Pemkot Jayapura Latih Pemuda Olah Ikan di 10 Kampung Adat

, JAYAPURA, – Pemerintah Kota Jayapura melalui Dinas Perikanan menyelenggarakan training pengolahan ikan untuk para pemuda di 10 kampung adat. Program ini bermaksud meningkatkan nilai ekonomi komoditas ikan lokal.

Kepala Dinas Perikanan Kota Jayapura, Matheys Sibi, menjelaskan bahwa training ini mengubah komoditas ikan nan sebelumnya dianggap tidak berbobot ekonomi, seperti ikan gete-gete, kepala batu, dan louhan dari Danau Sentani, menjadi produk berbobot seperti abon dan bakso ikan.

"Program ini merupakan upaya untuk mengangkat komoditas lokal melalui penemuan pengolahan, sehingga dapat meningkatkan ekonomi masyarakat," ujar Sibi di Jayapura, Senin (20/4). Ia menekankan pentingnya support anggaran, termasuk dari biaya kampung, agar program ini dapat berkepanjangan dan mendorong wirausaha muda.

Sibi menambahkan, pengembangan potensi diri pemuda sangat krusial untuk menciptakan generasi berkekuatan saing. Sektor perikanan menjadi salah satu prioritas pemerintah wilayah guna penguatan ekonomi lokal.

"Diharapkan melalui training ini, masyarakat, khususnya pemuda di 10 kampung adat, dapat meningkatkan produktivitas dan penemuan produk pangan," kata Sibi.

Konten ini diolah dengan support AI.

sumber : antara