itu, sebelum buru-buru mengganti bak, coba kembali dan periksa seluruh bagiannya.

Kenapa bak peniris piring bisa terasa licin dan berlendir?

Bak peniris memang nyaris selalu berada dalam kondisi basah. Air dari piring dan peralatan dapur bakal menetes ke permukaan, lampau mengalir melalui lubang alias celah nan tersedia.

Masalahnya, air nan mengalir belum tentu membawa seluruh sisa kotoran. Partikel makanan nan sangat kecil, residu dari proses mencuci, alias kotoran nan menempel di permukaan dapat tertinggal, terutama pada bagian nan jarang tersentuh spons.

Departemen Pertanian Amerika Serikat (USDA) melalui jasa keamanan pangan rumah tangganya mengingatkan bahwa permukaan dapur, peralatan, piring, dan perkakas perlu dibersihkan secara rutin lantaran kotoran dan mikroorganisme dapat beranjak melalui permukaan tersebut. USDA juga menyarankan permukaan nan sudah dibersihkan untuk dikeringkan dengan udara alias langkah nan bersih.

Prinsip tersebut relevan dengan bak peniris. Bukan berfaedah setiap lapisan licin otomatis menunjukkan adanya mikroorganisme berbahaya, tetapi permukaan nan terus basah dan menyimpan residu memang perlu dibersihkan dan dikeringkan dengan baik.

Bagian bak peniris nan sering luput dibersihkan

Saat mencuci bak peniris, bagian permukaan dalam biasanya menjadi perhatian utama. Padahal, ada beberapa area nan justru lebih mudah terlewat.

1. Bagian bawah bak

Ini salah satu bagian nan paling mudah dilupakan.

Ketika bak dipakai, air dari piring bakal mengalir ke bagian bawah. Jika kreasi bak mempunyai lekukan alias ruang tertentu, sebagian air dan kotoran bisa tertinggal di sana.

Coba angkat bak setelah selesai digunakan, lampau lihat bagian bawahnya. Jika terasa licin ketika disentuh, area tersebut perlu ikut dicuci, bukan hanya dibilas.

2. Sudut dan sambungan

Bak peniris nan terdiri dari beberapa bagian biasanya mempunyai sudut, sambungan, alias celah kecil.

Bagian tersebut tidak selalu mudah dijangkau spons berukuran besar. Akibatnya, permukaannya terlihat bersih dari atas, tetapi ketika disentuh justru terasa licin.

Jika komponennya memang bisa dilepas, pisahkan terlebih dulu agar area sambungan lebih mudah dibersihkan.

3. Sekitar lubang pembuangan air

Lubang pada bak peniris berfaedah membantu air keluar. Namun sisa makanan mini alias kotoran juga dapat tertinggal di sekitar lubang tersebut.

Tidak perlu membongkar bagian nan tidak dirancang untuk dilepas. Cukup periksa area nan terlihat dan bersihkan dengan sikat mini nan sesuai.

4. Kaki alias penyangga

Pada beberapa model, bak mempunyai kaki alias penyangga agar bagian bawahnya tidak langsung menempel pada meja.

Bagian ini juga bisa terkena air dan kotoran. Karena posisinya berada di bawah, area tersebut sering tidak terlihat ketika bak sedang digunakan.

5. Permukaan di bawah tumpukan piring

Piring nan ditumpuk rapat dapat membikin sebagian permukaan bak lebih lama basah.

Setelah semua peralatan diangkat, jangan langsung menganggap bak sudah bersih. Periksa apakah ada bagian nan tetap basah, licin, alias mempunyai sisa kotoran.

Bagian mana nan perlu diperiksa?

Cara membersihkan bak peniris agar tidak sekadar terlihat bersih

Membersihkan bak peniris tidak kudu menggunakan bahan khusus. nan lebih krusial adalah memastikan seluruh permukaan nan memungkinkan terkena air dan kotoran ikut dibersihkan.

1. Kosongkan seluruh isi bak

Angkat piring, gelas, sendok, perangkat masak, dan peralatan lain dari atas bak.

Jangan langsung mencuci bagian nan terlihat saja. Kondisi bak bakal lebih mudah diperiksa ketika seluruh permukaannya sudah kosong.

2. Lepaskan bagian nan memang bisa dilepas

Jika ada tatakan, saringan, kaki, alias komponen lain nan memang dirancang untuk dilepas, pisahkan terlebih dahulu.

Tujuannya agar bagian bawah dan celah nan biasanya tertutup bisa dijangkau.

3. Bilas sisa kotoran

Alirkan air untuk menghilangkan sisa makanan alias kotoran nan mudah terlepas.

Kalau ada kotoran nan menempel, jangan hanya mengandalkan aliran air. Gosok bagian tersebut menggunakan spons alias sikat nan sesuai dengan material bak.

4. Cuci seluruh permukaan

Gunakan sabun pencuci piring dan perangkat pembersih nan sesuai dengan bahan bak.

Gosok permukaan bagian dalam, kemudian lanjutkan ke bagian bawah, sudut, sambungan, kaki, dan area di sekitar lubang.

USDA menjelaskan bahwa membersihkan dengan air dan sabun secara bentuk membantu menghilangkan kotoran dan sebagian mikroorganisme dari permukaan dapur. Karena itu, tahap mencuci tidak sebaiknya hanya dilakukan pada bagian nan paling mudah terlihat.

5. Periksa lagi dengan tangan dan mata

Setelah digosok, perhatikan apakah tetap ada bagian nan terasa licin.

Tidak perlu mengandalkan penciuman saja. Permukaan nan terlihat bersih tetapi tetap terasa seperti mempunyai lapisan licin bisa menjadi tanda bahwa bagian tersebut perlu dicuci kembali.

6. Bilas sampai tidak ada sisa sabun

Gunakan air bersih untuk membilas seluruh permukaan.

Pastikan tidak ada busa alias residu sabun nan tertinggal di perspektif dan celah.

7. Tiriskan dan biarkan kering

Letakkan bak dalam posisi nan memungkinkan air keluar dan udara mengenai permukaannya.

USDA juga memasukkan pengeringan sebagai bagian dari praktik kebersihan permukaan dapur, sementara dalam Food Code FDA, peralatan nan telah dibersihkan dan disanitasi pada lingkungan jasa makanan dianjurkan untuk dikeringkan dengan udara alias ditiriskan secara memadai.

Food Code sendiri merupakan model patokan nan digunakan sebagai dasar bagi regulator makanan di Amerika Serikat, terutama untuk restoran, toko pangan, dan jasa makanan, sehingga ketentuannya tidak otomatis menjadi patokan unik untuk dapur rumah. Namun prinsip tentang permukaan nan mudah dibersihkan dan dikeringkan tetap relevan sebagai praktik kebersihan dapur.

Setelah dicuci tetap licin, apa nan perlu dicek?

Kalau bak sudah dicuci tetapi beberapa saat kemudian kembali terasa licin, jangan langsung menyimpulkan bahwa langkah mencucinya salah.

Coba periksa beberapa kemungkinan berikut.

- Bagian bawah belum ikut dicuci.

Permukaan atas sudah bersih, tetapi bagian bawah tetap menyimpan residu alias air.

- Ada celah nan susah dijangkau.

Spons besar tidak selalu bisa masuk ke perspektif alias sambungan kecil.

- Bak selalu digunakan dalam keadaan sangat basah.

Jika setelah dicuci bak langsung digunakan kembali sebelum sempat mengering, kelembapan bakal terus ada di permukaan.

- Air tidak mengalir dengan baik.

Periksa apakah lubang alias jalur pembuangan tertutup oleh kotoran nan terlihat.

- Material sudah mengalami kerusakan.

Goresan dalam, retakan, bagian nan mengelupas, alias sambungan nan pecah dapat membikin permukaan lebih susah dibersihkan.

Dalam pedoman sanitasi untuk peralatan makanan, FDA juga menekankan pentingnya kreasi peralatan nan memungkinkan permukaan mudah diakses untuk dibersihkan dan diperiksa. Ini menjelaskan kenapa celah, retakan, alias bagian nan susah dijangkau layak mendapat perhatian lebih ketika kondisi bak mulai susah dibersihkan.

Kapan bak peniris sebaiknya diganti?

Bak nan terasa licin tidak otomatis kudu dibuang.

Bersihkan terlebih dahulu, lampau lihat kondisi fisiknya. Penggantian lebih masuk logika jika bak sudah mengalami kerusakan nan membuatnya susah dibersihkan secara menyeluruh.

Beberapa kondisi nan perlu diperhatikan antara lain:

• permukaan retak;
• bagian material mengelupas;
• sambungan pecah;
• terdapat celah permanen nan susah dibersihkan;
• permukaan sudah sangat tergores dan kotoran mudah tertinggal;
• bentuk bak berubah sehingga air terus menggenang.

Sebagai gambaran, USDA juga menyarankan talenan nan sudah sangat aus alias mempunyai alur nan susah dibersihkan untuk diganti. Prinsip nan sama tidak perlu diterapkan sebagai patokan absolut pada setiap bak peniris, tetapi kondisi bentuk nan membikin suatu peralatan semakin susah dibersihkan memang layak menjadi pertimbangan.

Bagan alur: Cek bak peniris setelah dipakai

Kebiasaan sederhana agar bak tidak sigap licin

Tidak perlu membikin rutinitas nan rumit. Beberapa kebiasaan mini justru lebih mudah dilakukan setiap hari.

- Angkat bak sesekali untuk memeriksa bagian bawah.

Jangan biarkan area nan tidak terlihat luput dari pembersihan.

- Jangan hanya membilas ketika permukaan sudah terasa licin.

Jika terlihat ada sisa makanan alias kotoran, bersihkan saat itu juga.

- Beri kesempatan bak untuk mengering.

Setelah piring diangkat, kosongkan air nan tertinggal dan letakkan bak dalam posisi nan membantu air mengalir keluar.

- Jangan menumpuk peralatan terlalu padat.

Berikan ruang agar air dari piring dan gelas dapat mengalir dan permukaan bak tidak terus-menerus tertutup peralatan basah.

- Periksa celah dan bagian bawah secara berkala.

Area tersembunyi justru sering menjadi bagian nan paling lama tidak tersentuh saat membersihkan.

FAQ

Kenapa bak peniris piring bisa berlendir padahal sering dicuci?

Permukaan bak nan sering terkena air dapat tetap menyimpan residu alias kotoran, terutama di bagian bawah, sudut, sambungan, dan celah. Kondisi licin tidak otomatis menunjukkan penyebab tertentu, sehingga permukaannya perlu diperiksa dan dibersihkan secara menyeluruh.

Apakah bak peniris nan berlendir kudu langsung dibuang?

Tidak selalu. Bersihkan seluruh bagian terlebih dahulu, kemudian periksa apakah materialnya retak, mengelupas, rusak, alias mempunyai celah nan susah dibersihkan.

Bagian mana nan sering terlewat saat membersihkan bak peniris?

Bagian bawah, sudut, sambungan, kaki penyangga, dan area di sekitar lubang pembuangan biasanya lebih mudah terlewat lantaran tidak selalu terlihat ketika bak sedang digunakan.

Apakah bak peniris perlu dikeringkan setelah dicuci?

Sebaiknya bak ditiriskan dan dibiarkan mengering dengan baik. Pengeringan membantu mencegah permukaan terus-menerus berada dalam kondisi basah dan merupakan bagian dari praktik kebersihan peralatan dapur.

Perlukah menggunakan cairan pemutih untuk membersihkan bak peniris?

Tidak otomatis. Untuk pembersihan rutin, mulai dengan mencuci menggunakan sabun pencuci piring dan membilasnya sampai bersih. Jika menggunakan produk sanitasi, pastikan produk tersebut memang sesuai untuk permukaan nan bakal digunakan dan ikuti petunjuk pada label. USDA membedakan tahap cleaning dari sanitizing, sehingga sanitasi bukan pengganti proses mencuci terlebih dahulu.

(brl/tin)